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上午來的多是本村村鄰,到了下午,有周邊村子的鄉(xiāng)親過來了,沈家村的沈家子弟一來又是一群,足有七八個,遠遠地就聽見他們在說著新吃食,經(jīng)過一上午的時間,都知道陳家攤子又出了新吃食,這回的新吃食,格外的與眾不同些。
“鹵豬腸還有嗎?先來十串。”
“我要個茶葉蛋。”
“聽說出新吃食了?叫什么腐乳?還有嗎?”
“應該是這白盤子里的吧?這味兒確實有點怪,說香不香說臭不臭。”
“咱們也來個兩塊嘗嘗?配著鹵豬腸吃好不好吃?”
陳玉平笑著答:“配清淡點的食物,更能體現(xiàn)出它的美妙滋味。”
“就來幾個饅頭吧,別給抹蝦醬,咱們一人半個怎么樣?”
“行,聽四哥的。”
不用抹蝦醬,陳玉平給了他們四塊紅方腐乳,饅頭依舊一文錢一個照收。
陳老爹搬了椅子出來,讓他們坐著吃,這群沈家子弟經(jīng)常過來買,出手闊氣性情也好,很得他的好感。
“咦,有點意思啊。”
“確實有點意思,怪香怪香,我感覺自己還可以吃個饅頭。”
“你還吃?午飯吃了才多久,又是茶葉蛋又是鹵豬腸,半個饅頭下肚,你差不多可以了,當心撐著胃。”
“聞著不怎么樣,看起來挺有食欲,吃著也還算香,比抹蝦醬要強。”
“光吃更有滋味兒。”
“咱們吃的是同一塊腐乳嗎?”他簡直要懷疑自己的舌頭了:“我怎么吃著不太得勁,你們都是認真的?”一個兩個津津有味,只有他格格不入?
“還行,可以買。”
“這個是不是比較耐放?”
陳玉平點點頭:“現(xiàn)在天不熱,可以放個一兩天,如果直接買一壇子回家,可以吃上一個月都行,壇邊注意放水。”
“一壇子多少錢?”
“二十五文。”
“行,給我們一壇子,你們想吃了,就自個拿碗過來夾。”
陳玉平瞧著這群小伙子接受良好,旋即生了個主意:“上回的蝦醬我攢得不多,沒辦法大量買賣,這回的腐乳倒是可以。若貴酒樓想購買腐乳,可以過來與我詳細談談。當然,得十月中旬才行。”
沈家在鎮(zhèn)上有個酒樓,簡簡單單的兩個字:沈記。
生意特別好,之前的蝦醬就有沈記的人過來問能不能出售,這里頭利潤太低,他沒接這事兒。腐乳卻不一樣,豆腐自家可以做,大大降低了成本,利潤空間大,沈記想要大量進購,這買賣是可以做的。
“好,我回家拿給長輩嘗嘗,看他們怎么說。”
“腐乳不僅可以配早食,還能燒菜,也有人喜歡拿它下酒。”陳玉平想著,舍不得孩子套不著狼,狠心一咬牙拋了個餌:“我這有道腐乳蒸肉,有興趣的話,我現(xiàn)在就張羅出來,你們可以帶回家給長輩嘗嘗,這道菜的做法我也可以手把手教。”
“還有這好事,成,你現(xiàn)在去做。”
沈家子弟吃了個肚飽,手里拎著只竹籃,籃子里放著只小陶鍋,是道剛剛做好的腐乳蒸肉,鍋子蓋得嚴實,只有一點點香味兒從縫隙飄出,若有似無的勾著沈家子弟的心魂,分明才剛剛吃撐了,卻仍控制不住,眼睛使勁往籃子里瞧啊瞧。
“我看這買賣八成能成。”
“陳家三哥