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但即使是這樣,

三個手殘還是把餃子包的歪歪扭扭的,

奇丑無比。

但三個人一點都不嫌棄。

過年就是要吃餃子,

尤其是自己自力更生動手包的餃子，那才是最香的。

顧肖甚至還找了三個開心果剝了殼包到三個餃子里,

寓意新的一年里開開心心,

萬事順?biāo)臁?

誰今天晚上吃餃子要是吃到了,

那就是今年一年的運氣王。

包完開心果，顧肖就把三個加了料的餃子混到了一堆餃子中間，甚至還警告了顧苓一句，“別搗亂啊,

今天晚上大家憑運氣找著吃,

不能作弊?！?

顧苓面上“嗯嗯嗯”的應(yīng)著，結(jié)果她哥一扭頭去殺魚，顧苓立馬把三個餃子找出來,

在餃子褶上加了幾個特殊的印子。

然后在顧肖扭頭過來看之前又把餃子給放回去放好了。

包完餃子，顧肖又去殺魚。

C市算是個中部城市,

既靠南,

又靠北。

北方過年要吃的餃子他們餐桌上會有,

但南方必須要有的魚，他們也不會落下。

顧肖爸媽走了五年，顧肖就一個人做了五年的魚。

再加上上輩子的那十幾年,

顧肖做魚的手藝已經(jīng)很好了。

每年的“年年有余”顧肖都能做的外焦里嫩，魚皮焦黃，姿態(tài)優(yōu)美。

今年也一樣。

顧肖先把鯉魚殺號洗好，又在魚身兩側(cè)切好花刀，然后趁著腌魚的功夫又炒了幾個菜。

一個蓮藕炒肉、一個蒜薹肉絲、還有香菇雞丁、紅燒肉、四喜丸子……

都是家常菜，但三個人一個炒菜，兩個負(fù)責(zé)切菜端盤，廚房里忙活的熱火朝天的。

等他們把晚上要吃的菜炒的差不多了，客廳里的電視機里已經(jīng)開始放一年又一年，再有半個小時，春晚就要開始了。

顧肖把最后一個菜炒完，終于輪到了紅燒魚。

腌了近一個小時的魚，調(diào)料都已經(jīng)滲透到了魚肉內(nèi)里，現(xiàn)在再炸，就不怕鯉魚里面不入味了。

顧肖找出淀粉在魚身上裹了厚厚的一層，然后趕在油溫達(dá)到之后把魚放進油鍋里。

滋啦一聲，一股鮮美的魚香味在廚房里炸開，引得本來已經(jīng)在客廳里看電視的顧苓又過來了，趴在廚房門口仰著腦袋皺著鼻子一個勁兒吸。

顧肖好笑的看了她一眼，吩咐她，“去拿碗盛米飯，魚還有十分鐘就好。”

顧苓聞言戀戀不舍的又逮著空狠嗅了幾口炸魚的香氣，這才拿著三個碗盛了米飯去客廳擺飯去了。

顧苓走了，顧肖繼續(xù)炸魚，墨星淵就站在顧肖旁邊看著他忙活。

今年的魚顧肖買的有點大，整整三斤多，炸得時候就比較費時，不然就會夾生。