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這是胡椒的味道,上面的那些小?黑點(diǎn)的,顯然便是胡椒的碎粒了。
很難想象,用大量胡椒炒制出來(lái)的面條,究竟會(huì)是一種什?么樣的味道。
說(shuō)寡淡落后也好,說(shuō)清淡養(yǎng)生也罷,大雍的飲食一向都走?口味淺淡的風(fēng)格,哪怕制作的肉食,也多是吃肉本身的柔嫩口感。
如今這種情況發(fā)生了很大的改變,大家吃得清淡是喜歡這么吃嗎?顯然只是受到廚藝發(fā)展和調(diào)味料種類價(jià)格的制約,才被迫這么吃罷了。
很多食物確實(shí)是新鮮本味好吃,可是起碼在現(xiàn)在的大雍,大部分平民更喜愛(ài)復(fù)雜濃郁的調(diào)味。
神女來(lái)之后,大量草藥身為?調(diào)味料的作用被發(fā)掘出來(lái),莊園流出的優(yōu)良種子帶來(lái)了更加豐富的調(diào)味料種類,大家飲食發(fā)生了一定的改變,但?用這樣大量胡椒來(lái)炒的面,大約也只有神女這里能吃到。
羅啟文做了被辣味嗆到的心?理準(zhǔn)備,這才夾著一筷子面送進(jìn)口中。
這是種非常勁道的面條,在筷子夾起它們的時(shí)候,便能感覺(jué)到面條硬而爽滑,甚至還在筷子上不聽(tīng)話地想要?“逃走?”,與?往日吃的面條大不相同。
唇齒間傳來(lái)的感覺(jué)也印證了這個(gè)想法,辛辣從舌尖向內(nèi)蔓延,鼻腔中充斥著胡椒的芬芳,不覺(jué)大量口水涌了出來(lái),便能嘗到那種極其咸香的醬汁滋味,伴著胡椒的帶著厚重?感的辛香和熱意,如油融入了水中,隨著喉嚨微動(dòng)滑入胃里。
這是烘炒過(guò)的黑胡椒,濃郁的辛辣在大火的爆炒下被被充分釋放,又與?牛肉油脂的香氣融合在一起,成為?一種厚重?而復(fù)雜的濃郁咸香。
面條確實(shí)十分勁道,圓圓的面條在炒制之后仍然根根分明,外?表油潤(rùn)中帶著牛肉的葷香,咀嚼時(shí)候顯然要?費(fèi)些功夫。可面雖勁道有嚼勁,卻不會(huì)在吃的時(shí)候感覺(jué)寡淡,因?yàn)?那原本稍顯濃重?的醬汁和面條的嚼勁很好地混合在一起,很快在口中變成一種濃郁的、讓人?舒適的咸鮮滋味。
小?麥厚重?淳樸的香味姍姍來(lái)遲,在極其刺激的辛辣咸退去之后,如一雙溫柔的手?,撫平了激動(dòng)的味蕾,讓人?安心?的舒適感從胃中升起,腦海中便也產(chǎn)生了一股舒緩平和的快樂(lè)……在極其饑餓的情況下,也只有主食才會(huì)給人?這種平和卻也安定的快樂(lè)感了。
羅啟文呼出一口氣,感覺(jué)自?己的衣領(lǐng)上帶了些濕潤(rùn),這才發(fā)現(xiàn)吃面的功夫,身上的熱意竟讓他?出了好些汗水。
他?吃得很文雅,速度卻不慢,那滿足的神情實(shí)在吸引人?,起碼春分在他?吃的時(shí)候就?默默起身離開(kāi)?,回來(lái)時(shí)候碟子上已經(jīng)是滿滿一碟同樣的黑胡椒牛肉炒意面了。
喝了一口旁邊清爽的檸檬水,羅啟文拿出手?巾子慢條斯理地擦著汗,肚子依舊是餓的,他?卻沒(méi)有急著繼續(xù)吃東西,而是在等待胡椒帶來(lái)的熱意退去。
旁邊突然傳來(lái)低聲笑語(yǔ),羅啟文看過(guò)去,就?見(jiàn)新來(lái)的葉娘子斜靠在那奇怪的座椅上,與?神女挨得很近,幾乎手?貼著手?,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看起來(lái),簡(jiǎn)直像是像是依偎在了神女的肩上。
神女卻似乎并不在意,只是任由葉蓮靠著,兩個(gè)人?臉上都帶著笑,看向另外?一邊也與?神女靠的很近的麗娘和燕娘,像是說(shuō)到了什?么有意思的事情。
他?們男子坐的是普通椅子,比旁邊豆袋高些,好在兩個(gè)座位并不是完全相鄰,倒也沒(méi)有那種視線會(huì)居高臨下的尷尬。
神女注意到了他?的目光,臉上還帶著笑地看了過(guò)來(lái)。
羅啟文也跟著露出笑容,說(shuō)道:“店主,這宴席的食物好吃,但?座位周圍這些從未見(jiàn)過(guò)的器具實(shí)在叫我好奇,不知都叫什?么名字,是做什?么用的?”
