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時(shí)繡每年過(guò)年都會(huì)吃三蒸吃到撐,每家每戶做出來(lái)的三蒸味道都各有千秋,所用的食材原料、調(diào)味配比,還有米粉的種類(lèi)和上粉方式,她印象最深的,是在一個(gè)親戚家里吃到過(guò)的粉蒸珍珠丸子,打成茸的豬肉中保留一些肥肉顆粒,再添上一些魚(yú)肉茸,加上馬蹄碎,捏成一顆顆滾圓的小丸子,在浸泡過(guò)的糯米里滾上一圈,再撒上些紅紅綠綠的蔬菜碎來(lái)點(diǎn)綴,既好看,又美味。
京城食府的三蒸自然不會(huì)差,粉蒸青魚(yú)肉質(zhì)肥美豐腴,脂肪油潤(rùn),粉蒸五花肉油而不膩,醇厚鮮美,粉蒸的茼蒿碧綠清脆,簇?fù)碓谟媚瞎献龀傻脑獙氃煨团浴?
第二道上的則是紅菜苔炒臘肉,紅菜苔是江城的特產(chǎn)之一,口感脆而嫩,籃苔紫葉,頂端綠色的花苞里含著點(diǎn)黃花,配上切成薄片炒得油亮的紅色臘肉,清甜中帶著微微的苦味,臘味濃郁。
而那只巨大的船型盤(pán)里,則躺了一條膘肥體壯的清蒸武昌魚(yú)?!伴L(zhǎng)江繞廓知魚(yú)美,好竹連山覺(jué)筍香”1,武昌魚(yú)的魚(yú)肉鮮嫩細(xì)膩,刺又很少,無(wú)論是清蒸、油燜還是滑熘,都十分美味,而江城的人們最?lèi)?ài)的做法,還是最能展現(xiàn)武昌魚(yú)鮮美口感的清蒸,佐以新鮮的竹筍,鮮味成雙。
一時(shí)間大家都顧不上聊天,紛紛伸筷去夾。撥開(kāi)點(diǎn)綴的綠蔥紅椒,魚(yú)肉色白如玉,鮮滑細(xì)嫩,清淡的醬油混合著幾滴香油,便已能夠給這條魚(yú)足夠的滋味加持。
“哎,繡繡,白鷺怎么沒(méi)來(lái)???”坐在時(shí)繡旁邊的女同學(xué)好奇地問(wèn)時(shí)繡,“她以前可從來(lái)沒(méi)有缺席過(guò)耶。”
“原來(lái)你們不知道呀?”這位女同學(xué)邊上的另一位同學(xué)碰了碰她的胳膊,“白鷺前幾天受了傷,住進(jìn)醫(yī)院了?!?
第30章
“什么?”時(shí)繡握著筷子的手一停, “你說(shuō)白鷺住院了?什么時(shí)候?”
“就前幾天的事啊,我們醫(yī)院正好跟人民醫(yī)院有交流學(xué)習(xí),我也去了, 說(shuō)來(lái)也巧,就剛好碰到了白鷺, 正在看急診。”這位女同學(xué)是市中心醫(yī)院的一名醫(yī)生, “不過(guò)因?yàn)橛泄ぷ饕Τ椴婚_(kāi),我沒(méi)有上去打招呼就匆匆走了, 后面交流完打聽(tīng)了一下, 說(shuō)是她已經(jīng)住了院, 聽(tīng)護(hù)士說(shuō), 掛的是急診外科, 住的也是外科病房。”
說(shuō)完后, 她想到了什么,有些遲疑地看向時(shí)繡:“繡繡,你跟白鷺不是關(guān)系最好嗎?你們……鬧矛盾啦?”
“沒(méi)有沒(méi)有, 我這不是前幾天,那個(gè), 你們懂的,去參加了個(gè)錄制嘛,昨天才剛回來(lái)?!睍r(shí)繡參加戀綜的事,同學(xué)群里就有人發(fā)過(guò),在場(chǎng)的同學(xué)們都知道, 她也沒(méi)什么好藏著掖著的,只是她自己內(nèi)心同樣有些遲疑, 白鷺住院了,為什么不告訴自己?
“懂的懂的, 節(jié)目我也看了,繡繡你好厲害,我連食材都認(rèn)不全,更別提做飯了,什么時(shí)候也讓我們嘗嘗你的手藝?”
