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買菜,溫馨挨個攤位看了看,選了一條鯽魚,打算給閻澤揚燉個魚湯補補身體,冬天青菜不多,看來看去,只能買點蝦仁燉豆腐。
她昨天燉得那豆腐很鮮嫩,閻澤揚挺愛吃的,今天再做一點。
其實要想豆腐嫩,水也挺重要的。
她用的是系統抽取的水,平時這水都是她自己飲用,偶爾做飯菜的時候會用,尤其用系統抽出來的水燉豆腐,豆腐就會又白又嫩,特別好吃。泡茶的時候也能喝出來,格外香,溫馨在家里的時候,就很喜歡用系統的水泡茶飲。
她又去肉攤切了一小塊五花肉,閻魔頭這次受了傷,瘦了,營養要上不去,身體恢復的也慢,她就想這些天給他好好補補,讓傷口快點好。
順便買了點蔥,然后就拎到了醫院旁邊那個租灶具的人家,這家人已經起來了,那人瘦臉女人正在廚房里生煤爐。
溫馨進去的時候,跟她打了聲招呼,“嫂子,這么早?”
“哎呀,是魏欣啊。”溫馨告訴過她,自己叫魏欣,“不早了,這才六點多了,我去市場買菜了?”她眼睛盯著溫馨手里的東西,笑呵呵的放下手里的東西,走過去:“來,我幫你拿,你要做什么菜,我幫你弄……”
這瘦臉女人突然這么熱情,溫馨有點不適應,昨天她臉上還冷冰冰,也沒什么笑容,今天就大變樣了。
“不用,嫂子,我自己做吧,你忙你的,一家子都得你做早飯,太辛苦了,我自己來就行?!睖剀昂谜f歹說,總算擺脫了她。
煤爐溫馨在魏家的時候,就學會怎么燒了,她先把魚處理了,然后添水燉,接著把買的鮮肉都切成塊,其它的材料也準備好,就等瘦臉女人用完了鍋,她再用。
這時候她心里已經記著時候了,明天算這個時間,再晚點過來,這樣就能錯開人家做飯時間,省得還得等,挺不方便的。
瘦臉女人抓了幾把摻的米扔鍋里煮稀飯。
溫馨也看出這家人生活拮據,昨晚上是面窩和炒咸菜。今天早上,面窩變煮了稀粥,仍然各種咸菜,她看著那瘦臉女人從墻角壇子里把咸菜撈出來,切成一碟,酸黃菜、蒜菜、咸蘿卜干等,黑乎乎的。
瘦臉女人一邊切一邊還跟溫馨訴苦,“……家里六口人,下邊兩個小的,上面還要養兩個老的,一天天的累死個人,連咸菜都快吃不上了?!?
溫馨同情是同情,但萍水相逢,這不歸她管,只能笑笑,“嫂子別擔心,以后日子會越來越好的。”這是實話,進入八十年代,人們的生活變化是很大的,肯定是往好的方面發展,至少以后吃的不會那么難了。
“好什么呀,兩個孩子眼瞅就要上學了,學費也交不起,中午還不知道給他們帶什么飯,家里這咸菜吃了一頓又一頓,都說吃膩了,孩子都吃得吐酸水……”
溫馨:“……”
“還是你們好啊,家里條件好,真讓人羨慕,你瞅瞅,買的這些好東西?!蹦莻€大嫂把鍋里的飯盛了出來,端著飯盆出去的時候,還走到溫馨煤爐這邊說了一句,眼睛在爐子上的魚湯和案板上的肉塊上瞧了又瞧。
“我對象傷的很重,我就想買點肉給他補補,好的快,嫂子你快去吃飯吧,我這邊做完就把廚房收拾好,你放心吧?!?
那瘦臉女人瞧了好幾眼,才把東西加咸菜端了出去。
天快要大亮了,閻魔頭在病房還餓著肚子呢,溫馨也沒有時間耽誤,她自己也餓了,趕緊將鍋刷干凈,添了煤在爐子里,然后從系統里取了油開始做紅燒肉,又燉了個蝦仁豆腐。