雨落林出提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

蘇素先處理羊肉。

因為羊肉本身膻味比較重，星際人又不會處理，所以網絡商城銷售的羊肉銷量很低，價格也相當便宜。

“把羊骨羊肉切塊放在冷水里。”刀是蘇素之前買的砍骨刀，很大一把，手柄處粗厚，刀刃銀光鋒利。蘇素那雙薄瘦的手舉起這把大刀，干凈又利索地將羊肉羊骨處理成合適的大小。

冷水下鍋，鍋里面加塊拍碎的姜，大火燒開后將骨肉撈出沖洗：“大家記得一定要清洗干凈，特別是骨髓處滲出來的黑色血污必須弄掉，不然做出來的羊肉湯就會特別腥。”

【好的，學到了】

【已經做好筆記】

【我記得以前羊肉很便宜的，不過主播現在做了之后估計又得漲價】

【說實話，只要好吃價格貴點也沒關系，只要別太離譜】

研究局那邊會特意控制食材價格，所以星際時代的居民們也完全沒必要擔心這個。

……

蘇素把白蘿卜去皮切成菱形片下鍋，加入適量冷水，將蔥打結，又切了姜，最后才把焯過水的羊肉塊放進去。調好時間讓它慢慢清燉，將肉骨的肉香和蘿卜的鮮甜都給熬出來。

再次期間，蘇素又迅速準備第二道菜。

小雞燉蘑菇其實用榛蘑味道會更好，可惜這個時代還沒有，蘇素就只能用普通的香菇代替，好在味道不會差到哪里去。

“我們先把一只小雞砍成塊。”蘇素將一只處理好的母雞放在砧板上。

【“小雞那么可愛你們居然吃小雞”愛雞人世流著口水發出強烈譴責】

【只能砍小雞嗎？能不能砍大雞？】

【那你去砍大□□】

【樓上的我懷疑你在搞黃色并且有證據！】

69

蘇素努力將徹底歪掉的彈幕話題扯外回來：“雞肉切成塊,

然后鍋里加冷油，加點花椒桂皮下去炸香，不用太多。”

直播間里不免有人又被嗆到,

退出去一下又很快回來。

此時蘇素已經將雞肉下去翻炒。

將雞肉塊上的水分炒干,

直到微微焦黃時，蘇素順著鍋邊緣淋入料酒,

伴隨著滋啦一聲，一股香味在直播間彌漫開。

蘇素倒入生抽和生抽，香味伴隨著她翻炒的動作越來越濃,

色澤也逐漸更加誘人。不少網友已忍不住吞了吞唾液。

蘇素把切成兩瓣的香菇也扔進鍋里，又添了適量清水和幾塊小冰糖。

燉到清水滾沸變成深褐色醬湯,

再大火收汁，醬汁變濃時撒入適量鹽調料,

再等一會就出鍋。

蘇素特意用一個保溫砂鍋裝盤，撒上一把蔥花作為點綴。

雞肉吸收醬料后顏□□人，被浸潤在湯汁里的蘑菇里面含有兩種風味，用來搭配米飯再合適不過。

直播間的觀眾們早已等不及。蘇素剛把砂鍋端到飯桌，大家在虛擬全息空間就忍不住用筷子嘗起來。

蘇素低頭添飯,

抬眸時就見彈幕一陣感慨夸獎。

【超好吃！雞肉特別的嫩，好入味！】