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,蔥和白菜從袋子里冒出頭。
“你買菜干什么,你讓做飯的阿姨來了?”栗恒跟著進了廚房,看屈衍把菜從里面拿出來。
“沒有。”屈衍回頭笑了一下:“我來做。”
栗恒完全不信的看著屈衍。
這種事兒換誰誰敢信,油鹽醬醋的分不清的屈老師,要做菜。
屈衍討厭做菜的事情,栗恒是知道的。
“你逗我。”栗恒蹭到水槽旁邊,看著屈衍熟練的把里面的大骨拿出來用水洗了之后放進鍋里。
這完全不是第一次做的熟練程度,栗恒感覺自己此時的心情完全能用大驚失色來表達。
“你喜歡吃的我只記住了大骨湯,過年的時候在家試了一次,味道應該會不錯。”屈衍打著火,把袋子里的姜拿出來去皮。
栗恒無話可說,心里一股濃濃的粘膩感升起,感覺大骨湯已經進了嘴。
熬骨頭湯需要的時間很長,今天來不及了,所以屈衍換過一次湯之后用了高壓鍋。
用電的高壓鍋噓噓的冒著白煙,栗恒一動不動的盯著那鍋湯,看著時間一分一分的減少。
屈衍洗好袋子里拿出來的白菜,從后面摟著栗恒,親了親他的耳朵說:“別在這里看著,我們出去,等差不多了再來。”
“不。”栗恒說:“我在這里看著。”
這不只是屈衍做飯的沖擊,是一股濃濃的,家的感覺。
“好。”屈衍就這么抱著他,陪他站在高壓鍋前,看著二十分鐘跳完,然后放了氣把湯盛出來。
濃郁的香氣飄滿了整個廚房,接近透明的湯被盛在另外一口鍋里。
“湯還不白,再煮一會兒。”屈衍打著火,問栗恒:“還要看著嗎?”
“看啊。”栗恒說。
屈衍笑了一下,把準備好的白菜拿過來放在砧板上,抬著刀試了一會兒,不知道怎么下手,干脆一切三段。
其實屈衍只學了一個大骨湯,其它的也是第一次。
栗恒看屈衍拿出手機搜了一個菜譜,才明白屈老師練過的只有大骨湯。
“要不我來。”栗恒伸手去拿手機。
屈衍背上還傷著,兩個連菜刀都沒摸過的人,別待會兒再把屈衍傷了。
“不用。”屈衍搖搖頭,打開另外一邊的燃氣灶,找了一下找到菜油,把油倒了進去,然后開始拍蒜。
屈衍學東西快,除了刀工這種一下子學不好的東西,只是個炒白菜還難不住屈衍。
油熱了以后,屈衍把只切了三刀的白菜放進去,接著把蒜也倒進去。
菜譜上說還需要干辣椒,但是屈衍沒找到,干脆就不放。
油越發熱了之后,呲拉呲拉的聲音從鍋里傳出來,屈衍翻了兩下把下面的菜翻上來,撬出來幾根菜葉。
“屈老師太厲害了。”栗恒由衷的佩服。
手段還顯生疏,但屈老師做菜這件事情,比菜品本身的好吃程度更讓人熱血沸騰。
鍋里的骨頭湯噴香濃郁,翻著白嫩的乳色,屈衍關了火栗恒就迫不及待的拿勺子舀了一口吹兩下塞進嘴里。
味道很好,雖然比不上飯店大廚,但是作為家常菜已經很完美了。
入口讓栗恒一瞬間感覺喝進去的湯梗在喉嚨口,怎么也下不去。
“端去桌子上吧。”屈衍抱了一下栗恒。
把骨湯和炒白菜端上桌,屈衍才發現,沒有煮飯。