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吳管家拿著筷子隨便挑了一溜白菜,他想的與這些廚子無疑,吃了一口才發現味道居然這般與眾不同,白蘇做的是上輩子最簡單的醋溜白菜,這道菜很適合開胃,這些廚子個個站一旁看吳管家一口接一口地吃,而空氣中越發濃郁的醋酸味,讓這些個廚子都打了噴嚏。
白蘇看了看臺上的材料,三四個雞蛋,還有被他們扔在一邊的西紅柿,以及丟去一旁的豬骨頭,白蘇又看了別的地方,找到一些燴面,他將骨頭一個個撿起來,放進盆里洗了幾遍,再將它們放鍋里注入清水,蹲下身不斷扇火。
圍觀之人皆一臉好奇,膽大的姑娘問管家:“吳叔,公子用這些不用的骨頭做甚子?”
吳管家也是一問三不知,但又不想叫小丫頭片子小瞧了去,故作嚴肅的說:“周丫頭你就好好看著,白公子這么做自有他的道理。”
白蘇不管他們嘀咕什么,等鍋里的水燒沸,又將蒜末倒進去,等了會兒拿出燴面和一些豬肉,燴面兌了少量水,攪均勻后又將豬肉切片,接著切成碎末。
這伙人睜大眼睛看白蘇將切成肉醬的豬肉包進燴面里,他們對這個好奇極了,平日里他們做糕點,是將桂花壓成汁加入燴面里,放鍋里蒸。
白蘇包了十來個餃子,又將它們全部倒入骨頭湯里煮,香味沿著鍋延流竄在空氣里。
過了會兒白蘇撈起白瑩瑩的餃子,用勺子舀了些湯汁到碗里,又燒干鐵鍋,倒油,燒辣,放蒜,再打兩個雞蛋下鍋,翻炒幾下,確定蛋碎了,才把切片的西紅柿與雞蛋混一塊爆炒,最后加入佐料,起鍋,一盤西紅柿炒蛋就出來了。
有人問:“這紅色的酸果子還能食用?”
白蘇揚眉反問他:“怎么不能食用?”
那人道不出緣由,白蘇卻說:“這果子名叫西紅柿,有健脾養胃的作用,亦能消暑解渴。”
他還想說西紅柿所涵蓋的維生素非常豐富,但估計給他們說了,這些人也不知道是什么,索性不講了,跟之前一樣先讓吳管家品嘗,又讓其他廚子吃,廚子們有些不好意思。
吳管家說:“既然是白公子的心意,大伙都領情吧。”
廚子們才敢嘗一口。
味道竟這般的好!
幾人吃了唇齒尚留余香。
白蘇又重新做了一份,這份是給巴戟的,白蘇找了兩名婢女,又扭身和吳管家道謝:“多謝吳叔了。”
“白公子客氣了,今兒還得多謝白公子,不然老朽哪有幸吃到這樣的美食。”吳管家對他的態度更加客套了,但也不敢怠慢,怎么說也是府上的客人。
晚膳是主子帶回來的那位貌美公子做的,一些貼身侍女都忍不住看白蘇笑話,也就幾個知道的婢女越瞧白蘇越不好意思。
白蘇先進堂屋,巴戟坐正位,白蘇摸著鼻子說:“可以用晚膳了。”
“想去哪邊吃?”這話是巴戟問的。
白蘇對將軍府不熟悉,巴戟慢慢道:“府內共有四個院子,分別是焉香苑,畫澤苑,墨宣苑,織裳苑。”
“我們所在的是畫澤苑,女眷住在焉香苑。”兩人出了堂屋,巴戟一指左邊,“那處是墨宣苑我的書房就在那邊,后邊有個大院子,閑來無事時會在那邊騎射。”
再指右邊,“那邊是仆人們的住處,以往用以紡織,不過等我娶親,將軍夫人應該是住那邊。”
白蘇心頭咯噔了下,他探問:“將軍為何還沒娶親?”
“緣分沒到。”巴戟隨口一說。
白蘇可不相信,在的最后巴戟也沒成親,但卻喜歡上了楊紫凝。
想到楊紫凝白蘇眼神暗了暗,幸好跟來的是自己,不然一路過來指不定兩人就互生情愫了。