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金谷啪地打開扇子，回頭看了簡清一眼，“別過。”

簡清略略點頭，“別過。”

張婉連一個眼神都沒給他，只拉著簡清道，“時間尚早，不如現在就去看鋪子。”

“好婉婉。”簡清按住她的手，“你當你走得能多快？你家門房的禁令又不管用了？”

“老頭子，誰要管他！”張婉臉色一暗，哼了一聲，目光往街角一瞟，愣了一瞬。

咦，那人剛走，怎么影子都沒了？

金谷在陳記門口與簡清告別后，三拐五轉，又回了碼頭倉庫，一開門就見熟悉的面孔候在里面。

鳳溪城里用慣的兩個地痞見他到了笑嘻嘻湊上來，“金爺，先去收拾哪家？”

金谷丟下包袱，神色有些莫測，“先去打聽打聽，知州家大小姐何時出閣。”

地痞臉上露出油膩的笑容，“您這是……”

金谷冷了神色，“知州是什么人，你們不曉得？有了變數，你來擔？”

“誒喲。”外遣多日有了別樣心思的地痞一拍大腿，“您等好信兒吧！”

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簡清終是被出籠鳥似的張婉拉去了她最合心意的一間鋪子，里里外外看過倒是沒什么問題，就是掌柜和掌勺人員上面缺口太大，兩人定了明天見面時間，也在街邊分別。

張婉玩了一天，鋪子的合作又有了方向，自后門溜進家門時，龍舟手們常唱的曲調都哼了起來。張府今日后門不知怎么的，幾乎沒有人，倒給她偷溜行了方便。

“……怠慢先生了……”一個熟悉的聲音由遠及近，越過假山，傳進張婉耳朵里。

是她爹！

張婉和丫鬟臉色大變，后門處地勢開闊，無處可躲，此時推門逃跑已經來不及，她只能眼睜睜看著人影轉出假山。

走在前面的卻不是她父親，而是一個陌生人。

張知州看見后門的張婉，臉上猛然鐵青，“站著干什么，嫁妝繡完了？！”

語氣重，但應是顧及著有客人在，相對往日處理已經是輕拿輕放。張婉低頭施禮，“多謝父親、先生，小婉告退。”

張婉走出幾步，張哲平有些諂媚的聲音從背后傳來，“小女頑劣，沖撞了先生，還請不要見怪。”

先生？哪家的先生？

她爹什么性格，張婉再了解不過。雖然媚上了些，但心里也有衡量，要是在下面的知縣們面前，知州大人可是鐵面無情得很呢。

疑惑只是一瞬，想想屋子里要提前繡起來的嫁衣帕子等等物事，張婉頭都疼了起來。

作者有話要說：茱萸烤雞，實際沒有這道菜，是簌簌改了川香烤雞的做法，按口味變更了一下下。腦洞做法是豬油炒飯填滿用茱萸葉揉碎擦過的雞腹，封口，然后掛爐烤，外皮刷醬，最后封蜜層。

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簌簌今天超想吃想吃烤雞烤鴨嗚嗚嗚，附近沒有好吃的店，只點到一個怪味雞絲，怪味雞絲里芝麻醬放多了差不多變成了麻醬雞絲，難過子。

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謝謝小可愛們的收藏評論呀，今天應該就夠發營養液的字數啦。（規則應該沒有研究錯，蒙圈簌簌.jpg）

謝謝大家一直以來的支持，簌簌會繼續努力噠。

第97章 蛋烘糕

船行一夜,又與張婉走了一路，等簡清帶著簡澈憑記憶繞回途中看見過一次的緣來客棧，人都有些困了。

自家小朋友看見客棧匾額,松了好大一口氣,“阿姐,你好厲害,第一次來達州就能認路。”

簡清捏了捏他的鼻尖，“晚上想吃什么？”

二人背后就是宗家商行,門前幾輛馬車從他們身后駛過,一縷若有若無的豆醬味道隱入塵土之間,商行的伙計站在街邊一抖肩上蓋布,“簡記辣醬今日三壇售罄,各位請好嘿——”

限量造勢這一手,宗午顯然玩得不錯。

簡清按住聽到自家名號有些興奮地不住回頭往去的簡澈肩頭,一起踏入客棧，“小二,一間房。你家店里有什么菜色,一路說與我聽。”

伙計迎上來看兩眼二人，在前面引路，“您可是簡家娘子嗎？宗掌柜讓我們給您二位留了上房,一夜不貴，只要一兩銀，請隨我來。小店旁的沒有，只是粥水養人，晚上吃也妥帖。娘子要是想嘗大菜，碼頭的陳記和城北的芳齋都不錯。”

簡清猜到有此一出，自然不會拒絕宗午留下的好意,聽伙計介紹完食單，點了兩碗粥和一碟醬菜算是晚食。

達州城顯然沒有首邑鳳溪城餐飲行業熱鬧，伙計口中叫得上名字的食肆只有兩家，但醬料作坊一點不少。光是在碼頭和商行門前兩處，簡清就聞見了日夜浸在作坊里才會有的醬香，而伙計送完粥水，回頭又拿了一小碟醬來。

顯然，在達州，連粥都要配醬來吃。

醬是普通的黃豆醬，簡清一聞便知，叫住伙計問道，“只有這一種醬嗎？”

伙計道，“茱萸醬還有不少，我給您送來？瞧您就是會吃的，外地來達州的客人許多都覺得拌醬吃奇怪，卻不曉得好吃呢。”

簡清擺擺手，“不必了。”

仔細一想，簡清也明白了這嗜醬的習慣因何而起。

達州氣候濕潤、溫度適宜，據說一年里溫度變化也不大，對于釀醬來說再合適不過。又地處靈越江邊，醬料走水運十分方便，運送到旁的地方還要算損耗和路費，但在本地就沒了這個限制，費用相對低廉。

辣椒醬和豆瓣醬的出現，恰好適應了這習慣，也變動了原有市場局面。宗午先前試探醬料生意的問話背后很大可能就是達州這些醬料作坊坊主，對簡清來說，交給別人代加工自己只提供原料不可能，像查記一樣來做合伙才是最佳選擇，就是不知道坊主們之后如何抉擇了。

而醬料不僅食客自己吃，也有一半市場在食肆酒樓。想來她先前留下的那壇辣椒醬此時已經被人瞧見，等明日再去達州備受推崇的陳記看看，就知道宗午這位銷售人員做得如何了。