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“什么?不上烘焙咖啡了?”
“上了就是死路一條。”
裴真兒看千律夏還是一臉不解,便繼續解釋:“三成洞有一家叫Studio1987的咖啡店,他家就是活生生的例子。烘焙咖啡行不通,起碼在首爾是這樣。”
Studio1987主打烘焙咖啡,但她在那家店里坐了半天,發現店里點烘焙咖啡的客人并不多,甚至冰美式也比烘焙咖啡要受歡迎。
有些路并不是沒人走,而是前人都已經敗北。
還有,現在這個時令也不對。
此時正值盛夏,冷飲更為暢銷,而烘焙咖啡冷卻后會喪失掉原有的濃郁香味。
裴真兒蹙眉:“要再想。要貼著夏季飲品的關鍵想。”
苦思冥想三秒。
裴真兒放棄了,她不是這塊料,她對千律夏說:“叫禹妃姐過來。”
吳禹妃還在后廚制作貝果的低脂藍莓醬。
她被裴真兒找過來,不明所以。
她的手在圍裙上擦了擦,就聽見裴真兒說:“幫我想一款創意飲品,做這次的主打新品。”
“我?”吳禹妃的語氣透露出匪夷所思的意味,裴真兒好像無比信賴她的決定,但她必須要申明,“我是甜點師,我不是飲品師。”
裴真兒看著她,她依然認為吳禹妃是一個希望,這些天她做的甜點已經幫她們店攢到了不少的回頭客。裴真兒循循善誘:“夏季新品的營銷亮點,缺乏食材上的亮點。我們也大可以做氣泡水,Y.Y.的香菜氣泡水,吸引人的地方就是‘香菜’兩個字。你熟悉的食材里,有沒有哪一種食材也有清涼消暑的作用?”
吳禹妃想了想,試探性的吐出兩個字:“薄荷?”
“薄荷氣泡水,太常見。”裴真兒否得很快。
吳禹妃又苦思冥想一陣,突然,她自己笑起來:“我倒是想到一樣好東西,不過調配上要費功夫。”
“是什么?”
“生姜。”
裴真兒眼睛一亮,她也應該想到才對!香菜、生姜,都是她家中餐館會用的佐料。
“姜汁氣泡水!”她偏過頭看千律夏,“律夏姐,你覺得呢?”
千律夏正在手機上檢索:“網上有人做過類似的飲品,褒貶不一。但我們可以試試,畢竟隔壁的香菜氣泡水已經打出流量了。”
“沒錯,蹭熱度,不蹭白不蹭,”裴真兒已經在想這出熱鬧會有多熱鬧了,公然叫板,會不會讓樸東根真正注意到她本人,“我們先找供應鏈,再來決定姜汁氣泡水的配方。”
***
凱撒頂樓,男人正在和李暻視頻。
以前,男人還算是李暻的姐夫。
但李暻很早之前就改口了。
李暻看見車秉訓的辦公室還是一如既往。
他背后的風景是很好,但恒誠集團大廈頂樓的風景才是絕景。
他還是不能理解車秉訓蝸居此處的意義,大隱朝市還是自甘墮落?
就算是大隱朝市,就算是自甘墮落,也耗去整整二十年光陰了。
車秉訓面對李暻那張臉,目光越過屏幕去看墻上那件鏡面的藝術裝置,他看見自己的表情被無數面照映。
似乎亡妻已經對他沒有了任何影響力,似乎他跟李暻沒有那樣的芥蒂。
“他還好嗎?”車秉訓和李暻聊完公務,也不聊女人,反倒聊“孩子”。
車沅臣是真正維系他們關系的紐帶。
這讓車秉訓像一個父親。
不會表達的父親。
李暻的眉眼不笑時顯得冷淡,那似乎自帶一份審視:“沅臣的脾性你我都清楚,就算回首爾,他的生活還是一切照舊的。只不過最近,韓家兩個小子跟他走得近。”
“你說TK?”
TK集團的韓昌永如今是韓氏唯一接班人,韓昌永的兩個兒子在集團里各司其職,韓命焄和韓子煊。
但車秉訓對TK上一代的掌故熟稔于心,韓昌永有個親生弟弟韓玟光,多年前因為一起醫療事故“意外”死亡,那個人才是TK會長韓東明的寄望。