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——是不是從現在開始熏陶武哥變成咸黨比較好呢……
嚴墨戟心里咸黨的尊嚴挺立了不過幾秒鐘,隨即敗退在紀明武那雙夾雜著疑惑的墨色雙眸之中。
——唉,武哥這么美,說什么都是對的!
嚴墨戟把盤子放在桌上,痛并快樂著想:大不了以后家里的食物做雙份,一份甜一份咸嘛……
這種煎餅點心做起來頗為簡單,而且因為是烘干了的緣故,可以放的時間久,嚴墨戟可以一口氣做一大堆,然后每天帶一部分出去賣,竟然也賣得不錯。
因為焦脆香甜/咸,很多人都會買一點給家里的丫頭小子們嘗嘗,小孩子們格外喜歡這種香香脆脆的食物,吃完了就會纏著爹娘再來買。
倒是紀明武當時提的所謂“可做茶點”……
不是嚴墨戟見識少,現在他的生意客戶,大都是鎮上的普通腳夫、伙計、民婦,口渴了都是一大碗水直接喝的,根本不會像那些富豪鄉紳一般,沖泡清茶、佐以茶點。
畢竟一般的平民,哪來的時間和心思,做這么雅致的事情呢?
所以嚴墨戟現在賣的吃食都是抓緊了目標客戶,這種煎餅點心,沒有做得多么精致,粗粗壓制成型然后切成小塊就可以了,日后若是能拓展到富貴人家的業務,自然還有更多花樣可以玩。
而等到林二哥下一次來討要賭債的時候,嚴墨戟前幾天特意去鐵匠鋪子定制的鏊子終于做好了。
攤煎餅最方便的炊具還是專用的鏊子。
之前嚴墨戟都是拿家里的平底鍋湊數,效率低又難用,雖說嚴墨戟自己用熟了也還湊合,但是總歸不如前世用了多年的鏊子順手。
因此上次還了賭債之后還剩一部分銀錢,嚴墨戟就去了鐵匠鋪,專門預定了一口鏊子。
這口鏊子讓嚴墨戟真切的感受到,古代社會的鐵器果然是貴重物件。
鏊子本來就比一般的鍋底要求更厚實,自己又要求做得格外大,之前攢下的多余銀子幾乎投了一半進去,才算是勉強湊夠一口鏊子所需的成本。
要不怎么說古代缺錢了是“砸鍋賣鐵”呢!
嚴墨戟愛不釋手的撫摸著嶄新的鏊子表面,心里感嘆著。
而紀家這里,雖說現在看起來頗為落魄,但是瞧著這么大的小院兒只住了他和紀明武兩個人,廚房里又有好幾口鍋具,便知道早些年紀家恐怕也是富裕過的。
只是不知道紀家原本的錢是不是都被原主給賠光了……
不過雖然貴,這筆投入還是非常值得的。
有了這口鏊子,嚴墨戟攤煎餅的效率提升了快有一倍,攤出來的煎餅也是完全均勻的,賣相和口感更上了一層樓,生意愈發的紅火。
就這樣,時間一天天過去,嚴墨戟來到這個世界很快就過去了一個多月。
在這一個多月里,嚴墨戟總算是靠著自己的一雙精巧的雙手,用小小的煎餅還清了原身欠下的十多兩銀子的賭債,徹底無債一身輕。
同時,靠著屢次翻新的口味與前世開店攬客的經驗,嚴墨戟也把煎餅的名氣和口碑打了出去,積累了大量的回頭客。
如今每天早晨和晚上兩次出攤,嚴墨戟準備的原料都會在很短的時間里消耗一空,忙得他經常連口水都喝不上。
好在這一個月天天的勞作,也讓這具身體多少鍛煉得強健了一些,不會像嚴墨戟剛過來的時候那樣走兩步路都要氣喘吁吁了。
一個多月下來,嚴墨戟的皮膚曬得有些黑了,臉上的肉也清減了不少,只是一雙烏黑的眼珠更加明亮,笑起來愈發討喜,不少對原身鄙夷有加的街坊鄰居,也喜愛