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她剛走沒多久,安卉就帶了個(gè)頭上扎著兩個(gè)小揪揪的姑娘回家了。
安父看著閨女帶回來的人?,滿臉都是懷疑人?生。
換個(gè)場景,安卉要?是帶這么?個(gè)朋友回家,那是再正常不過的。人?家小姑娘看起來跟安卉差不多大,臉圓乎乎的,一看就知道家里的伙食挺不錯(cuò)的。因?yàn)檫€沒到及笄的年歲,梳的發(fā)式特別可愛,穿的衣服也是喜慶類型的。這會(huì)兒天氣還冷,那小孩兒穿著鼓鼓囊囊的棉襖子,看起來就更孩子氣了。
但問題是,安父記得他閨女剛才說,要?去找一個(gè)能殺羊的朋友。
殺羊?
就這個(gè)腦袋上頂著倆揪揪的小胖姑娘?
“小卉……”安父隱晦的想?要?提醒他閨女,這孩子應(yīng)該沒法殺羊,假如她說她可以,估計(jì)也是在吹牛。
哪知,那小胖姑娘盯著兩頭羊兩眼放光:“這羊一看就是在山上放養(yǎng)的,肉質(zhì)一定很鮮嫩。回頭片好了,堆成一盤,拿筷子一卷,放到煮沸了的湯鍋里燙一燙,紅彤彤的羊肉卷兒就立馬變色了,再沾點(diǎn)兒辣醬,往嘴里一松……吸溜!”
兩只羊擠在一起瑟瑟發(fā)抖。
它們明?明?聽不懂人?話,但不知為何只覺得眼前這個(gè)小胖姑娘看向它們的眼神是如此的恐怖。
羊羊害怕。
第034章
安父麻了。
他早就該想到?的, 自家閨女這種德行怎么可能交得到?正常的朋友呢?換個(gè)正常人,別說才十?來?歲的小姑娘了, 哪怕是二十?好幾的, 看到?小羊哪個(gè)不?是羊咩咩的好可愛喲!
結(jié)果?呢?他閨女的朋友啊,直接就打算一羊三吃了。
就這么一會(huì)兒的工夫,那小胖姑娘就已經(jīng)從涮羊肉卷到?羊肉湯鍋, 再到?羊肉泡饃,然后……
“停!咱們現(xiàn)?在不?是談吃的時(shí)候,是想想怎么把?羊給殺了。”安父忍不?住插嘴道,“殺羊可不?是殺雞殺魚那么簡單的,別瞎折騰了, 等我回頭找到?能耐的, 殺好了你再來?找小卉吃羊肉火鍋吧。”
安父覺得他這話?特?別在理,畢竟就一個(gè)十?來?歲的小丫頭片子, 就算比他閨女胖乎了點(diǎn)?兒,看著更喜慶了, 但這么個(gè)小孩子要說殺魚可能還真沒啥問題。畢竟洛江縣這一帶各種水域特?別多,魚遠(yuǎn)比其它肉類要便宜,多數(shù)人家吃肉還得等過?年過?節(jié),但吃魚打打牙祭還是很普通的。
不?曾想,他這話?一出, 就得到?了親閨女和閨女朋友兩雙齊刷刷鄙夷的眼神。
“我咋不?會(huì)殺了?不?對(duì), 你們家沒刀,等著啊!”
眼看自己的朋友轉(zhuǎn)身?就要走,安卉趕緊叫住她:“別別, 你別在我家殺羊,回頭羊叫起來?多滲人呢?再說到?時(shí)候滿地都是血水, 你不?害怕我害怕。你把?羊領(lǐng)走,回頭那些零碎的都給你,羊肉片也可以給你一些,我只要那些上好的肉!”
“羊頭和羊下水都給我?”
“給給!”安卉答應(yīng)得特?別利索,橫豎她又不?會(huì)做飯的。再說了,羊肉本來?就有味兒,下水收拾起來?不?得累死人呢?還不?如?等著吃現(xiàn)?成的呢。
于是,安父就眼睜睜的看著那小胖姑娘熟練的牽起兩頭羊,高?高?興興的往外走。
安父忍不?住跟了上去。
見狀,安卉趕緊道:“爹你去就好了,我不?去了啊!太嚇人了。”
哪怕被說慫,安卉也不?想去看殺戮現(xiàn)?場。像河鮮海鮮是真沒啥感覺,她的同?理心還沒到?那么離譜的地步。但即便僅僅是殺雞,她都能給看麻了,所以她最終還是選擇從心,就不?跟自己過?不?去了。
收拾兩頭羊肯定沒那么快的,即便是熟手也一樣。
不?過?,安父還是趕在午飯前趕回來?了,手里提了兩大塊羊排,另外還有一份已經(jīng)片好的羊肉片。
安父木著臉瞅向他閨女:“你為啥不?告訴我,你朋友家里是殺豬的?”