另外的幾位女同學(xué)也笑著加入了話題,時(shí)繡臉上帶著微笑應(yīng)和著,卻心不在焉,擔(dān)心著白鷺的情況,決定等同學(xué)聚會(huì)結(jié)束,去人民醫(yī)院住院部看看。
心里記掛著事,接下來(lái)陸續(xù)上的幾道菜,時(shí)繡都有點(diǎn)食不知味,有一筷沒(méi)一筷地夾著菜。
不得不說(shuō),江城食府的大廚手藝確實(shí)好,時(shí)繡夾的這一塊羊肉,看著肥瘦各一半,羊脂油潤(rùn),入口卻感覺(jué)不到一絲肥膩感,羊肉的腥膻被各種香料完美中和,能在唇齒間嘗到羊肉獨(dú)有的濃郁香氣,和類(lèi)似咖喱摻了些椰漿的東南亞異域風(fēng)味。
饒是她沒(méi)什么胃口,也被勾著又夾了一塊,邊上還有搭配的蘸料,看起來(lái)是用番茄熬成的醬,酸酸甜甜,帶著一點(diǎn)黃油的奶香,上面還撒了些羅勒碎,增添了幾分辛香。
時(shí)繡沾了醬吃了一塊,與不蘸醬的味道相比,蘸上風(fēng)味濃郁的醬汁的羊肉要更好吃一些。
之后又陸陸續(xù)續(xù)上了不少菜,海鮮肉類(lèi)蔬菜均有,每人還有一盅小米羹,色澤金黃鮮艷,舀起一勺來(lái)黃澄澄的,小米粒被熬開(kāi)了花,表面覆著一層厚厚的米油。飯店里的小米粥通常配著海參一起熬,這一盅小米粥自然也不例外,除了切成細(xì)段的海參之外,還另加了些鮮蝦和扇貝,還有青青的豌豆粒和紅紅的胡蘿卜粒。
時(shí)繡一勺一勺將這盅海鮮吃完,剩下里面的胡蘿卜粒沒(méi)動(dòng),腹中已經(jīng)有八九分飽,而此時(shí),桌上的菜也已上得差不多,只是大家好不容易聚一聚,酒足飯飽,話題卻依然沒(méi)有停下,看這樣子,還要再聊上好一陣。
聚會(huì)沒(méi)散,時(shí)繡也不好意思提前離席,她跟邊上的同學(xué)打了聲招呼,借口去洗手間,起身走出包間,想再試著給白鷺打個(gè)電話。
江城食府的生意一向很好,走道兩旁掩著門(mén)的大大小小的包間里,觥籌交錯(cuò)聲透過(guò)門(mén)縫隱隱傳出,說(shuō)笑聲不絕于耳。
這個(gè)時(shí)間點(diǎn),大部分客人都已經(jīng)入席,走道上除了偶爾路過(guò)的服務(wù)員,很少有其他人經(jīng)過(guò)。洗手間在電梯口附近,而他們這間最大的包間又在走道最里頭,時(shí)繡今天為了配身上的套裙,特意穿了雙高跟鞋,在木質(zhì)的地板上叩出清脆的聲響。
時(shí)繡捏著手機(jī),打開(kāi)通訊錄,看著白鷺的號(hào)碼,想撥又有點(diǎn)不知道該不該撥。她跟白鷺是十多年的至交好友,關(guān)系好到可以穿同一條裙子,既然白鷺不告訴她這事,不想她知道,那一定有白鷺的道理,她是不是應(yīng)該,假裝不知道更好一點(diǎn)?
但是最親密的朋友受了傷住了院,哪怕知道她身邊肯定不會(huì)缺人照顧,時(shí)繡總歸放心不下,一時(shí)有些躊躇。
不知不覺(jué)間已經(jīng)走到了電梯口附近,時(shí)繡把手機(jī)收起來(lái),準(zhǔn)備洗把臉以后再?zèng)Q定打不打這通電話。
江城食府的裝修帶著些中式的古樸風(fēng)格,連洗手間都延續(xù)了這一風(fēng)格,門(mén)口的洗手池是古樸的木質(zhì)結(jié)構(gòu),池邊的把手一打開(kāi),潺潺流水從竹筒中緩緩流出,還是溫?zé)岬模紫陆铀乃鑴t是石質(zhì)的,紋路斑駁。
時(shí)繡將手機(jī)放在洗手池邊的小架子上,用雛菊香的洗手皂洗凈了手,掬一捧水將整張臉埋進(jìn)去,又用臺(tái)子上提供的棉柔巾擦干了臉。她從隨身攜帶的小化妝包里取出粉餅補(bǔ)了補(bǔ)妝,看著鏡子里的自己,確認(rèn)整理妥帖之后,她側(cè)過(guò)身,正要從旁邊的小架子上取上自己的手機(jī),忽然一片黑影擋在了她的面前。
她抬頭一看,只見(jiàn)對(duì)面的男廁里出來(lái)一個(gè)醉醺醺的中年男人,顯然是喝得有些多了,周?chē)矝](méi)有其他人陪著,搖搖晃晃地倚靠在洗手池邊的墻上,伸手一檔,攔住了時(shí)繡去拿手機(jī)的手。
他一把抓起時(shí)繡的手機(jī),手機(jī)的粉色外殼上掛著的配飾隨著他的動(dòng)作一搖一晃。
時(shí)繡被這突然冒出來(lái)的男人嚇了個(gè)激靈,冷靜下來(lái)后,她沉著臉,用盡量平靜的語(yǔ)氣說(shuō)道:“這位先生,你是不是搞錯(cuò)了?這是我的手機(jī),麻煩你還給我?!?
