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都是盼著過年,吃頓好的解解饞。至于衣裳,普通人家也大多都是’新三年,舊三年,縫縫補補又三年‘,能時常做新衣服穿的,得是家境殷實的人家。
木藍在常買肉的攤子上,讓攤主給她留了半扇豬肉。因為她鋪子里的肉平日也都在這個攤子上買,算是老主顧了,所以攤主還額外又送了她一副豬大腸以及一碗豬血。
買回來的豬肉,瘦肉她打算剁了包餃子,炸肉丸子。五花肉留著做紅燒肉或是回鍋肉。肥肉留著煉豬肉,豬肉皮熬爛了做肉凍。至于肥腸和豬紅,自然是留著打火鍋。總之,她把這半扇豬肉安排得明明白白,一丁點兒都不浪費。買完肉,還得屯點菜。這時候還沒有溫棚,到了冬天,常吃的菜便是白菜土豆蘿卜什么的。好在天冷,露天的院子就像個天然的冷庫,木藍把買來的肉和菜,都放在了灶房外面屋檐下的缸里。
到了大年三十這一天,她包了白菜豬肉餡的餃子,還熬了湯底,支了個鍋子。雖然在正源縣,人們都習慣三十兒晚上吃包餃子吃。但木藍覺得,大冷的天還是圍著吃火鍋更巴適。因為是冬天,用來打火鍋的菜可選擇的不多,木藍準備了些土豆、粉條、凍豆腐,還有肥腸和豬紅。
這天下了好大的雪,她早早地給院門上了閂,又把屋子里的爐子燒得暖暖的,跟幾個孩子圍著桌子吃年夜飯。窗外刮著北風,下著大雪,屋子里燒著火爐,吃著年夜飯,還真有過年的氣氛。
“娘,咱們今晚要守歲嗎?”巧心問。往年都是跟爹一起守歲。他還會買來紅紙,寫了對聯,讓他們幾個拿漿糊貼在門口??上Ы衲甑哪暌癸堖@么好吃,爹卻不在家。
“困了就睡覺?!蹦舅{說。
吃完飯,她把買來的瓜子花生麥芽糖什么的抓到了盤子里,擺在桌上。巧心和阿寶說著學校的趣事,巧靈坐在一旁好奇地聽他們說。木藍則是吃著花生,想著來年的打算。
今年她的醬肉鋪子賺了不少的錢,這才能置辦這么些年貨,還給每人都做了一身過年的新衣裳。算下來還有些盈余?,F在來她店里買醬肉的,不光有本地人,還多了不少外地的客商。他們本來是到北街那里販貨做買賣,聽說’興盛源‘賣的醬肉好吃,就來她鋪子里買一些。結果買了回去一嘗,味道還真不錯。于是每回來正源縣做買賣,回去的時候便要帶一些醬肉走。這樣一來,她這鋪子里的醬肉,不光在正源縣當地有了名聲,在鄰近的幾個地方竟也有了些名氣。
木藍正想著,突然聽到院子里有動靜。她一下子警惕了起來。院門已經早早地上了閂,就算是有人來,也要先敲門才進得來??赡羌毼⒌膭屿o,像是就在窗外房檐底下。
她示意孩子們別說話,指指窗外,擺了擺手。
阿寶看了一眼在聲旁團成一團睡覺的小花,小聲問木藍,“娘,是不是咱家的雞?”
作者有話要說:
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第39章
家里就木藍跟幾個孩子,
而且是大年三十的晚上,又是風雪交加,家家戶戶關起門來在家里過節,
外頭沒什么人走動,
要真是院子里進了歹人,
那可是不得了的事。
木藍沒有慌,
叫幾個孩子藏在桌子下,小聲告訴他們,
“等一下要真有什么事,我先想辦法拖住對方,你們找機會就跑,一定要撒開腿往外跑,記住了?”
阿寶鄭重地點了點頭,
悄聲道:“娘,你放心,
我一準跑得快。”
巧心沒有點頭應聲,咬著嘴唇問:“娘,那你呢?”
“放心,我有辦法?!?
巧心見她娘的神色沉著,