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簡清笑道，“叫姜娘子說準了，做法大抵相似。”

徐夫人和姜娘子接過碗筷，小碗里盛著一只剁開筋絡的乳白雞爪，雞爪本若非濃油重醬炸鹵，總有些自帶的腥氣去不干凈，但這雞爪與以往不同，白皙半透，還看得清爪上皮肉紋路，好似在寒潭里浸過，光看一眼就能覺出其中冷意。

姜娘子快言快語，“你先別吃，我嘗嘗再說，免得吐了又惹你難受。”

“阿清送來的吃食從沒出過錯漏的，你就是嘴饞罷了。”徐夫人無奈道，“阿清別聽她胡言。”

簡清笑了笑，“姜娘子也是為了夫人，夫人且等姜娘子嘗完再吃吧。”

姜娘子本以為雖聞著沒有什么腥氣，但咬下去定然還是會有點雞骨腥味的，誰成想一口下去，清淡咸辣滋味充斥滿口，稍微帶的一點酸氣勾人繼續向下吮吸，嫩生生的雞爪皮肉酥爛，內里筋絡彈牙，軟骨脆生生的，三種相異口感融洽共生，讓人吃起來多了許多趣味。

簡小娘子靠山上的辣椒翻身的故事她也是知道的，但這雞爪里辣味并不重。恰到好處的一點辣味正適宜入口，即便吃不得辣的人也能嘗上一口，但再往下吃，等不知不覺吃完一整只雞爪，才能回神感覺到唇角微燒，口中已然不自覺吸起氣來。

能將雞爪這般普通食材料理到這樣地步，上次的酸湯滋味也好，不曉得她家酒樓旁的吃起來，又是怎樣滋味。

“簡小娘子，勞煩再給我夾一塊。”姜娘子遞了碗出去，臉上的笑容真誠許多。

徐夫人搡她一下，“喏，叫你不信我。阿清別給她夾，讓她看得見吃不著罷！”

姜娘子搶先一步上前攬了陶壇，“你不讓我吃，我偏要吃。小環，拿個壇子來，我不僅要吃，還要帶回去呢。”

丫鬟小環一直在角落里偷看簡清，聞言急忙出了門。他們好友斗嘴，簡清不好插嘴，只在一旁笑道，“順口便好，我還怕姜娘子不滿意，將我打出去呢。”

“噯，說得哪里話。”姜娘子成功從壇里夾出一塊雞爪放進自己碗里，沒急著回榻上，坐在桌邊問道，“你家開業可定了誰揭牌？”

簡清搖搖頭，“家中沒有師長，阿清今日前來，也是想請夫子賞光，做次揭牌，給小店添添文氣。”

聞言，徐夫子一皺眉就想拒絕，觸及妻子目光，終是應了下來，“我會早些到。”

簡清招手喚過來簡澈，二人一齊向徐夫子道謝，又停了一會，方告辭離開。

簡家姐弟一走，分了一小壇泡椒鳳爪，姜娘子也心滿意足地告別手帕交回家，路過書房時止了步，笑盈盈推門進去，按住夫君肩膀，“噯，又皺了眉，再皺就真成老頭子了。”

溫學正本就比她年歲大些，聞言下意識松了松眉宇，一抖手上灑金箋，“你瞧瞧，這商賈女成何體統，半年前開業迎賓迫人捧場也便罷了，這時候又想個消夏的名頭開宴。”

姜娘子瞥一眼落款“迎仙樓杜氏景然”，放下小壇，隨口道，“這時辰，倒是與簡氏酒樓開業時間撞上。迎仙樓左不過是些珍饈稀奇，旁人設宴總在他家，吃多了也有些膩了。要我說，不若去簡家吃個順心如意。”

“話雖如此。”溫學正嘆了口氣，“簡氏那名聲你又不是不曉得，哪來的順心。”

姜娘子哼一聲，“那算什么？誰還沒個年少時候了，我出閣前要不是看上你俊俏，誰稀罕嫁你這么個老頭子。”