“你的手機(jī)?”中年男人掂了掂時(shí)繡的手機(jī),俯身往時(shí)繡那邊湊,酡紅而又油膩的臉貼近時(shí)繡,“你有什么證據(jù)證明是你的?”
時(shí)繡后退了幾步,皺著眉扭過(guò)頭,避開(kāi)從他嘴里散發(fā)出的濃重?zé)熅瞥粑叮酥谱∽约旱念澏?,語(yǔ)氣加重了幾分,警告道:“麻煩把手機(jī)還給我,否則我要報(bào)警了!”
“報(bào)警?小妹妹,我這就是隨手撿的手機(jī),你放心,要是能證明是你的,我當(dāng)然會(huì)還你了?!?
中年男人把手機(jī)拿到身前,就在時(shí)繡以為他要把手機(jī)還回來(lái),伸手準(zhǔn)備去接時(shí),他又迅速地把手抬高,到了時(shí)繡夠不著的高度:“不過(guò),你要怎么證明?這樣吧,你把手機(jī)打開(kāi)讓我加個(gè)微信,我就認(rèn)這手機(jī)是你的了,怎么樣?”
“你這樣,我真的要報(bào)警了?!?
時(shí)繡不想跟這個(gè)醉鬼在這里糾纏,轉(zhuǎn)身就走,打算去找餐廳經(jīng)理處理這件事,可還沒(méi)等她邁下臺(tái)階,中年男人從后面一把拉住了她。
“走什么呀美女,讓你走了嗎?不就加個(gè)微信而已,跑什么?”
“你放開(kāi)!救命啊!”時(shí)繡努力想掙脫,但對(duì)方的力量明顯是她的好幾倍,把她的胳膊牢牢禁錮住。
“松開(kāi)。”
時(shí)繡感覺(jué)到醉酒的中年男人緊拽著她胳膊的那只手上的力量忽然松了下來(lái),她趕緊趁機(jī)抽出自己的胳膊,視線順著死死摁住醉鬼的那只骨節(jié)分明的大手往上看,遒勁有力的胳膊上,有著好看的肌肉線條,再往上……
就看到顧盛那張棱角極為分明的臉。
此時(shí)他的臉上明顯帶著怒氣,下手毫不留情,折過(guò)中年男人的胳膊背在身后,將他手里攥著的時(shí)繡的手機(jī)奪過(guò)來(lái)后,才抬眼看向時(shí)繡,眉梢的冷峻柔和下來(lái):“想不想報(bào)警?”
餐廳經(jīng)理此時(shí)已經(jīng)聽(tīng)到動(dòng)靜趕了過(guò)來(lái),一邊讓人把醉酒的中年男人給控制住,一邊賠著笑臉,不停地向時(shí)繡和顧盛說(shuō)著好話,懇求他們事情看在事情已經(jīng)解決的份上,不要報(bào)警了。
“算了,我們走吧。”時(shí)繡搖搖頭,拉著顧盛的胳膊走開(kāi)了,至于那中年男人,就交給餐廳來(lái)處理了。
時(shí)繡倒不是有什么圣母病,只是報(bào)警最多也就是口頭教育,她不想因?yàn)檫@種事而再給自己增添煩惱。
“真的沒(méi)事?”顧盛有些愣怔的看著時(shí)繡拉著他胳膊的手,不過(guò)只是一瞬,很快就斂下神來(lái),輕聲詢問(wèn)時(shí)繡有沒(méi)有受傷。
“沒(méi)事。”只是時(shí)繡本來(lái)想給白鷺再打個(gè)電話問(wèn)問(wèn)的,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)這么一出意外,忽然就有點(diǎn)提不起勁,只想回家里躺著。