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“韓先生,總算盼到您大駕光臨!上次都隔多久了,今年好像都沒來過我們這里吧。”
龍山區梨泰院洞,名為太極的新式韓餐店。
太極的主廚正在和韓子煊熱情交際,與此同時,韓子煊唇角微笑,眼神卻專注地在為裴真兒倒酒。
這時候的紳士,反而讓裴真兒不自覺捏緊酒杯。
主廚似乎看出了自己的多余,但依舊沒有氣餒,掉轉槍頭看向了裴真兒。
她露得不多,唯一露出的一截香肩,凝白如脂,頗有貴氣。
但主廚看得出來,她不是財閥千金,她的身上沒有那種時間都近乎停滯的松弛感,面對韓子煊,這個女孩的時間都是倒計時。
“小姐,”不好奇身份,已經是太極店里的慣例,主廚臉上掛著親切的微笑,“菜品吃得都還習慣嗎?”
“都不錯。”
裴真兒施以微笑,但她其實在說謊。
她的食欲因為長期節食控制也變得十分低微,油葷的東西難得碰一次,還是在這樣微妙的場合,她自然食不下咽。
“哪道您比較喜歡呢?或者有需要什么改善的地方?”
太極的主廚殷勤備至,而韓子煊好整以暇地看著她。
拗不過喋喋不休的主廚,裴真兒隨手指了餐桌上一道牛油果鮮蝦手握。
“這道菜,在所有菜里可能差了一點。”面對主廚,這個時候應該夸獎,但她的性格會突然暴露她挑剔的地方。
“手握?”太極的主廚問道,“味道不好嗎?”
“不,不是不好,”裴真兒道,“別的店會放一些XO醬,那樣更好。”
“您是說清潭洞的凱撒?”
沒有想到,太極的主廚也知道正化路上的凱撒,這道手握是上次裴真兒和權有美去吃凱撒的時候,一致滿意的菜品。
“對,凱撒。”
“我們店也嘗試過放XO醬,但跟凱撒味道完全不一樣,落了下乘,所以還是放棄了!”
“也許,你們還少加了一點東西,蟹膏。”
XO醬起源于香港,裴真兒家里的中餐館也會做,XO醬的材料沒有一定的標準,但材料細微的差異也會帶來味道的差別。
凱撒的XO醬特別就特別在會放蟹膏。
她家的中餐館原先也會放,但考慮到成本后,就廢止了,但裴真兒記得那個味道。
“蟹膏……”主廚沉吟,他一時也不知道該不該相信裴真兒。
“姜主廚,您想要升級菜品是不是去后廚比較好?”
韓子煊話有深意,主廚自然聽得出來,連忙知趣地告退,只是離開時還對裴真兒的食評念念有詞。
裴真兒的視線在太極主廚的背影上略作停留。
如果還有機會,她想問這位主廚為什么會知道凱撒。
太極,凱撒,做的都是創新韓餐。
主廚知道凱撒,這是市場調研的一部分嗎?還是凱撒不只是正化路的頭部餐飲,也是首爾的頭部餐飲?
這提醒到裴真兒該開啟她的市場考察了。
她應該將清潭洞,乃至叁成洞、驛叁洞的高分咖啡店都篩選考察一遍。
雖然她想要打贏的只有Y.Y.,但她的視野必須更加寬廣。
“TrendyTV有個新的項目,裴小姐有興趣嗎?”韓子煊的話打斷了裴真兒的思索,他倏忽就拋出巨大的誘餌,用一種觀賞的態度。
他殊不知,裴真兒對這種態度不會感到冒昧和壓迫,她也是用這樣的目光暗自看他的。
裴真兒眉眼彎了起來,她道:“叫我真兒就好,子煊哥。”
她笑與不笑的樣子大有分別,韓子煊初見她就品悟到這個事實。有笑容的時候,她臉上會顯出少女般的天真與狡黠,像是男人的求偶目標,又像是他們的專屬陷阱。
韓子煊特地了解了裴真兒的出身,知道她是四代的偶像,因為某個成員的關系正處于落魄的邊緣。了解以后,反而讓韓子煊當日初見裴真兒的印象有了新的變化。