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聽到她這么說(shuō)，許光南順?biāo)浦鄣溃骸澳呛冒伞！?

安托萬(wàn)重新拿了一個(gè)杯子給許光南，那位女士撐著下巴笑道：“幫我也拿一個(gè)杯子，這酒被你形容得那樣，我都想試試了。”

許光南有些意外地看了她一眼，卻沒有說(shuō)什么。

安托萬(wàn)從善如流地幫他們倒好酒，許光南拿起來(lái)品了一品，不知道是不是心理作用還是怎的，這會(huì)兒再聞再嘗，安托萬(wàn)剛才所講的層次果然一一展現(xiàn)。

他對(duì)面的女士神色就輕松多了，她把酒杯輕輕搖了搖，嘗了一口，瞇著眼，挺享受的樣子。

許光南默默無(wú)言地放下了杯子。

看他的神色，Jerry這才松了一口氣，他趕緊把旁邊的推車推過來(lái)：“兩位的主菜已經(jīng)好了，一直幫二位溫著，現(xiàn)在可以上了嗎？”

Jerry和許光南說(shuō)話的時(shí)候，那位女士卻看著安托萬(wàn)：“你入行多久了？”

“也有好幾年了。”

安托萬(wàn)回答得四平八穩(wěn)。

若是此時(shí)他父親在場(chǎng)，聽他這么胡謅，大概會(huì)當(dāng)場(chǎng)噴出來(lái)。

但聽在素昧平生的人耳里，自然是不會(huì)覺得有任何不妥之處。那位女士從桌邊的手包里拿出一張名片，笑著說(shuō)：“你很不錯(cuò)，我們雜志有時(shí)候會(huì)辦一些盲品比賽，你如果愿意參加，可以給我一張名片，到時(shí)我讓助理通知你，獎(jiǎng)金雖然不多，但也是一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。”

安托萬(wàn)接過來(lái)一看，原來(lái)這位是的主編杜子蘭女士。他致謝后也拿出卡片夾取了一張自己的名片，雙手遞過去：“那我先謝謝杜女士。”

注：是日本非常著名的一本關(guān)于葡萄酒的漫畫，曾改編為電視劇，龜梨和也主演。我看的是電視版，其中有一段是主人公為用高超的潷酒手法為他的老板醒酒，以釋放酒的香氣，那瓶酒是勃艮第DRC家族的特級(jí)田Richeb。本文里的許光南因?yàn)榭戳寺嫞娨晞《J(rèn)定勃艮第的好酒都需要醒酒（因?yàn)椴粔驅(qū)I(yè)咯）。

當(dāng)然，我不是說(shuō)漫畫里的做法不對(duì)，畢竟它連那瓶Richeb的年份信息都沒有提供，完全無(wú)法判定醒酒是否有其必要。不過作者的用意是清楚的，他用一種比較夸張的手法來(lái)說(shuō)明開瓶之后的氧化作用對(duì)于葡萄酒香氣的綻放具有重要的作用，這個(gè)還是可以接受的。無(wú)論如何，醒酒與否真的是見仁見智的事情，即便在專業(yè)領(lǐng)域爭(zhēng)議也很大，我個(gè)人比較喜歡瓶醒多過潷酒，所以我家安托萬(wàn)也是如此，哈哈！

第三章

沈振光這次來(lái)滬，入住在陸家嘴的四季酒店，離卡頓只有幾步路的功夫。沈劭祈八點(diǎn)