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“撿了什么？有沒有大貨？”冬珠跑過來往桶里看。

“就蛤蜊和三個蚌，蚌里若是有珍珠就是大貨。”

“那你猜里面有珍珠嗎？”冬珠把筐給海珠，她背著手一蹦一跳的。

海珠不猜，回去了就把海蚌開了，取出三塊兒巴掌大的蚌肉，不見珍珠的影子。

“冬珠，拿兩文錢去端塊兒豆腐，晌午我們煎豆腐吃。”海珠喊，她清閑就是她做飯，讓她奶做飯又是糊弄一頓。

等齊老三回來了，她又讓風平帶他跑一趟，去酒館里把泥爐提回來，順便去豬肉鋪買三斤五花肉，沒有五花肉就買肥肉。

冬珠和風平都不在家，潮平揚著個笑臉湊過來，他學著風平的樣子坐在灶下往里添柴，還要喊了海珠讓她看。

“做什么？”她故意裝傻。

“大姐，火……我……”

齊阿奶在一旁發笑，“你不行，太小了，再過兩年才能跟著跑。”

潮平天天關在家里也不是事，海珠讓她奶沒事了把他帶出去跟巷子里的小孩玩，“多見見外人他的膽子也大些，學舌說話也能多說幾個字。”

“人家都是當地的人，一個宗族的，他出去了受欺負。”齊阿奶有顧慮。

“哎呀，不是人人不講理，又不是有了宗族傍身就能肆意欺負人，在村里的時候我也沒見誰欺負外來的人。”海珠梆梆梆的把蚌肉切成厚片用姜和黃酒腌著，見鍋里的水冒煙了，她把吐沙的蛤蜊倒進去，燙開口了再撈出來。

“潮平去看哥哥回來了嗎？他買肉了，你去迎一迎。”海珠把潮平打發出去，“奶你也跟出去轉轉，別天天憋在家里，人會憋出病的。 ”

廚房空了，她坐椅子上把灶里的明火用灰蓋著，鍋里的水汽燒干了倒碗花生進去炒熟，花生起鍋了就著余溫炒芝麻。

“好香好香啊。”冬珠買豆腐回來了。

“回來的正好，給我燒火。”海珠把芝麻鏟起來，鍋洗干凈燒干就倒油，“燒小火，別燒大了。”

冷油倒進黃豆，黃豆一點點炸酥卻不焦，沒有油篦，她只能用鏟子把油鍋里的黃豆鏟起來，一點點篦去油。

“不是要做飯嗎？弄這些做什么？”冬珠捻著花生吃。

海珠不答，抓把花椒說：“我要炸花椒油了，你快出去。”

冬珠不等她話落就跑了，還貼心的把她二叔睡的屋關上門。

齊老三拎著泥爐回來了，開門聞到味又退了出去，見左邊和對面的鄰居走出門聞味，他不好意思地賠笑。

油炸了的花椒鏟起來倒掉，海珠把姜蒜蔥丟進油鍋，小火慢炸，蔥蒜炸焦了撈出鍋。

“好了，都進來。”海珠這才喊。

小院里飄著描述不出具體味道的香，刺激的味道轉淡，這股香味聞得人口舌生津。

海珠接過五花肉，洗凈切片用醬油、鹽、姜、黃酒腌著，她讓沒事干偷吃的人洗手搓花生皮，“花生皮都搓掉了再把蛤蜊肉剝出來洗干凈，都弄好了就把爐子燒著。”

齊老三扛了半天的貨累得腿肚子抽筋，他本想吃飽肚子睡一會兒的，弄這些過家家的玩意兒有些不耐煩。但大侄女發話了，他只能照辦。

海珠拿了個廣口陶罐出來，擦去水珠先把炸黃豆倒進去用搟面杖搗碎，沉悶的咚咚聲一下又一下，路過的人忍不住朝院子里瞅。

炸黃豆搗得差不多了把熟花生倒進去繼續搗，再然后是熟芝麻，最后是炸過的蒜和蔥。

左邊的鄰居在咚咚聲里生火做飯、吃飯、洗碗，待聲音消了，他們嘀咕說：“這是搞什么的？她家是木匠？”

而這時齊老三正餓著肚子燒爐子，待濃煙散去，海珠拿了平底鍋出去，倒上兩碗油。

齊阿奶吸氣，才買的一罐油又見底了。

油燒得冒濃煙，海珠捏著鍋柄端著鍋把油倒進混著花生黃豆芝麻的瓦罐里，刺啦一聲，香味兒出來了，圍觀的人一致咽口水。

“奶，拿筷子攪一攪。”

“我來。”冬珠像個陀螺，跑進屋拿了筷子又跑出來，攪著炸料咽口水，“潑了油是不是就能吃了？”

“我做菜用的，讓開。”又倒進去一股油，海珠放下平底鍋接過筷子在刺啦聲里快速翻攪。

她防賊似的在三個孩子臉上看一圈，說：“不能偷吃，三叔，繼續燒火。”

燒火的活兒是風平的，誰都不能跟他搶，他把齊老三擠走，搬來他專屬的小板凳，問：“姐，大火還是小火。”

“大火。”冬珠先炒雞蛋，后倒泡發的米粉，米粉炒熟倒青菜和蛤蜊肉，快出鍋了加半勺剛炸的醬和腌調味，六個人一人先盛一碗填肚子。

齊二叔能自己攥著筷子往嘴里扒飯了，就是吃得邋遢，現在沒人幫他，讓他自己練手勁，衣裳臟了再換再洗。

海珠吃完了粉把平底鍋放爐子上，讓她三叔繼續燒火，腌好的五花肉和蚌肉端出來，五花肉先放鍋里煎，煎出油了放蚌肉，空余的地方鋪上豆腐。海珠把炸的花椒油端出來，忘了買毛筆，只能用小勺舀了一點點澆肉上。

“好香啊！”冬珠喃喃。

半條街的鄰居遭了殃，剛吃完飯又餓了，在家門外玩的小孩溜溜達達往發出香味的院子走，半道又被大人扯回去。不多一會兒，七八家的院子里就傳出來嗚嗚咽咽的哭聲。

鄭家的兩個小子也想過去蹭吃的，被鄭海順和魏金花罵了一頓，來到永寧跟海珠做鄰居才發現兩個兒子快被寵壞了，大的比不了冬珠，小的不如風平，就是潮平也比他倆聽勸。

“拿著筷子自己挾，只要熟了就能吃。”海珠舀一勺炸醬倒碗里用半勺開水沖開，“覺得膩的可以沾些醬一起吃。”

五雙筷子齊刷刷朝肉挾過去，潮平抱著齊老三的腿仰頭張大嘴，“啊啊啊——”

“哎呦！”齊老三犯愁，只得把快到嘴的烤肉吹涼，放碗里戳碎讓他自己抓著吃。

等他一回頭，鍋里的肉少了一半。