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也不知道是誰先發現的這種吃法，冰淇淋和油炸怎么看怎么不搭，可是制作出來卻實在稱得上美味。

做油炸冰淇淋的材料很簡單，只需要準備雪糕、面包糠、雞蛋和淀粉這幾樣食材。溫斯蒂先將雞蛋打成蛋液，將雪糕放在蛋液里滾動幾圈，等它均勻地粘上蛋液以后，涂抹上一層厚厚的淀粉將其包裹起來，最后再裹上一層厚厚的面包糠。

溫斯蒂每次做油炸冰淇淋都覺得是在給一個小白瓷娃娃穿衣服，一層一層地套上，生怕他著了涼，分明這個小白瓷娃娃自己才是最涼的那一個。

裹上面包糠的冰淇淋還要放到冰箱里冷藏半個小時才能保證口感，這段時間溫斯蒂閑了下來，有空和哈德森太太聊天。

哈德森太太見溫斯蒂一直扶著腰，忙問：“你怎么了呀？”

溫斯蒂靠在柔軟的沙發上，又拿了兩個靠枕墊在腰下，終于舒服了一些，她把自己一直住在店里的事情告訴哈德森太太。

哈德森太太實在是很喜歡人甜嘴甜的小姑娘，滿臉心疼：“可憐的姑娘，為什么不找一間公寓呢？”

“我不想住在太遠的地方，可是貝克街附近的公寓都已經租出去了，沒有空余的。”

哈德森太太聽完溫斯蒂的話以后，思索了一會兒，問她：“你介意和別人合租嗎？”

還沒等溫斯蒂回答，店里就進來了另一個客人。他穿著深灰色的外套，本來軍綠色的褲子也被磨成了黑色，一頭長到脖子處的頭發，幾縷幾縷分成幾撮，濃密的絡腮胡遮住了他的五官，他一走進來就帶來了一股腐爛的味道。

溫斯蒂打賭，她叔叔一定特別喜愛這個味道。

這位客人也是貝克街的“住戶”，街巷有一個避雨的地方，他常年在那窩成一團，街坊鄰居都叫他“大喇叭”，因為他的嗓門就像喇叭一樣大，他還曾經參加過住戶會議，提出了“貝克街流浪漢管理法則”。

他一走進來，見到哈德森太太，主動打招呼：“嗨，哈德森太太。”

“早上好，大喇叭，”哈德森太太擰住鼻子，“夏洛克今天應該給了你錢，拜托你找個地方洗個澡吧。”

“下次一定。”

“大喇叭”隨口回答著，從褲子口袋里套出了一張新的紙幣遞給溫斯蒂，指了指櫥窗里的草莓蛋糕：“我要這個。”

溫斯蒂將蛋糕取出來，想給他包裝一下，卻聽他說：“不用這么麻煩了。”

“大喇叭”拿著未包裝的蛋糕離開，走回了自己的駐地，開始品嘗。

溫斯蒂坐回沙發上，繼續和哈德森太太聊天。

“也不知道夏洛克一個人養活了倫敦多少流浪漢。”

“這些流浪漢是他養活的？”

“你剛來倫敦，不太了解情況。等你待久了就會發現倫敦的流浪漢和其他地方的流浪漢不同，倫敦的流浪漢都自帶一股傲氣。在他們的意識里，自己是有工作的，就是我家樓上那位先生總會給他們找一點兒事做，每月固定給他們一些錢，就跟雇傭員工差不多。”哈德森太太把情況告訴溫斯蒂。

溫斯蒂了然，所以“大喇叭”才會有余錢來買草莓小蛋糕。

她越來越覺得歷史書上的描述不能概括夏洛克·福爾摩斯，他幫助警局破案、幫無辜的嫌疑人洗清罪名、還對流浪漢施以援手……這樣的人當然配得上“善良”兩個字，他又是怎么走到開啟亡靈書這一步的？

哈德森太太：“對了，我剛才問你介不介意和別人合租？”

“不介意的。”溫斯蒂回答，她還沒來到這里的時候，一直就是和朋友們住在一起。

哈德森太太臉上掛著明朗的笑容：“如果你不介意的話可以去和夏洛克聊一聊，他租下了一整套公寓，還留了一間空房。”

溫斯蒂沖哈德森太太笑了笑，沒有直接回復，這個時候裹上面包糠的冰淇淋已經凍好了，溫斯蒂去將它拿了出來，燒熱鍋，倒上油，準備油炸。

在滾燙的油鍋里，裹了面包糠的冰淇淋表皮變成了誘人的金黃色，冒出奶香和麥香。