溫學正胡子背后的臉紅起來，“夫人！”

姜娘子神色正經起來，“你若不去，我自己去便是，不叫你難做。更何況，說是浪蕩，風言傳起來快，落得也快，如今這大街小巷說書人的故事，當真不是你那些好學生寫的？簡小娘子又沒讀過書，哪想得到為自己謀算這個，我聽來那一段段卻有些文采。”

溫學正搖搖頭，“文采雖有，終是有些市井俚語習氣，應是念過幾年書罷了。能當日就流傳開來，想必也有幾分手段。”

正說著說書故事的事情，冷不丁姜娘子問道，“那你去是不去？”

“去。”溫學正下意識答道，話出了口不好收回，只得看著妻子得意笑起來，姜娘子道，“說定了，正好她家少個揭牌人，你這身份多合適。”

溫學正苦笑道，“夫人早有打算，何必問我？”

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青鳳山在鳳溪城南，山脈綿延，一出城門便是山北腳下村莊，簡清離了徐府，便往今日出門的下一處趕去，按著當初鐘掌柜指的路徑向前，不多時就看見了一處宅院，厚墻高瓦，很是氣派。

正要走快幾步上前扣門，一側一個壯漢耷拉著腦袋走出來，抬頭見著簡清三人，像看見鬼似的一個哆嗦，往后竄去。

那人逃跑的動作幅度頗大，這才驚動了簡清，她有些不確定地喚了一聲，“肖大？”

肖大被簡清一聲定住了腳步，哭喪著臉過來，“姑奶奶，我不曉得老二在哪，我也給你認過錯了，你就放過我吧。”

高壯的漢子此時灰頭土臉，一身短打不知多久不曾洗過，散發著難聞的酸臭味，和當初那個穿著一兩銀錢衣袍的惡徒判若兩人。

簡清皺眉道，“我不找肖勉，他不曾回去么？你怎么在這里？”

肖大垂頭喪氣道，“我家在青鳳山，我自然在這里。肖勉，有幾日沒見他了。家里老娘還等著人伺候，簡掌柜，你行行好，放我回去吧。”

肖勉這些天和前些日子的行蹤沒什么區別，都是城門關閉前就離開。簡清知道他不住在北城門外小鳳山上，卻從未打聽過他究竟家住何處。

但伙計回不回家，并非簡清需要關心的事，她揮揮手，“你走吧。”

肖大連聲道，“多謝掌柜的，多謝。”他一邊說著，一邊向后退去，退了兩步，扭頭就跑。

簡澈驚訝問道，“他怎么這么怕我們？”

簡清想起那日肖勉和肖大上堂作證后這兩兄弟的相處模式，扯了扯唇角，“或許，是因為他知道自己做錯了事吧。”

肖大的出現只是路上的一個插曲，簡清拉起門環扣響王宅大門，敲了許久才有人應門。

“誰啊？”一身褐衣短打的男人探出頭來，大聲問道。

他身上還沾著沒扯干凈的絨羽，一股難言的雞鴨糞便味道迎面而來，簡澈向后躲去，簡清面色不改，上前道，“簡氏酒樓新任掌柜，前來拜見王三娘子。”

男人上下打量簡清幾眼，嗤笑一聲，“你這嬌嬌女還做了掌柜？誰給你指的路，我姑姑病著，沒有雞鴨可賣，說了誰來都不見，別在這里做無用功。”

簡清道，“王三娘子身體不適，食不下咽，左右也無人能醫，所謂藥食同源，我今日前來，便是想試試能否醫治。”

她說話的口氣實在過于自信，一時間男人被驚住，將信將疑地上下打量簡清幾眼，“你等著。”

男人掩了門進去，簡澈扯扯姐姐衣袖，“阿姐，你還會治病嗎？”

簡清笑得神秘，“姑且一試罷了。”<script>chapter1();</script>