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過。但等梁曉才把蒸好的涼皮拿出來再刷上一層薄油的時候,她就感覺挺有趣的。
梁曉才把放涼的涼皮切了,把蒸好的面筋也切了。這會兒沒有黃瓜,但是綠葉青菜卻是管夠。他于是放了些切好的小白菜絲、辣椒油、芝麻醬、還有糖、醋,醬油等等,最后一拌。一碗色彩誘人,香氣十足的涼皮便做好了。
梁曉才沒忙著自己吃,先給關彩衣跟李順蓮一人盛了一些讓她們嘗嘗。關彩衣是一開始看著就流口水,李順蓮看不到,她就是純嘗口感了。她想著可能就跟面條差不多,她問的時候關彩衣也是這么說的。可真吃到嘴里了發現這比面條好吃。比面條勁道,還特別彈牙。
關彩衣笑說:“這可真好吃,小才你可太厲害了。娘以往從來沒見有人這樣吃過呢。”
李順蓮這會兒已經吃完了:“小才啊,還有嗎?”
梁曉才一看兩個長輩吃得開心,他自己也高興:“有有有,不少呢。我這第一回弄,也沒掌握好量,做得有點多。一會兒看看吧,待您二老吃完我去給嚴哥送去些。”
霍嚴東此時正琢磨著晚上再回家一趟,看看梁曉才再回營。雖說都是皮肉傷,但他總是不太放心。哪知剛把手邊的事忙完,梁曉才自個兒就過來了,還給他帶了吃食。
“嘗嘗看好不好吃。”這個時間營地還未吃晚飯呢,算是間餐。
“不是說了讓你在家休息?這么熱的天,我還想著晚上回去一趟給你擦擦身換換藥呢。”霍嚴東把碗接過來,一看不是他以往吃過的,有些愣,“這是什么?”
“涼皮。新想出來的,你嘗嘗。”梁曉才說,“我還往里頭加了拌的香辣花蛤干,也不知道你吃不吃得慣。”其實他來的時候嘗過了,又勁道又鮮美,好吃到上頭!
霍嚴東看他期待的眼神,便也沒再等,趕緊挑了一筷子塞進嘴里。他想著不管好不好吃,這是媳婦兒的心意,不好吃也要說好吃,也得吃完!哪知這一入口他就停不下來了。涼皮他很喜歡,但他更喜歡那個香辣花蛤。吃著有嚼勁,還辣!邊吃邊出汗這叫一個爽!
梁曉才一看霍嚴東用筷子的速度就知道這人肯定喜歡了。但還是說了句:“好吃吧?”
霍嚴東問:“還有么?”
梁曉才說:“沒了,今兒個做的除了我跟兩位娘吃的,都給你拿來了。”
霍嚴東有點意猶未盡,問:“做這個麻煩不麻煩?不麻煩明兒我還想吃。特別是這個小花蛤肉,香!我這嘴里的沒吃完就想著吃下一個了。”
梁曉才心說是啊,你剛吃的還是從我牙縫里擠出來的呢。他說:“明兒個給你多做點。我琢磨著等傷好了試試賣一賣。這城里來往的人多,我看生意應該不錯。”
霍嚴東頓時一怔:“你要賣涼皮?”
梁曉才說:“啊,有何不可?”
古時候商人地位低,但這里似乎不存在這個問題。再說了,都是為了生計,不偷不搶的也沒什么好丟人的。賺到錢最好,賺不到,就當玩兒了!
第62章
說錯話了
梁曉才想到就做,
第二天一早吃過飯之后把面團一合,就去了趟街上。他買了五個新碗,還添了些筷子。都是最普通的那種。他還花低價錢買了三個二手長凳和一張二手方桌。這桌和凳之前歸一個做早點生意的人,因為生意不好那人就把東西都賣了。梁曉才買下來,
準備擺小攤子用。
他沒想一來就弄個鋪子,
因為只涼皮這一樣東西誰也不好說一天能賣多少,
再說他現在也沒有那么一大筆錢。他就想看看,