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晾曬了三天的水稻，黃色谷粒已經干燥了，剝掉谷粒的黃色外殼，就能看到里面白色的米粒。

但谷粒這么多，一個一個剝得干到猴年馬月去。

江團找來了石盆和一根很粗的木棍，把谷粒放進了，用木棍去搗谷粒，這樣碾壓摩擦之后，谷殼和果實就會分離開來。

這樣弄出來，大米和殼雖然分開了，但依舊混雜在一起。

江團把脫好殼的大米倒進一個大盆，讓別人繼續給剩下的谷粒脫殼，自己則是端著大米和空盆，找了一個地形偏高的位置。

這個位置風比較大，江團把空盆放在地上，端著大米站起來往盆里倒。

在這個過程中，偏重的大米會落進盆里，而輕飄飄的谷殼則會被風給吹走。

這樣來回倒幾次，大米和谷殼就分開了。

所有米都脫殼完成之后，江團從空間里拿出水稻，讓他們繼續晾曬，自己端著大米去了廚房。

今天的午飯，主食自然就是大米了。

菜的話，做一道清蒸魚，一道爆炒螺絲，但這兩道菜都是嘗個味，量也比較少，配米飯吃肯定不夠。

正好有野豬，還可以做一道大鍋菜，豬肉燉土豆。

想好菜譜，江團就開始做飯了。

于新在旁邊給他打下手燒火。

江團把蒸米飯的事交給了于新，然后出去找霍熊。

那頭野豬他看見了，二百斤重，被打暈綁住了四蹄，還有活氣。

殺豬這種是，沒點心里承受能力的，別說殺了，旁邊圍觀都覺得受不了。

江團之前看個殺完牛的血腥場面都覺得受不了的人，自然不敢親自動手殺豬，所以只能向霍熊求救。

殺豬只有一個要點，就是下刀的地方要找準，這樣血才能放干凈。

江團直接在豬身上指出來，然后有告訴了他一些簡單的處理辦法，就讓霍熊他們把豬抬走了。

周圍都是土，在這里殺豬，血跡滲進土里，用不了幾天就會惡臭難聞，吸引來無數的蒼蠅。

霍熊走之前，江團還專門叮囑了一句，要在豬昏迷狀態下下刀。

在地球的時候，殺豬之前，都會對豬進行電擊，讓豬瞬間昏迷，這樣殺的時候，豬才會沒有任何痛苦。

霍熊他們出去半個小時，再回來的時候，一頭野豬已經成了一盆盆被切好的肉。

江團挑了一大塊肉進了廚房，開始做飯。

第17章

螺螄剪去尾部，放進鹽水里浸泡。

魚肉清理干凈，對半剖開，身上劃兩刀，將蔥姜牛油倒在魚上面，加酒去腥，然后加鹽糖醬油，先放著腌制一會。

緊接著做豬肉燉土豆。

豬肉切片，土豆去皮切塊。

切好的蔥姜蒜下鍋爆炒，然后下肉片，倒入醬油上色，鹽入味，肉翻炒到半熟的時候，倒入切好的土豆塊，加水調料燉煮。

江團掐著時間，把魚肉上鍋清蒸，然后就開始炒螺螄。

同樣是鍋里倒油，下切好的蔥姜炒香，然后倒入螺螄翻炒片刻，然后加調料和少量開水，蓋上蓋子悶煮十分鐘，等待湯汁入味，就可以出鍋了。

江團時間卡的很準，十分鐘后，豬肉燉土豆、爆炒螺螄這兩道菜同時出鍋，蒸籠里的米飯也清蒸魚也做好了。

主食和三道菜一同出鍋。

江團又燒了滾燙的熱油和耗油，勺子舀起，往魚肉上一潑，刺啦一聲響，香味四溢。

這頓飯做的量很大，十幾個人分了三桌，菜和米飯也全部都分了三份上桌。

村民們曠了整整三天，都快饞瘋了，飯菜一上桌，就開啟了餓狼搶食模式。

白嫩的魚肉，筷子一挑就是一大塊雪白的蒜瓣肉，粘上耗油湯汁，滿口鮮甜。

爆炒螺螄，放進嘴里嘬一口，香辣的湯汁伴隨著筋道的螺肉一同吸入口中，帶著螺螄肉特有的風味，越嚼越香。

豬肉燉土豆，軟爛的土豆和湯汁一起澆到晶瑩的米飯上面，攪拌均勻，舀起一勺裹滿湯汁的米飯，頂端再放兩片肥瘦相間，還帶皮的豬肉，往口里一送，叫囂已久的饞蟲瞬間被安撫了。

吃江團出手的飯菜時，所有人的反應都是一樣的，不說話不分心，埋頭就是吃，生怕耽誤一秒，少吃上一口。

三道菜全都是以盆計數的，米飯也整了兩大屜，但都被這群人吃地一干二凈，看那碗盤的干凈程度，怕是連洗碗都省下了。

飯后，江團給吃飽的眾人熬了杯蜂蜜花茶。

花朵就是他在野外的時候隨手采摘的一些野花，有他把關，自然是喝了不會出事。

飯后一杯清香四溢帶著淡淡甜味的熱茶，洗洗剛吃完飯的滿肚子油膩，簡直不能更舒服了。

這種口味比較淡的花茶，有人喜歡，有人無感。

但霍熊絕對是喜歡的那一撥。