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張婉早知道簡(jiǎn)氏酒樓以辣菜出名,當(dāng)即道,“你這里面哪個(gè)最辣,便上哪道。今兒個(gè)說(shuō)好了,誰(shuí)先哭出來(lái),便是誰(shuí)付賬。”
這是紈绔們小聚會(huì)時(shí)不成文的戲弄約定,錢花不了多少,掙個(gè)面子先后罷了。簡(jiǎn)清一聽就知道張婉這不知道是打著壞主意要捉弄誰(shuí),想了想,道,“這會(huì)子魚肉還欠些肥腴,豬肉倒是嫩些,我做水煮肉片可好?”
簡(jiǎn)清按人數(shù)寫了菜單遞給張婉看,得了一記看負(fù)心人的白眼,張婉嗔道,“好哇,你何時(shí)去習(xí)了字,瞞得我好苦!”
我以為你是和我一樣的學(xué)渣,誰(shuí)想到你卻偷偷學(xué)習(xí)做了學(xué)霸。張婉不說(shuō),簡(jiǎn)清也從她眼神里讀出來(lái)了這般抱怨,鎮(zhèn)定自若道,“你也當(dāng)好好念些書了。”
“呿,快走快走!”說(shuō)的是惱意,趕了簡(jiǎn)清出門,張婉卻忍不住笑了起來(lái)。
一行人里只有張婉先前來(lái)過(guò)酒樓,由她拿了主意,交給簡(jiǎn)清去做。
如今后廚大多配菜都是由李二娘完成,阿菇的刀工還得多練些時(shí)候,在外面招徠客人的活計(jì)便落在她和樸六身上多些,簡(jiǎn)清叮囑她二人記得來(lái)小窗記下菜名,查看過(guò)晾在后院簸籮里的花瓣,確認(rèn)再過(guò)一會(huì)便能取來(lái)腌漬,便又回了后廚做起雅間小宴的菜色。
四涼二熱,涼菜早早調(diào)完和燜好的米飯一同送上去,熱菜一道青椒釀肉蒸進(jìn)鍋里后,水煮肉片里的配菜也提前備好放在一旁。
見簡(jiǎn)清抬手要備底料,李二娘十分懂規(guī)矩地提前避了出去,迎面撞上一位高瘦的俊美青年。
“王——”李二娘猝然睜大了眼,一聲喊哆哆嗦嗦卡在喉嚨里,雙腿發(fā)顫,不知道該不該跪下行禮。這人她在開業(yè)宴上見過(guò),不是華陽(yáng)王又是何人!
楚斐擺了擺手,奔霄越影兩人心領(lǐng)神會(huì),迅速將李二娘捂住嘴巴架走,不至于讓她吵著王爺。
后廚門扇半掩,縫隙里能看到正站在砧板前忙碌的廚娘,一旁蒸鍋的水霧模糊了她的身形,襯得少女神色更為冷漠出塵。
她不曾發(fā)現(xiàn)有人站在門前,他也并不想提醒。
調(diào)料下鍋爆香,熟悉的焦辣油香飄散,抖鍋炒菜的動(dòng)作被簡(jiǎn)清做起來(lái)輕松寫意,自帶一點(diǎn)特殊的韻味,一雙平日清凌通透的眼眸專注發(fā)亮,原本只是秀美的容色被眸光一映,顯出十二分的動(dòng)人來(lái)。
楚斐也曾看過(guò)旁人做菜,卻沒(méi)有簡(jiǎn)清這般令人忍不住便停下腳步的惑人力量。她的神色就好像篤定了她手中產(chǎn)生的會(huì)是稀世珍品,引人不自覺便對(duì)菜品產(chǎn)生了期待,先前在比試?yán)夼_(tái)上楚斐只看到了她故作柔弱堅(jiān)強(qiáng)的沉穩(wěn),此時(shí)卻似乎窺到了一點(diǎn)這位大廚的自負(fù)。
有自負(fù)更好,他并不喜歡用沒(méi)有缺點(diǎn)的人,也不喜歡過(guò)分謙虛不信任自己手藝的人。
簡(jiǎn)清燙熟肉片,再在蒜蓉和刀口辣椒上潑上熱油,濃郁的蒜香椒香升騰而起,她深吸一口氣,卻聽見門外同時(shí)響起了一聲吸氣聲。
抬眼看去,簡(jiǎn)清挑了挑眉,若無(wú)其事地將瓷盆邊緣濺到的油星擦去,端到小窗前叫來(lái)阿菇送菜,這才回身應(yīng)對(duì)神出鬼沒(méi)的華陽(yáng)王。
楚斐眼看著一盆香味撲鼻的肉片從自己眼前被端走,臉色一沉,不等簡(jiǎn)清開口,先行發(fā)難道,“這道菜,怎么不見你做了送來(lái)?”
