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提起俊俊，秦家兩兄弟神情難過。二叔也不想讓兩人心情不好，他寬慰道：“老范家不遠，以后還能見到俊俊。這幾年多攢點錢，到時候再把俊俊贖回來就是了。對了，老范家給了多少？”

秦易本不想多言，可面對二叔關切的眼神，他只能快速道：“五兩。”

二叔似是松了一口氣，“二叔那里還存了一些銀錢，你若是需要，隨時可以取用。”

秦易無聲地點點頭，餐桌上三人沉默地劃拉著面條。

簡嘉捏著火鉗，看似在細心烤糊辣椒，可大腦卻在飛速運轉。這年頭飼養一匹馬確實費力，可秦易也不是懶惰的人，屋前屋后那些高過人頭的茅草就是他為俊俊種的。除此之外，家里還存了一些大豆，秦易晚上還會起夜給俊俊加餐。這么一個重視馬兒的人，怎么會突然想要賣馬？

在原主的記憶里，馬是一種很罕見的動物，方圓十幾里養馬的人家屈指可數，因而她一直以為馬匹的價格很高。俊俊那樣的駿馬竟然才賣五兩銀子，這也太便宜了，秦易怎么舍得？難道他很缺錢？

簡嘉敏銳地皺了皺眉：秦朗雖然有些體弱，可也沒到奄奄一息的地步，家中飯食不缺，為何早不賣晚不賣，偏偏這時賣了？

突然間她的腦海中閃過一道霹靂：簡小強要的那十五兩彩禮，害得秦易不得不變賣家產，其中就包括了這匹馬。

俊俊不是因為秦朗一直生病才被賣掉，而是因為她！

意識到這點，簡嘉整個人都不好了，直到現在她才意識到變賣家產對于秦易和秦家而言意味著什么。為了報恩，為了不讓她去做年邁地主的小妾，秦易將自己最愛的座駕給賣了……

一股糊辣椒的味道從灶膛中冒了出來，簡嘉猛然回神，她晃了晃腦袋。還好，五兩銀子不算多，馬販子明天才上門，這事還有轉圜的余地。

簡嘉放下心來，將燒糊的辣椒從灶膛中一一夾出。吹干辣椒外皮的灰燼后，一只只烤成了紅黑色的辣椒熱氣騰騰地擠在了大碗中。

這種燒制辣椒的方法是她之前做美食博主的時候一個粉絲分享的，說是用草木灰烤制的辣椒搗碎之后更香，無論是做蘸水還是辣椒油味道都很不錯。剛開始時，她還在納悶，干凈的辣椒直接放灰里烤，那辣椒不就臟了嗎？還能吃嗎？

后來才得知，草木灰是一種很有用的東西，能入藥，也能制作很多美食。而且農村的草木灰很干凈，很多人只是被它灰撲撲的外表蒙蔽了。

烤好的辣椒散發著一股驚人的香味，稍稍放涼就會變得酥脆，用刀身輕輕一摁，它們就會四分五裂。稍稍碾壓幾下后，簡嘉得到了一把黑紅色的辣椒面。在其中加入花椒粉、五香粉、孜然粉和一小撮細鹽，再用醬油將這些粉攪勻，準備工作就算做好了。

這時就見簡嘉從一邊的架子上拿出了一個比拳頭還大的锃亮的銅勺，往里面倒入了大半勺豆油。

大景的百姓日常除了食用葷油之外，吃得最多的便是從大豆中壓榨出來的豆油了。原以為古代的壓榨技術不如現代，豆油可能會發渾，但是銅勺中的豆油色澤清透香味濃郁，看起來和現代技術壓榨出來的豆油并沒有兩樣。

將銅勺伸入灶膛，在炙熱的炭火烘烤下，豆油很快冒出了青色的油煙。

簡嘉小心地握著銅勺的木柄將它移出了灶膛，只等油溫再降低一點就能用來潑辣椒油了。

正當她提著銅勺往灶臺前方走時，她的雙腿前橫出了一條毛茸茸的身體。秦家的大黑狗搖頭擺尾地用身體蹭著簡嘉，它已經在廚房外面聞了很久的香味，見主人們都放下了筷子，狗子必須出來刷個存在感了。

半人高的狗子身強體壯，若是平時簡嘉看到這么一條撒嬌的猛狗，必定停下來狠狠摸它的大腦門了。可是這會兒她手里提著的是滾燙的熱油，要是手一抖油翻了，不管是潑在人身上還是狗身上，那滋味一定不好受。

簡嘉急急地尋求秦易的幫助：“秦易，快把雞骨頭給大黑，我快招架不住了。”情急之下她一時忘記了大狗的名字，只能按照大狗的顏色給它安排了一個憨厚的名字。

大黑？

秦易挑眉，眼中有笑意浮起。他端起簡嘉收攏在碗里的雞骨架，跟著喚道：“大黑。”

