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,嗆得陳玥一個(gè)勁的咳嗽。
陳家食肆的門(mén)“吱呀”一聲被推開(kāi),陳玥也沒(méi)有注意到。
一身黑袍的男子走進(jìn)來(lái),只見(jiàn)食肆內(nèi)空空如也。
廚房的位置冒出青煙來(lái)。
他如看熱鬧一般緩步走到廚房門(mén)外,側(cè)頭看灶臺(tái)前的人。
她與之前似乎有些不同。
但不同之處在哪,他卻說(shuō)不上來(lái)。
隨意找了個(gè)擋箭牌,不想這擋箭牌居然失控了。
薛琢想起此事便覺(jué)得心中不快。
他找到人,自然只能由他掌控。
不過(guò),他看了眼眼前被青煙嗆得咳嗽的人,聽(tīng)說(shuō)這人失憶了,不知是真是假,又要出些什么幺蛾子。
他上前拍拍陳玥的肩膀。
陳玥被嚇了一跳,點(diǎn)著點(diǎn)著火突然被拍了肩膀。
她嚇得一哆嗦,扭過(guò)頭來(lái)就見(jiàn)到一個(gè)陌生的男人站在身后。
此人劍眉星目,眸如點(diǎn)漆,長(zhǎng)得煞是好看,只是冷著臉,很不好接近的樣子。
她疑惑道:“你哪位?”
來(lái)人面無(wú)表情:“你不認(rèn)識(shí)我?”
陳玥想起自己還有個(gè)失憶的人設(shè),學(xué)著對(duì)面的表情回道:“你認(rèn)識(shí)我?我之前失憶了,不記得了,見(jiàn)諒。”
“我叫薛四”
他觀(guān)察著陳玥的表情。
陳玥細(xì)想這兩天聽(tīng)到的人名,別說(shuō)叫薛四,就是姓薛的也沒(méi)聽(tīng)到或一個(gè)。
她擺出這幾天熟悉了的、抱歉的表情:“請(qǐng)問(wèn)我和你什么關(guān)系?我真的都不記得了。”
薛四垂下眼眸:“沒(méi)什么關(guān)系,我之前認(rèn)錯(cuò)人了。”
“你家是開(kāi)食肆的吧,我要點(diǎn)一份朝食,你們的食單在哪?”
陳玥一臉懵:“這位客官,我們是做食肆生意的,可我家今天……”
薛四垂眼看向她,陳玥在他的目光下,說(shuō)不出拒絕的話(huà),只能訥訥道:“今天不是正式營(yíng)業(yè),你若想在這吃,便只有今日的包子。只是時(shí)間上有些長(zhǎng)……”
陳玥不太敢看他,只能盯著灶臺(tái)。
薛四“嗯”了一聲,不見(jiàn)了蹤影。
陳玥長(zhǎng)嘆口氣,感覺(jué)自己的心臟重新跳動(dòng)起來(lái)。
這個(gè)薛四,不僅長(zhǎng)得好看,還有通身的氣勢(shì),長(zhǎng)得雖好看,卻讓人不敢沉迷于他的美色之中。
她看著慢慢燃起的火,不知道廚房外是怎樣的景象。
突然來(lái)了個(gè)客人,李二可去招呼了?
仔細(xì)說(shuō)來(lái),這可是她這一世第一個(gè)客人。
這可算得上是一次考驗(yàn)了。
她拿出竹籃中的豬肉,將買(mǎi)來(lái)的多余的豬皮豬骨頭放置到一旁,將蔥姜蒜等一系列的食材放好,找出廚房?jī)?chǔ)存的香料——八角、花椒等等。
等水“咕嘟咕嘟”的煮開(kāi),便將切好的豬皮與豬骨一股腦的放到鍋中,再加上準(zhǔn)備好的蔥姜蒜和適量八角、茴香,加上火蓋上蓋子開(kāi)始煮。
不過(guò),煮的這鍋湯需要的時(shí)間略長(zhǎng),陳玥便先將面頭放入木盆,倒入溫水化開(kāi),將面粉放到盆里加水和適量堿水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)。
接下來(lái)就是等著它發(fā)酵了。
她用另一個(gè)小灶臺(tái)放上水,加上花椒、八角和茴香,煮了一鍋花椒水。
將剩余的豬肉剁成細(xì)細(xì)的餡料,放上之前切好的蔥碎與適量的白胡椒粉,再加上一個(gè)蛋清,倒入之前煮好的花椒水,朝一個(gè)方向攪拌均勻,把肉餡攪拌到粘連在一起的程度。
原本想要晚點(diǎn)吃飯,做個(gè)湯包的,現(xiàn)在店里有了客人,暫時(shí)只能做比較簡(jiǎn)單的大肉包。
不過(guò)簡(jiǎn)單的肉包要想做好,也不是件容易事。
她拿出木盆里發(fā)酵好的面團(tuán),揪成一小個(gè)一小個(gè)的面團(tuán),將可以輕松團(tuán)成一個(gè)球的肉餡團(tuán)好放到一張張搟好的面皮上,一個(gè)褶子一個(gè)褶子的細(xì)致的包好。