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葉姝為自己與大魔頭之前似乎有展開了微妙的發展，發愁到半夜。

等到后半夜她眼皮支撐不住的時候，她自然就睡著了。不管天大的事，到葉姝這基本上沒有睡一覺解決不了的事。睡飽了醒過來，曾經發愁的事那就恍如昨夜做過的一場噩夢，沒什么大不了了。

反正她愁也愁過了，若還找不到解決辦法，繼續愁也沒用，走一步算一步，且行且珍惜，萬一是她想多了呢。

葉姝洗把臉，讓自己精神清氣爽起來。

為了讓自己把殘余的心煩都統統拋到腦后，干脆就去廚房忙活。

昨天黃昏前，莊飛弄來了四條牛腿肉回來。

這可難得，古代的牛參與農耕，地位非常重要，府衙那邊一貫律法要求不準許殺牛吃肉。只有的意外死亡的牛報批官府允準了，才可以殺來吃肉或售賣。不過規矩是規矩，有時候天高皇帝遠，加上有不少商家貪利，往官府那邊塞一點錢，府衙那邊自然就睜一只眼閉一只眼了。市面上因此還是有牛肉可吃，只不過價格要比其它的肉會貴一些。

葉姝昨晚的時候，已經把這些牛腿肉剔除筋膜，切成條，泡出了血水，然后再加青梅酒、糖、孜然、芝麻和姜蒜腌漬瀝干。之后肉條就可以掛在烤爐內烤制，烘烤的溫度不需要很高，爐內放十幾塊木炭，保持低溫烘烤即可。這一整夜，葉姝的屬下們輪流負責看火，適當續碳，挪動肉條的位置，以確保牛肉條都被均勻烤制。

經過了一夜的烘烤之后，葉姝便跑去查看結果。

兩名屬下正有說有笑地坐在烤爐前吃花生喝酒，見葉姝來了，忙規矩的站起身，和葉姝回稟情況。

“小的們是一個時辰前來換值，見肉已經干得差不過，就只續了五塊碳，期間也挪動給肉翻面了三次。”

葉姝先讓他們把爐內的牛肉干拿出來，昨晚掛進去濕軟的嫩粉紅肉條，而今都已經的色深干硬。棕紅色肉條表面，粘著許多白芝麻，看著就讓人覺得非常有胃口。除了個別肉條因為火力不均有些焦糊之外，大部分都很完好。稍微烤焦是難以避免的情況，畢竟烤制工具十分原始，就是黃泥土做出的土爐子，無法進行完美的溫控，所以能有如今這樣的效果已經算是非常完美的狀態了。

牛肉干新鮮出爐之后，還一點點淡淡地肉香，但并不濃烈，等稍微放涼之后，肉香味就更淡了，幾乎沒有。

葉姝拿起一條撕開，肉條被扯兩半的時候，被拉出的肉絲清晰可見，肉干內里的肉色稍微淺一些。葉姝估算而今的牛肉干還殘留了三分水分，這其實是最好的口感，過于干會太硬太柴，非常費牙口來咬。吃一條肉干，弄得兩腮酸疼便不劃算了。

葉姝用刀切下一小塊肉干放進嘴里，外皮的粘著的芝麻很香，十分耐嚼，而且越嚼越美味，真正的香都在這后勁兒上。平常閑時拿來當零食磨牙，或者長途跋涉的時候給口中添香用來飽腹，再合適不過。

葉姝嘗后的感覺這次做的牛肉干，竟然比自己以前吃過任何一種都好吃。

這原始烤制的方法雖然笨拙，但做出來的味道卻無可替代，便如炭烤的肉串和電烤的肉串的區別，后者始終比不上牽著更有滋味。

再有一點，她現在所用的牛肉是正宗綠色的老黃牛肉，這種牛肉會比其它種類的牛更適合做肉干。食材的優質是一道美食成功與否最核心的關鍵。用最好的肉，經過最古樸的烘烤方式，烹飪出了最自然回歸本真的香味，美味至極，也美好至極。

