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另一邊,蘇豐收一大早提著香噴噴的大豬頭上班,遠遠的就看到李大爺站在國營飯店門口。
“李叔,你這么早就來了?”
親眼看到自行車筐上有個碩大的豬頭,李大爺興奮的摸了摸自己的胡子,輕咳兩聲道:“咳咳,俺孫子是個饞蟲,半夜三更就催著俺來,俺也沒辦法。”
蘇豐收:“……”
你看我信嗎?
面對蘇豐收看破一切的表情,李大爺面不改色,繼續假裝成慈愛的爺爺。
“小蘇啊!俺孫子說讓俺早點回家,俺今天就不和你嘮嗑了。”
蘇豐收和李大爺也沒啥好嘮的,他說了聲“好”,等李大爺拿著豬頭又說:“李叔,俺閨女說了,豬頭肉你要是吃膩了,下次可以買豬大腸,豬蹄之類的,這些鹵出來和豬頭是不一樣的口感,但保證都好吃。”
這對李大爺來說絕對算得上是好消息,他笑得跟朵花似的,欣慰的拍了拍蘇豐收的肩膀,“小蘇,真羨慕你有個好閨女啊!”
要是他有個這么貼心廚藝又好的孫女……
算了,別做夢了!
想要個又乖廚藝又好的孫女,估計只能在夢里了。
很有自知之明的李大爺提著鹵肉急匆匆回家,在家門口撞上了他即將上班的兒子李衛民。
大清早的,突然看到自家老頭子拎著個大豬頭,向來不茍言笑的李衛民忍不住嘴角抽搐。
“爹,這玩意你從哪弄來的?”
李大爺賞了兒子一個白眼,“蠢死了,這當然是俺買的。 ”
被罵蠢,已經習慣了的李衛民一點都不在意,繼續問道:“誰大清早賣鹵豬頭?爹你不會是去鴿子市(黑市)了吧?”
“你胡說八道啥?”
李大爺差點跳起來敲爛李衛民的頭,“俺可是根正苗紅的老紅軍,俺能干違法的事?”
看自家老爹暴跳如雷,李衛民立馬意識到自己說錯話了,“爹,是我嘴笨,不過,你到底是從哪兒買的?聞著忒香了。”
李衛民的話深得李大爺的心,他得意的揚起下巴,“不好吃俺能惦記了一個星期。”
李衛民恍然大悟,“這是你說得那個才幾歲就堪比御廚的小女孩做的?”
李大爺點了點頭,“昂!”
李衛民來了興趣,“那我得嘗嘗,看看這鹵肉到底有沒有您說得那么夸張。”
主要是,鼻翼間隱隱約約的肉香讓李衛民有點邁不動腳,反正今天早上沒啥事,上班去晚點也不要緊。
一個大豬頭起碼夠吃好幾頓,因此即使非常舍不得,李大爺還是默認兒子留下蹭吃。
李大爺親自動手,將豬頭肉切成薄片,再淋上紅彤彤的辣椒油,一份美味的鹵肉就完成了。
盡管知道能迷住自家老頭的不是一般的美味,可真正吃到鹵肉后,李衛民還是驚艷了。
鹵肉中的肥肉像是國外進口的果凍,q彈q彈的,像是在舌尖跳躍。瘦肉也很有嚼勁,卻一點都不柴,辣椒油和鹵肉更是絕配,讓鹵肉既保留了肉香味,又鹵味十足,鮮香麻辣。
李衛民可是局長,工資高待遇好,對吃的自然舍得,從小到大他吃過的鹵肉起碼有十幾家,大部分都是十幾年,幾十年的老店。
然而,這么多有名的店做的鹵肉,卻都不如今天的好吃。
怪不得,怪不得他爹和他兒子會如此惦記。
太香啦!明明不太能吃辣,嘴都被辣腫,李衛民卻依舊舍不得停下來。
父子倆左一筷子右一筷子,三下五除二把一大盤鹵肉吃的干干凈凈。
“嗝!”
吃飽后的李衛民打了個飽嗝,對李大爺說:“爹,剩下的肉我拿一半去送人行不行?”
李大爺吹胡子瞪眼,“做你娘的春秋大夢。”
這可是他求爺爺告奶奶求了一個星期才弄回來的鹵肉,想送人,絕對不可能。
李大爺態度堅決,不過,等李衛民在他耳邊悄悄說了一堆話后,他還是不得不同意了。
作者有話說:
不是北方人,水喇咕的資料都是網上搜的,不對大家別介意哈!
第19章 警車來了
擔心老爹后悔,拿到鹵肉后李衛民立馬腳底抹油跑了。
來到局里,李衛民直奔副局的辦公室。
“老梁,老梁……”
“哎!”
梁百勝應了一聲,等李衛民推開門后冷淡的問:“李局,你有啥吩咐?”
李衛民扶了扶有點歪的帽子,“沒事,我聽說你兒子好像吃不下東西,我家老爺子今天請人做了點賊香的豬頭肉,你帶回去給孩子嘗嘗。”