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“恩瑾,把土豆和藕切一下,切成手指粗細的長條就行。”
周恩瑾指哪打哪,說切成手指粗細,切出來的土豆條和藕條就和用尺子量出來的一樣,粗細均勻,長短合適。
這刀工讓孔令生嘖嘖稱奇。
“這才哪跟哪啊,我們家恩瑾可是拿過部隊最強當兵的人,切個土豆藕什么的,那當然切得好。”在姜安寧眼里,自家丈夫就是厲害,難得有機會炫耀,可不就要逮著機會好好炫耀一番。
孔令生看不下去她這嘚瑟的樣子,揶揄道:“外甥女婿在你心里就沒有不厲害的吧。”
“那當然,我們家恩瑾就是最厲害的。”
翁梅和劉嬸幾個長輩看著年輕人逗嘴,在一旁笑得開懷。
等周恩瑾把土豆切好,姜安寧穿好圍裙,開始炸土豆條和藕條。做干鍋魷魚的土豆條和藕條要用熱油炸到七八分熟先炸一遍。
考慮到家里人都吃辣,姜安寧做的也是麻辣口味的,這個口味最能體現干鍋魷魚的滋味。蔥姜蒜加一勺王福華女士特地做的豆瓣醬,炒香后下魷魚和辣椒油翻炒。
廚房里想起滋啦滋啦的聲音,那令人垂涎的香味就從廚房飄到船屋,再從窗戶飄到了漁排上。
路過的疍家人路過,忍不住聞一聞,被這噴香的滋味勾得肚子里的饞蟲都犯了。
“外甥女這手藝太香了。”孔令生伸長了脖子朝廚房的位置看,情不自禁地舔了舔嘴唇。
之前只聽說外甥女廚藝好,沒想到這么好。這同樣的都是魷魚,她做的怎么就這么香。
聽到孔令生贊美妻子手藝,周恩瑾清冷的臉上也露出一抹自豪,“那當然,我家安寧的手藝比國營飯店的廚子還厲害。”
“我算是明白了,這炫耀的毛病是會傳染的。你們好歹是晚輩,能不能照顧一下孤家寡人的老舅舅的心情。”
姜安寧從廚房探出頭,“小舅舅,你要是羨慕啊,就趕緊給我找個舅媽。翁姨婆說你現在正在追求女同志。聽說是我們工廠的,是誰啊,能不能告訴我?”
她好奇死了。
畢竟這可是有可能成為自己小舅媽的人。
孔令生被口水嗆到,“我媽也真是,我這都還沒譜。”
“這是沒追上?”姜安寧鏟了鏟鍋里的菜關火,“要不要我們幫你出謀劃策。”
孔令生一想,也是,靦腆地道:“是寧雨寧同志。”
“寧同志?”寧雨同志可是紅星號的工程師,沒想到舅舅居然喜歡冰山美人。
不過寧雨同志確實很優秀,小舅舅會喜歡她也情有可原,就是她好想聽說寧雨同志之前有未婚夫,就是海島部隊的,后來犧牲了,這么多年寧同志都沒想過找,小舅舅的追妻路恐怕不好走。
“等吃完飯,我幫你參考參考。”
過完中秋節,姜安寧要忙工廠的事,周恩瑾也去了小橡島,夫妻倆又開始兩地分居。
這日子忙起來就過得特別快,73年1月份過往南方小年沒多久,姜安寧他們的探親假就開始了。
今年三姐和裴姐夫也要去首都過年,不過姜安寧他們要先回錦城,再從錦城去首都。兩家人是分開走的,三姐他們先回去。
首都老宅。
周老爺子說了今年姜安寧和周書婷要回來過年的事,周家人都很高興。
周興云笑著道:“爺爺放心,等安寧和三姑回來,我開車去火車站接他們。”
從老宅回家的路上,周興云的心情都很好,方麗看在眼里,冷笑在心里,手指掐進了掌心都不知道。
第127章
◎二合一◎
回首都, 周書婷不方便,劉嬸跟著裴姐夫他們一起回首都。他們走的第二天,姜安寧和周恩瑾也帶著鐵牛和安坐上了回錦城的火車。
周恩瑾訂的是臥鋪票, 姜安寧和他都有訂臥鋪票的配額,這年頭火車站人特別多, 尤其趕上快過春節, 人山人海。到處都能看到回鄉探親的知青、戰士們。
周恩瑾要拿幾人的東西,姜安寧抱著安安,沒人牽著鐵牛。
姜安寧望著人擠人的火車站,不放心,這么多人, 別說小孩子了, 就是一個大人進去了也不好找。
正想著, 就聽到有婦人凄厲地嘶吼:“我的孩子呢,我孩子不見了。”
好在只是虛驚一場,婦人的孩子就在她附近, 只是被大人擋住了。
經過這一出,姜安寧說什么都不敢讓鐵牛牽著自己了,小孩子勁兒小,被擠一下就容易脫手。
“恩瑾, 幫我把背帶拿出來。”
姜安寧把孩子給周恩瑾, 自己把背帶系上, 把孩子緊緊背在自己胸前, 剩下的一只手就牽著鐵牛。
確定沒問題后, 才開始往火車上擠。
臥鋪不像坐鋪人多, 他們擠了一會兒便找到了上了火車。就這一會兒功夫, 兩個大人和一個小孩都擠的額頭冒汗。
周恩瑾走在前面, 護著鐵牛和妻子孩子往車廂走,找到位置后把行李放好,才有機會坐下來休息。
他們訂的是兩個下鋪,比較方便。
周恩瑾從行李里拿出軍用水壺,遞給他們喝水,等他們喝完,自己再接著喝。
“我去接點熱水。”他的目光落在妻子滿是汗水的額頭和臉上,又默不作聲地拿上洗臉的毛巾。
火車上陸續有人上來,很快姜安寧她們的上鋪中鋪就坐滿了人。等周恩瑾回來,火車緩緩行駛。