葉姝體恤屬下們熬夜看爐子的辛苦，分給這些守夜輪值的每人兩條肉干，再多肯定不行了，肉干還要留著之后趕路的時候吃。

這倒讓另外幾名沒撈到機會守爐子的屬下眼饞不已，他們瞧著同伴們拿著肉干跟自己炫耀，嫉妒得眼睛都紅了。

自家堡主做飯的手藝如何，那可是有目共睹的。他們就算吃不到，也能想象得到這牛肉干會特別美味。而且吃堡主所做的美食，那已經不僅僅是吃那么簡單了，還是一種無尚的榮耀，萬般難得的榮幸。試問哪一家門派的嘍啰，能有幸吃到他們掌門前后所做的食物？沒有，只有他們凌云堡最美麗厲害的堡主會待下人這樣好。

堡主待他們如此用心，他們自當以命效忠。堡主就是他們心中的神，堡主要他們做什么他們都愿意！

但現在，這幫暗暗發誓一定效忠葉姝的隨從們，分成了兩派在內斗，一派有肉干的，一派沒有，互相敵視，互相攻擊，非常不友好。

趙凌端著水盆下來打水的時候，瞧見這些人鬧騰地厲害，便很好奇那牛肉干什么味兒，去廚房瞧了眼。葉姝見到他，立刻給了他一條。

趙凌品嘗之后，問葉姝能都再給他一條。

葉姝知道趙凌不是貪嘴的人，就算他愛吃什么東西，也是別人給多少要多少，從不會主動要更多。

“你想給宋公子吃？”葉姝驚訝問。

趙凌點頭。

“可我覺得這東西硬，他未必會喜歡。試試也無妨。”葉姝特意選了一塊水分稍微大一點的，把肉干切小塊后，放在精致的白瓷碟中，遞給趙凌。

趙凌默默點頭道謝之后，就端著碟子走了。

一個時辰之后，莊飛告訴葉姝，她看見趙凌端著空盤子去廚房了。

看來宋清辭吃了那牛肉干。

倒也不錯，牛肉很壯身子骨兒，他那樣的確實適合每天嚼一嚼。

封禮禾笑著來告訴對葉姝道：“好消息，咱們今天可以出城了。”

“城門解禁了？”葉姝問。

“還沒，不過快了。我從我的朋友那里得到消息，皇太孫已經找到了。除了人憔悴點，沒什么大事。”

葉姝聽說人還活著，松了口氣，她還真怕因她的存在，導致這位歷史人物會提前消失。

“那他們可查出劫持的人是誰沒有？”葉姝問。

封禮禾搖頭，“不過倒是有個猜測。”

“什么猜測？”葉姝讓封禮禾別賣關子，快說。

“有人看見，近兩日高陽郡王在城外二十里的地方出現過。”封禮禾小聲道。

太子病故后，皇帝并未考慮其它成年嫡出的兒子作為繼承者，而是直接立了年幼的太子之子為皇太孫，最為皇帝第四嫡子的燕王一直對此十分不服氣。而高陽郡王朱高熙作為燕王之子，自然是為燕王辦事。如今皇太孫被劫持，出了大事，朱高熙剛好還在事發地附近被人目擊出現過，很容易就讓人聯想到這是皇儲之爭。

不過葉姝心里清楚，這事兒跟那個人品不怎樣的朱高熙還真沒有關系，是大魔頭干的。只是不知道大魔頭忽然劫持皇太孫的目的，到底為何。

“這是什么？”封禮禾其實從剛才說話的時候，就注意到陶盆里的那些肉干了，眼睛總是忍不住地往那里邊瞅。

葉姝笑著讓他不必客氣。

封禮禾拿來一塊嘗，驚喜地張大眼，邊吃邊點頭，免不得稱贊葉姝就是手藝好。葉姑娘真是不管做什么都那么好吃，給她一捧土她怕是也能做出美味來。

“葉姑娘不管做什么，都是我此生以來吃過最美味的東西。”封禮禾從來不吝嗇稱贊葉姝，“以后誰要是的娶了你，真是休了八輩子的福分了，好生叫人羨慕。”

是我，是我，一定是我，以后我要羨慕我自己！

封禮禾暗暗在心里呼喊道。