簡(jiǎn)清低頭施禮,“民女拜見華陽(yáng)王殿下,這道菜名喚水煮肉片,要熱著才好吃,因此不曾放入食盒。”
在楚斐眼里,她的禮數(shù)依然是相當(dāng)不標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)清見他沉默,便自己起了話頭,問(wèn)道,“王爺今日想吃什么,我現(xiàn)在便做。”
堵在喉嚨里的一股郁氣不知為何便散開了,楚斐喉結(jié)滾動(dòng)一下,淡淡道,“我來(lái)結(jié)賬。”
作者有話要說(shuō):今天的王爺是莫挨老子,抽完人來(lái)找媳婦求安慰的王爺。
杜小姐是女配,單戀單箭頭并且被拒絕的辣一種!最后她的回憶也是有深層內(nèi)幕的!嗚嗚我感覺侄女這一出回憶之后王爺又要被嫌棄了,求小可愛們跟我念,杜小姐只是單戀!!王爺潔身自好干凈得很!!
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今天發(fā)晚了,快入職了上司打電話嚴(yán)重耽誤碼字進(jìn)度嗚嗚實(shí)在抱歉。
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第59章 豆瓣醬
聽了來(lái)意,簡(jiǎn)清有些訝然,昨日送去的食盒里雖然放了催款紙條,但華陽(yáng)王能來(lái)得這般快還是有些出乎意料。
簡(jiǎn)清自小窗窗臺(tái)上翻出三天來(lái)送菜的單子呈上去,“王爺請(qǐng)看。不知是今日用膳后一并結(jié)賬,還是先結(jié)算一番?”
草紙上的字跡依然獨(dú)具風(fēng)骨,只是比先前紙條上的字更多了一分飄逸不羈,楚斐看了一眼,便收入懷中,頷首道,“午食再做一道水煮肉片。”
簡(jiǎn)清一頓,華陽(yáng)王這個(gè)動(dòng)作讓她想起前世有收集購(gòu)物小票癖好的有錢人,不免多看了他一眼,問(wèn)道,“主食王爺想吃冷淘還是稻米?”
楚斐站在門前,掃了一圈后廚,下巴揚(yáng)了揚(yáng),“那份冷淘便可。”
簡(jiǎn)清順著他的目光看去,后廚一角木桌上,紗籠之下是先前李二娘備下的中午飯食。酒樓向來(lái)吃飯時(shí)間與旁人三餐隔開,其他人大多已經(jīng)輪換吃完了午食,只剩簡(jiǎn)清方才忙著做菜,還沒(méi)吃飯。
一份冷淘做得偏多,勻出來(lái)給華陽(yáng)王一些倒是沒(méi)什么。簡(jiǎn)清道,“冷淘和水煮肉片稍后送來(lái),火鍋?zhàn)友砰g還空著,我引王爺入座可好?”
說(shuō)著,簡(jiǎn)清擦了手,準(zhǔn)備領(lǐng)華陽(yáng)王進(jìn)雅間,剛一動(dòng)作,腹中忽然嗡鳴一聲。
“咕嚕嚕——”
說(shuō)不尷尬是假的,簡(jiǎn)清假裝沒(méi)聽見肚子叫,鎮(zhèn)定地走到門前,伸手相引,“殿下,請(qǐng)吧。”
“不必了。”楚斐迎著簡(jiǎn)清走過(guò)來(lái),二人擦肩而過(guò),簡(jiǎn)清回頭,見他在后廚小桌前坐定,即便在油污煙火味道濃郁的后廚,他依然神色淡然,好似處于錦繡高閣。
楚斐道,“不必麻煩,就在這里用吧。簡(jiǎn)小掌柜若是餓了,便先填飽肚子。”
后廚小桌旁只放了兩張小凳,平日柳二丫的體型坐上去都有些局促,楚斐坐著卻沒(méi)有什么不適。他坐了一張小凳,簡(jiǎn)清若要吃飯,就只能站著或選擇與他同桌,但誰(shuí)讓這位食客有權(quán)有錢得罪不起,簡(jiǎn)清只能道一聲謝,將冷淘調(diào)上料汁拌勻,再分小半碗出來(lái)。
簡(jiǎn)清端著小碗站在灶臺(tái)邊準(zhǔn)備速戰(zhàn)速?zèng)Q,楚斐看看眼前拌好的面條,微微皺眉,敲了一下桌子,“坐。”
此話一出,不僅簡(jiǎn)清臉色古怪,連守在門外的奔霄和越影臉上都精彩起來(lái)。
楚斐看向端著小碗回頭的簡(jiǎn)清,少女小口微張,眼睛中沒(méi)了平時(shí)虛掩的笑意,微微睜大,只剩純粹的訝然,看起來(lái)倒是沒(méi)了先前的沉穩(wěn),只是一個(gè)年歲不大、尚且天真的小娘子。
正出神間,奔霄在門邊抱拳欠身,“王爺,這、這怕是不合規(guī)制。”
楚斐臉色一冷,淡淡瞥過(guò)去一眼,奔霄低著頭沒(méi)看見,越影卻是背后一涼,連忙扯著奔霄退出去。
簡(jiǎn)清將主仆溝通看在眼里,左右是華陽(yáng)王自己要求,也沒(méi)什么好矯情的,有凳子不坐端碗站著吃,她又不是吃飽了撐的,當(dāng)即坐了下來(lái),“多謝王爺。”