洛芙葉聞言笑意更深:“這些東西叫‘天文望遠(yuǎn)鏡’、‘投影儀’、‘桌球’……至于都是些什?么用處,我剛才可是介紹過(guò)的,誰(shuí)叫你來(lái)得遲了,便等到咱們吃完了,飯后休息的時(shí)間自?己去體驗(yàn)體驗(yàn)吧。”
羅啟文哪想到她會(huì)和自?己開(kāi)?玩笑,明顯一愣,最后只苦笑著拱手?告饒:“確實(shí)是我來(lái)遲……我再?以水代酒,向諸位賠禮!”
說(shuō)罷他?將檸檬水一飲而盡,頗感舒爽的模樣,倒不像是受了“懲罰”。
周圍露出些細(xì)碎笑聲,本就?是玩笑湊趣的話,倒是讓原本的氣氛輕松了不少。
洛芙葉也沒(méi)有追著叫他?真去喝上一大杯酒,反倒點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎非常滿意的樣子。
“看你態(tài)度誠(chéng)懇,我便的告訴你一個(gè)好消息吧。”她道,“我這里又多了一種作物……”
她拉長(zhǎng)了語(yǔ)調(diào),所有人?的注意力便都被她這種不一般的表現(xiàn)吸引過(guò)來(lái)。
洛芙葉賣了個(gè)關(guān)子,這才態(tài)度輕松的接著說(shuō):“這次是主糧哦,對(duì)土地要?求不高,畝產(chǎn)七百公斤左右……”
“照你們的算法,應(yīng)該是‘畝產(chǎn)十二石’才對(duì)。”洛芙葉想了想又補(bǔ)充道。
“哐當(dāng)——”
笑聲瞬間靜默,只余春分筷子掉在盤子上的清脆聲響。
第65章 第六十五章
畝產(chǎn)十二石???
這是一個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn)呢?
如今大雍大部分地方種的依然是大豆和粟米, 一畝地大約收五石糧食,用現(xiàn)代?的重量單位來(lái)算,也就畝產(chǎn)六百斤左右。
甚至于說(shuō), 因?yàn)橛形涔Φ拇嬖? 大雍的畝產(chǎn)已經(jīng)比現(xiàn)代歷史中同樣生產(chǎn)力水平的唐代?高了不少,在唐代?的時(shí)?候, 畝產(chǎn)也就三百斤不到。
然而玉米的產(chǎn)量……幾乎是大雍原來(lái)土地產(chǎn)量的兩倍多!
別看兩倍似乎很少,可要是寬泛一點(diǎn)來(lái)比喻,在維持現(xiàn)在生活水平的情況下?,大雍只用原來(lái)一半的田地, 就能養(yǎng)活現(xiàn)在的人口。
起碼在古代?, 人口才?是一個(gè)國(guó)家發(fā)展的基礎(chǔ), 而合適種植的土地只有那?么多, 可以用一樣的土地養(yǎng)活兩倍的人口,簡(jiǎn)直能叫羅啟文這個(gè)皇帝欣喜若狂。
這不僅代?表同樣的土地能夠養(yǎng)活更多的人, 也代?表有一部分被土地捆綁的生產(chǎn)力就此被解放, 投入到其他方?面?的生產(chǎn)去。
作為本土古人的羅啟文當(dāng)然總結(jié)不出這樣的話語(yǔ),但?不代?表他沒(méi)有這方?面?模糊的認(rèn)知。
甚至除了羅啟文以外,所有人都能意識(shí)到玉米如果能夠成為大雍的主?糧之一, 將會(huì)給百姓們的生活帶來(lái)多少好處。
葉蓮放在袖子下?面?的手指擰在了一起,白皙的指尖泛起紅痕, 她卻不知痛苦一般, 只是垂著眼?睛,似乎在出神想?些什么。
與其余人高興或是震驚的情緒不同, 葉蓮的心情要格外復(fù)雜一些。
她早已猜測(cè)如今長(zhǎng)安新出現(xiàn)的那?些菜蔬、種子, 應(yīng)當(dāng)都是神女的手筆,卻因?yàn)槎际切┦吖{(diào)料, 沒(méi)想?過(guò)還?會(huì)有玉米的這樣的主?糧,竟從?未太過(guò)在意。
可如今聽(tīng)神女這么一說(shuō),玉米的重要性何止一點(diǎn)兩點(diǎn)。<script>chapter1();</script>