“咦?你不?知道嗎?”安卉顛顛兒的湊過?來?看肉,最終將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了已經(jīng)片好的羊肉片,決定等下拎上兩斤,再去酒樓里點(diǎn)?個(gè)辣湯鍋,反正這年頭的酒樓飯館沒有不?準(zhǔn)帶外食的說法。
“我知道個(gè)啥?那小丫頭直接給我領(lǐng)到?了她家后院,從后門?進(jìn)去的!一進(jìn)門?我就看到?了兩個(gè)膀大腰圓的壯漢,正在殺豬!白刀子進(jìn)紅刀子,那豬還沒反應(yīng)過?來?,就涼了。”
安父捂著胸口一臉菜色。
天知道他跟著閨女的朋友回去時(shí),還一路上琢磨著,這年頭的小孩子真沒警惕心,哪怕是朋友她爹好了,也沒得說直接把?人從自家后門?領(lǐng)到?院子里的。
結(jié)果?,他前一刻剛邁入院門?的門?檻,后一秒就恨不?得奪門?而逃。
關(guān)?鍵是,他依稀記得農(nóng)村殺豬的架勢都是很大的,起碼也得三五人一起幫忙,而且那豬的慘叫聲是隔著二里地都能聽到?的。可偏偏這家殺豬殺了個(gè)寂寞,那豬也就是咽氣前蹬了蹬,哼哼了兩下,全程都沒機(jī)會(huì)發(fā)出慘叫聲。
安父就覺得吧,這大概就是好人長命。
這要是來?了個(gè)心懷歹意的,跟著那小胖姑娘回家,搞不?好涼得就是那個(gè)歹人了。
“他們家忙著呢,快過?年了,好幾頭待宰的豬。你那個(gè)朋友還真就自己拿了刀子來?殺羊,不?過?她動(dòng)作慢,折騰半天才放干凈血。后來?還是她一個(gè)哥哥看不?下去了,過?來?幫她,還幫我片了五斤羊肉。”
安父大概的解釋了一下為啥領(lǐng)走的是兩頭羊,拿回來?的肉卻只有十?幾斤:“反正你跟她認(rèn)識(shí),下午等他們收拾好了我再去拿。”
然而,安卉一眼就看穿他了:“你害怕就別去,她回頭會(huì)給我送來?的。上回,你不?在家的時(shí)候,安家村的一個(gè)叔父,就是租了咱們家地的那家人,送來?了兩只走地雞,我就讓她幫我殺的。”
“那肉呢?”
“吃了。”
安父無言以對(duì),索性就不?說了。拿了個(gè)干凈的木盆子將拿回來?的羊排和羊肉都放好,又聽安卉說要上街吃鍋?zhàn)樱肓讼耄餍宰尠不苣弥玫难蛉馄タ蜅D沁叄詡€(gè)兒則去酒樓叫個(gè)鍋?zhàn)幼屓怂瓦^?去。
父女倆瞬間達(dá)成共識(shí)!
臘月里呢,吃火鍋?zhàn)钍撬恕5@年頭的火鍋其實(shí)沒那么方便的,不?是說沒有那些半成品的火鍋食材,而是火鍋本身?就不?方便。
本朝倒是有那種銅制的火鍋,但既不?是插電的,也不?是用固體酒精的,人家是燒炭的。
火鍋的中間有個(gè)小煙囪,打開?上頭的蓋子后,就可以往里面加砸碎了的木炭,但要點(diǎn)?燃卻是從下方的小閥門?處開?點(diǎn)?的,還要時(shí)刻關(guān)?注炭火的情況。吃到?一半要加炭時(shí),要將食材區(qū)蓋住,免得木炭的碎屑進(jìn)去。
不?止麻煩,銅制的大火鍋價(jià)格還不?便宜,另外那些木炭可不?是幾斤幾兩買的,要么一口氣買上幾十?斤,要么您就歇著吧。