將軍出乎意料地轉過了頭，它竟然默認了大黑這個名字。大大的尾巴搖出了殘影，大黑扭著屁股屁顛顛跟著秦易走出了廚房。

簡嘉哭笑不得：“好聰明。”這么聰明聽話，擱現代一定是當軍犬的好料子。

這么大的狗光吃雞骨架顯然吃不飽，等秦易回來之后，簡嘉問道：“大黑、不對，將軍平時吃什么？”

秦易垂下眼簾用筷子輕輕撥著面條：“人吃剩的它就吃什么，它不挑食……更多的時候，它會去山上捉點野物打牙祭。”即便吃的只是主人剩下的食物，將軍依然油光水滑膘肥體壯，這與它能自給自足脫不開關系。

簡嘉忍不住夸贊道：“真是一條好狗。”能看家護院，還能自給自足的狗子可遇不可求，以后得對它更好一些。

說話間，油溫已經下降到可以潑辣椒油的程度了。簡嘉一手提著銅勺緩緩將熱油澆入放置了糊辣椒的碗中，另一只手握著筷子快速攪動著浸了油的辣椒。

只聽細微的“刺啦”聲響起，碗中冒出了大朵大朵的油泡。熱油和碗中的水份劇烈反映著，辣椒粉脫去了嗆辣味，香味變得厚重。簡嘉快速攪拌著碗底的辣椒面，讓它們和熱油更加充分的融合。

黑紅色的辣椒面剛開始時浮于熱油表面，隨著加入的熱油越來越多，碗中的油泡越來越小，到最后逐漸平息。驚人的香味霸道地鋪開，和辣椒油相比，雞湯的味道竟然不太濃烈了。

這股香味引得已經吃飽的秦二叔和秦朗忍不住探頭觀望，明明已經吃得很飽了，他們還想品一品辣椒的滋味。

簡嘉攪了攪辣椒面，將沉底的辣椒和紅油攪合在一起：“辣椒油好了，秦易，把碗端來。”秦易快步走到簡嘉身邊，他一伸出碗，簡嘉就在面條上舀了一小勺紅潤的辣椒油。

趁熱將面條和辣椒油攪合開，素色的面條沾染了紅油，紅彤彤熱辣辣，看起來熱鬧極了。秦易夾起一筷子面條往口中塞去，頓時舌尖被麻辣的滋味裹挾。辣椒油不止是辣，里面還有花椒的麻，孜然的香，五香粉恰到好處地提供了更加復雜的味道……這香味比他在軍中時品嘗到的還要香。

火熱的滋味從舌尖彌漫到全身，秦易覺得身體的溫度快速升高。明明口舌已經充分感受到了辣意，可他卻覺得滋味不足，還想再加一勺油辣椒。

這次不用簡嘉動手，他自己挖了一勺辣椒油擱在了碗里，攪和開后，面碗中紅彤彤一片，看著很有視覺沖擊。

顧不得坐到餐桌前，秦易抱著大碗，一口接一口往嘴里送面條。幾口下去，他的鼻尖滲出了細密的汗珠，這酣暢淋漓的滋味，太爽快了！

噴香的雞湯和手搟面充分熨帖了眾人的腸胃，秦二叔和秦朗不小心就吃撐了，二人一前一后出了廚房去院中消食去了。而秦易主動地收拾了全部的碗筷，現在正站在灶臺前認真洗碗。

鍋碗碰撞的聲音時不時想起，簡嘉喂完了俊俊將最后一個碗送到了灶臺邊。看著秦易冷俊的側臉，她想和他商量一下俊俊的事，可是話到了嘴邊，卻不知說什么好。思來想去，她直接切入了主題：“你準備把俊俊賣了？”

粗瓷碗在鐵鍋上磕了一下，發出了一聲沉悶的聲響。秦易的動作停了一瞬，“是的。”

簡嘉小心翼翼地商量道：“能不能不賣？”

秦易唇角繃直眼神黯淡：“不行，已經和人約好了。”他低下頭，像是自言自語道：“俊俊是我們軍中最好的輕挽馬，跟著我委屈它了。我現在已經不在軍中，也沒辦法照顧好它。”

看來俊俊被賣已經成定局，簡嘉卻還是想爭取一下：“真不能留下它嗎？我可以把錢補上。”

秦易抬眼驚訝地看了簡嘉一眼，而后面色凝重地搖了搖頭，“那是你的嫁妝。”簡嘉人生地不熟的來到了此地，嫁妝本就是女子安身立命的底氣，他怎可這么占簡嘉便宜？

似乎知道簡嘉的目的和動機，秦易正色道：“賣馬是我的主意，和你沒有關系，你不用操心。”

廚房中偶爾傳出碗筷碰撞的聲音，可簡嘉卻覺得氣氛沉重得讓她無法呼吸。她站起身，向著自己的房間走去。

她的床下有放著紅嫁衣的柜子，將柜子拖出床下后，她再一次開了放著嫁妝的柜子，伸手在紅嫁衣下方摸索著。沒一會兒她摸出了一方紅綢紅綢，展開紅綢，里面露出了幾塊銀角和一些零散的銅板。