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“……娘娘,心情似乎很好?”素月就納悶了,不明白娘娘的心情怎么就突然好了起來?難道就是因為玩了水?
“快過年了,心情自然好。”黃朵朵隨口說道,臉上的笑容怎么都壓不住。
素月:“……”
月初就是臘月了,也沒見娘娘的心情有多好啊!反而越發焦慮了似的,早上還為繡工悶悶不樂呢?娘娘這理由也太敷衍了吧!
不過見娘娘不想多說,素月作為一個合格的奴婢自然不會多問,笑著問道:“那娘娘今天晚點打算用些什么?小路子說的的鯉魚補血湯怎么樣?”
“……不吃,我要吃餃子!”黃朵朵撇了撇嘴,一臉的不樂意。
她才不喜歡吃鯉魚呢!
見娘娘不想吃鯉魚,素月也不奇怪,點頭應道:“也行,既然娘娘要吃餃子,那奴婢就讓多喜去御膳房說一聲,只是不知娘娘想要吃什么餡的?”
多喜是儲秀宮的一個小太監,主要是負責跑腿的。別看小路子年經,又常在黃朵朵身邊伺候,但是他到底是儲秀宮的首領太監,這種點菜跑腿的小事是輪不到他去做的。
黃朵朵一時也沒想好要吃哪種餡的餃子,瞬間有些難以抉擇了:“唔、韭菜雞蛋的、豬肉白菜的,辣白菜、冬菇鮮肉的、三鮮的……我都想吃。”
見娘娘一口氣報了好幾種口味的餃子,素月臉上顯得很為難:“娘娘,就為了一碗餃子,調這么多餡……膳房那邊怕是不大樂意。”即便膳房不敢刁難,怕是又要背后嚼娘娘的舌根了。
黃朵朵大手一揮,豪氣道:“不用他們包,咱們自己包,你讓人把食材取來就是了。”
“娘娘要自己包餃子?”素月有些詫異。
“嗯,今兒我心情好,咱們自己包餃子”黃朵朵笑道。
雖然她不是什么勤快的人,也不是很喜歡做飯,但是這宮中時間太長,總要找些事情來打發時間。這個敏感時期打牌什么的就不好指望了,要是被人告了上去,冷宮就是她今后的歸宿了。包餃子不錯,既然消磨時間還能吃,一舉兩得。
素月他們的速度很快,不一會功夫就把包餃子的食材取回來了,全都送到了儲秀宮的角落的他坦房里。
儲秀宮的他坦房很簡陋,只有一個灶臺,一個水缸,再加上一些鍋碗瓢盆罷了。至于菜刀這什么的,為了防止意外,各宮都是不允許配的,只有用的時候才能去膳房臨時支用,用過了之后還是要送回去。
雖然看著麻煩了些,但是實際上這些東西用的機會也極少,更多的是用爐子熱菜,做些湯啊、粥啊什么的,像今天這么熱鬧還是頭一次。
看著面前琳瑯滿目的食材,黃朵朵心里大為滿足,然后開始指揮起宮女開始切菜了,自己則在剁肉餡。
至于餃子皮,黃朵朵懶得和面了,直接從膳房拿了。實在是面那玩意難和的很,一會軟了一會硬了,她可不想把時間浪費在和面上,再說也浪費面粉不是?
“娘娘,您把刀放下讓奴婢們來吧!您這實在是太危險了。”
看看正在“咚咚咚”剁著肉餡的黃朵朵,素月等人是心驚膽戰,但是又不敢大聲,生怕嚇著她,一個不注意就剁在了自己手上。
“沒事,我力氣大,剁地快。”黃朵朵粲然一笑,絲毫沒覺得自己現在的舉動有什么不對。
“可是娘娘,這剁餡不是力氣大就能剁好的,須得先把肉全部切成小塊,然后剁勻才行。”二等宮女秋葵一臉緊張道,“再說了,娘娘,你要是用的力氣太大的話,砧板會裂的。”
這句話就像是預言一樣,秋葵的話音剛落的同時,黃朵朵一刀正好剁了下去,然后砧板就應聲裂了。
黃朵朵:“……”
作者有話說:
裂了……
第26章 花邊餃子
“……娘娘,您也剁了半天的餡了,肯定是累了,就讓奴婢們來吧!娘娘要是真想幫忙,等奴婢們調好了餡之后娘娘再包也是一樣的,娘娘如此金尊玉貴,何必干這樣的粗活呢?”素月僵笑著把黃朵朵手上的刀一把奪了過來,然后快速扔到了一邊去。那樣子,就好像這菜刀是什么臟東西似的。
佛祖保佑,娘娘的力氣已經非人所能及了,手上要是再拿個殺傷性武器,這儲秀宮都能給娘娘拆了。
黃朵朵摸了摸鼻子,神色很是悻悻:“我以前也沒剁過肉餡,一時沒控制好力度。”她上輩子要是想要自己包餃子都是買了肉讓老板絞好了的,也沒剁過肉餡。
“奴婢知道、奴婢知道。”素月笑著敷衍道,“娘娘,您先回房歇歇,要不去陳常在屋里說說話,等奴婢把餡調好了,就來叫娘娘怎么樣?”
黃朵朵:“……”這是拿她當小孩子哄嗎?
“不了,我還在留在這里看你們調餡吧!你們要是不和我的口味怎么辦?”一賭氣,黃朵朵也不走了,就在這他坦房里呆著了。
素月無法,只能任由她呆在這里了。
不過好在再經常剛才這一折騰之后,黃朵朵對自己也有了自知之明,沒在插手剁餡的事了,只在宮女們調餡的時候插手指揮了一下。
雖然這宮里的宮女大都廚藝和膳房的師傅里遠遠不能相比,但是調餡這么簡單的操作還是會的。半個時辰后,八碗餡料已經整整齊齊地擺在她的面前了。
“娘娘,按照您的吩咐,一共調了八種不同口味的餃子餡,冬菇鮮肉、豬肉白菜、韭菜雞蛋、辣白菜羊肉、三鮮、雞肉冬筍、韭菜蝦仁、豆腐素餡的。”素月一一介紹道。
“嗯,調的不錯,現在可以包了。”黃朵朵擼起袖子,一副準備大干一場的模樣,六個宮女也都坐了下來開始包餃子。
只是剛包了幾個,黃朵朵突然覺得這餃子包地都一個樣,全都是元寶樣式的,實在是有些單調了。而且八種餡呢都包成一個樣子,不吃到嘴里還真不知道那里面到底是什么餡的,搞不好一碗餃子下肚,全都是豬肉白菜餡的了。
想到這里,黃朵朵連忙把人叫停了,讓她們一種餃子包一個樣子,每種都不能重樣。聽了黃朵朵的話,眾人面面相覷,一時誰也沒有動作。
“怎么,有什么問題嗎?”黃朵朵挑了挑眉道。
此時素月站了出來,為難道:“娘娘這主意是好,只是咱們都是膳房的師傅,不會那么多花樣啊!”她們畢竟不是廚子,包餃子她們沒什么問題,但是要包出一朵花來,還真是難為她們了。
“你們不會,我會啊!”黃朵朵得意的一笑,然后開始手把手當起了教學師傅了。
黃朵朵真的要感謝自己上大學時候的那個花癡室友,為了倒追一大三學長,死拉活拉地強迫她一起加入學長所在的點心社。
只是可惜的是,她那個花癡室友在追了一個月興趣慢慢消退之后,就又被另一個體育系的學長吸引了,點心社再也沒去過了。這一個月她倒是學了幾樣點心,但是基本上都忘光了,也就是這花邊餃子的包法她倒是還記得。