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陳玥沒辦法,人家說了要留下來幫忙,她總不能說怕他留下來壞事吧,多傷人自尊心。
她把米放到桌上,這些米原本是明天早上做粥底火鍋的,晚上沒吃飽,正好把這些米拿出來提前用了。
要做出好吃的粥底火鍋來,首先就要將米放到臼里搗碎。讓完整的、被水泡的有些酥的完整白米粒兒搗成碎米。
一看她拿出了石臼,薛琢忙接過她找出來的石杵:“我來罷,你說就好。”
陳悅雖然不太信任他,但又不忍心打擊他的自信心,只能隔空指揮:“不用做別的,把迷搗碎就好。”
薛琢聽了,似乎是明白了,用力將臼里的米碾碎。
陳玥見狀,忙制止他:“薛公子輕一點(diǎn)兒,不要搗的太碎,太碎了做出來味道會(huì)不好的?!?
拿著石杵的薛琢一時(shí)僵硬在了哪里,不明白什么叫“搗碎但又不太碎”。
他試著用略微輕柔的力度去碾臼里里的米,米在他的手下慢慢變碎。
他心里油然生出一種成就感。
陳玥觀察片刻,擰著眉頭,按照薛琢的這個(gè)速度要吃到吃一頓晚飯,不知道要到什么時(shí)候去。
“薛公子不如先幫我將蛤蜊泡起來?事情有點(diǎn)多,麻煩你了?!?
她邊說邊接過了薛琢手里的石杵。
薛琢訕訕地退到了后方,去擺弄案板上放著的蛤蜊和蝦。
使著到了陳玥的手里,搗米的活兒就像穿衣喝水一樣簡(jiǎn)單,石杵碾過大米的聲音響了一會(huì)兒。臼里的米變成了白乎乎的一片,還帶著些水分,加上鹽和油腌制片刻。
她把砂鍋放到灶上,加上水和搗碎的米,大火燒開,再用小火慢慢熬。
灶里的火被她弄得小了一點(diǎn),她轉(zhuǎn)頭去準(zhǔn)備放在桌上的蝦和蛤蜊,沒想到竟然見到薛琢沒什么形象的蹲在地上,將蝦和蛤蜊泡到了水里。
灶上的火噼啪的響著,掩蓋了剛剛薛琢的聲音,以至于她根本沒有發(fā)現(xiàn)剩余的食材被處理好了。
剛剛說的時(shí)候只是隨口一說,并沒有對(duì)薛琢抱什么希望,只是想找個(gè)借口把他從搗米這件事情上引開而已。
畢竟薛琢和她不同,也許這次是他這輩子第一次進(jìn)廚房,搗米可能是好奇心的在驅(qū)使下做出的,在她看來,過不了多久,他應(yīng)該就會(huì)對(duì)廚房失去興趣。
沒想到他竟乖乖的處理起食材來。
屋里的燈光有些昏暗,但明月高懸,月光照亮他的側(cè)臉,低著頭不顧形象的收拾食材的薛琢有一種教人心折的魅力。
陳玥看得有些入神。
灶里的木柴“噼啪”響了起來,帶出了一點(diǎn)火星,將陳玥驚醒。
她忙回神結(jié)果薛琢手邊的大碗。
薛琢抬頭看她,她心虛似的避開了他的目光。
蛤蜊倒是省事,只需把吐凈泥沙的蛤蜊從水里撈出來,而比較麻煩的蝦被他弄得一塌糊涂,蝦腳沒有處理干凈不說,蝦線更是動(dòng)也未動(dòng)。
陳玥心里唾罵自己眼瞎,什么心折,他的努力認(rèn)真都是假象!
她不得不重新把食材處理干凈,把蝦腳剪干凈,順便把蝦線挑出來。
薛琢手足無措的站在她身旁,不明白蝦為什么這么麻煩。
他插不