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的香氣,不一會兒,又變成了誘人的醬料香味。
顧清荷在另一邊做菜,即使已經吃過了朝食,也隱隱流起了口水。
鍋里“呲啦”一聲,是陳玥將一部分水倒入了泛起紅油的鍋中,隨著“呲啦”的聲音響起,鍋里冒氣了白色的蒸汽。
水進到鍋里,里鍋中的調料及醬料混合,變成了誘人的紅色,因為加了豆瓣醬,上面浮起一層薄薄的紅油,讓人胃口大開。
將一旁洗好的嫩生生的青菜放到鍋里,稍稍煮過片刻,便被人撈了上來。
嫩生生的青菜在被煮過之后,帶上了湯汁里的紅油,變得更加誘人起來。
將撈起的放到大的陶瓷盆中打底,再將鍋里的湯汁燒開收濃,將準備好的里脊肉片滑入鍋里,不過短短幾分鐘,便可以將肉片撈出。
肉片煮過之后,變得微微發白。
陳玥將白色的肉片放到菜上,加上幾勺鍋里的湯汁,在往上邊放一些剁口辣椒和碎姜,將鍋里放上油,燒到七成熱,潑到辣椒和姜上,一碗令人垂涎三尺的水煮肉片便成功了。
陳玥端著這一大碗水煮肉片到了前堂,食肆里的客人不少,她條件反射似的往以前薛琢常坐的位置去找,卻見到了一個陌生人。
她皺著眉,忽然想起這不再是以前一樣,客人少得可憐的時候了。
薛琢不可能一直坐在那個位置。
她的眼睛在食肆內逡巡,終于在一個小小的角落里找到了薛琢。
薛琢長得高,加上角落的位置實在是小,他坐在那里,便讓人覺得實在委屈了他。
陳玥原本皺著的眉頭更是糾結成了一團。
她端著手里的水煮肉片往那邊走,肉和辣椒融合的香氣充斥著整個食肆。
見天兒來食肆打卡的李公子叫住陳玥:“陳掌柜,這是做了什么?真是香煞人了!快給我也來一份。”
他抬著脖子張望,陳玥笑著應和:“這是今天剛加的菜,叫水煮肉片,李公子若是想吃,等下點一份便是。”
說罷,陳玥穿過熱鬧的人群,直朝薛琢的位置走去。
早在陳玥剛從廚房出來時,薛琢便見到了她。
自從昨日一別,他二人已經一晚上沒有見過面了。
薛琢昨天回了住處,拿著陳玥還給他的銀子,滿心想得都是陳玥,只盼著清晨早點到來,他也好早些見到陳玥。
這一晚上,他是輾轉反側,怎么也睡不著。
臨近寅時他才昏昏沉沉的睡著,早上一起身便往陳家食肆來了。
如今見到了陳玥,他倒是比昨天晚上平靜許多。
他裝作漫不經心的樣子,往窗外望。
等了片刻,陳玥還是沒來。
他忍不住轉過頭去看她,就見她被人攔了下來,在與人寒暄。
陳玥說完了話,不經意間見到薛琢正望著她,她的心雀躍起來,像是見到了陰霾之后的晴天。
兩個人在不注意時雙目相對,又雙雙避開了對方的眼睛。
陳玥將水煮肉片放到薛琢的桌上,微微有些不自在。
“薛公子,你點的水煮肉片。”
她的聲音低低的,一時之間竟然叫人有些聽不真切。
薛琢點點頭,從袖中掏出一個棕黃色的紙包裹,遞給陳玥。
陳玥擦了擦手,一只手背到了背后:“是要給我嗎?”
她將包裹接過來,拿在手里,手心出了層薄汗。
“薛公子慢點吃,我先去忙了。”