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蘇藍(lán)彎腰揉了揉腿,這一眼,便發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新鮮的東西。
第135章 野山菌
只見她摔倒的地方,有一簇黑乎乎的東西,仔細(xì)看,上面布滿了均勻的小孔,底下還露出一小截的白色根莖。
“羊肚菌!”蘇藍(lán)當(dāng)即驚道。
像去年的雨量,這種菌類怎么也要到三五月份才能成熟,眼下才不到二月份,就已經(jīng)有一些成熟了。
雖然僅有那么幾顆,但已經(jīng)長大,完全可以食用了。
野生的羊肚菌不論是燉湯,還是搭配著肉一起炒著吃,都特別鮮美,還有很高的營養(yǎng)物質(zhì),蘇藍(lán)自然不會(huì)錯(cuò)過。
她先是在附近又找了找,這片地方比其他地方的草類都長的茂盛不少,可見是水分要比旁的地方充足。
只是除了她腳下這點(diǎn),也沒發(fā)現(xiàn)哪里還有,蘇藍(lán)索性蹲下來,小心翼翼地將這幾顆羊肚菌挖了出來。
她出來的時(shí)候也沒帶個(gè)竹筐之類的,于是沒有在山上多逗留,直接用手這么拿著,下了山。
已經(jīng)快到飯點(diǎn),田里的村民忙完也都各回各家開始做飯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,家家冒著繚繞的炊煙,格外令人寧靜。
族長家中。
族長正一臉慈愛地看著劉默玄,笑意盈盈。
張蓮跟著族長老伴在做飯。
“看我抓到了什么!”蘇藍(lán)一進(jìn)門,便高聲喊道。
“哎呀,這么大的山雞!”族長直接從板凳上站起來,驚訝道。
這動(dòng)靜,惹得正做飯的族長老伴放下鍋鏟就跑了出來。
“哎呦我的老天爺,你本事咋那么大,這么老大的山雞你也能抓得住。”族長老伴連聲叫道。
蘇藍(lán)不好意思的笑了笑,含含糊糊地解釋說是這山雞正覓食,興許沒注意到自己,這才讓自己撿了個(gè)便宜。
三言兩語,將此事揭了過去。
另外,她還將撿到的羊肚菌亮了出來,拿了個(gè)小盆清洗。
“青山家的,這個(gè)長得這么奇怪,能吃嗎?”族長老伴不禁問道。
她還確實(shí)沒見過這樣的東西。
“能,之前青山還在的時(shí)候,就帶回來一次,說是什么大酒樓的東家給的,我吃過一次,可鮮美了!”
蘇藍(lán)面色不變地將此事推到了劉青山的身上。
“哦~那肯定能吃。”
果不其然,族長老伴也沒再問了,而是轉(zhuǎn)頭去做飯。
族長也是許久沒見過這么大的活物,有心想展示一番,于是從屋子里翻出自己很久不用的獵刀,磨刀霍霍向山雞。
劉默玄見狀,面無表情地將兩個(gè)小姑娘拉進(jìn)了屋子。
不一會(huì)兒,院子里便傳出來山雞慘烈的尖叫聲,只叫了一下,便沒了動(dòng)靜。
待山雞殺好后,剁成一塊一塊的,清洗干凈,燒熱水,將肉塊下鍋,搭配著切成長條的羊肚菌一起燉上半個(gè)時(shí)辰。
就在等待菜上桌的期間,張翠花端著碗走了進(jìn)來。
她的嗓門本來就高,不用刻意喊,屋內(nèi)的人也都聽得真真切切。
“叔,我聽說青山家的在這呢,正好我家今天燉了一鍋肉,想著給你們端過來嘗嘗味,不是專門給你們的啊,主要是想著讓你們嘗嘗我的手藝,看看哪里不好。”
蘇藍(lán)也從里面走出來,“翠花嫂子。”
“唉唉,你可一定要嘗嘗啊!”
說完,她便腳下生風(fēng)地轉(zhuǎn)身走了,連自己的碗都沒拿。
“這個(gè)翠花啊,就是這么快!”族長老伴打趣道。
蘇藍(lán)也低頭笑了笑,這想來是怕再給她還東西呢。
族長也在一邊說道:“翠花就是這樣,隔三岔五的就給我們老兩口送些吃的,你說說誰家都沒有啥余糧。”
族長話里話外的有些心疼,蘇藍(lán)回道:“翠花嫂子是個(gè)實(shí)在人,這是心里惦記著你老兩口呢!”
族長也認(rèn)可的點(diǎn)點(diǎn)頭。
張翠花剛走,陸陸續(xù)續(xù)又來了好幾個(gè)婦人,也是端了自家做的吃食,來給他們送一些。
原本還只是空著的餐桌上,這會(huì)已經(jīng)擺了好幾樣吃食。
這么一會(huì)功夫,燉山雞也做好了,族長老伴盛了幾碗,挨個(gè)給剛才的那些人送過去。
簡單吃過飯后,一行人與族長一一道別,也到了回城的時(shí)候。
因?yàn)樘焐€早,蘇藍(lán)趕得速度也不算快,等到幾人快到家的時(shí)候,已經(jīng)是一個(gè)時(shí)辰以后了。
剛走到胡同口,張蓮直接尖叫出聲,蘇藍(lán)也是嚇了一跳,直接拉著牛車又往后退出老遠(yuǎn)。