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而且楊春霞告訴她，陳康樂做的盒飯非常好吃，生意肯定會越做越大，以后需要雞肉和鴨肉也會越來越多。

“我帶你去看看養殖場。”陸丹丹騎車帶著陳康樂去養殖場。

養殖場在村莊后面的小山坡上，小山坡隔成兩邊，一邊養鴨，一邊養雞。

陸丹丹指著養殖場里的雞鴨，跟陳康樂說：“我們家養的雞鴨都很肥，都是用稻谷和玉米喂養的，絕對沒用飼料喂養，肉質都非常好，這點你可以放心。”

說著，陸丹丹就從電動車的后車箱里拿出一盒鴨肉和一盒雞肉，“這是我們家的雞肉、鴨肉，你可以試一下再決定要不要買。”

肉質好不好只有吃過才知道，所以陸丹丹特意準備了一份炒雞肉和一份炒鴨肉。

陸丹丹拿出一雙一次性筷子遞給陳康樂。

“謝謝！”陳康樂接過筷子，看了一眼陸丹丹手里的雞肉和鴨肉，拿起筷子夾起一塊鴨肉放進嘴里咬了一口，鴨肉的肉質確實很緊致，嚼勁十足。

吃完一塊鴨肉，陳康樂又夾起一塊雞肉，雞肉又鮮又嫩，口感不錯。

陸丹丹看著正在吃雞肉的陳康樂，她擔心陳康樂會不滿意，又繼續補充說道：“我的廚藝不行，做的雞肉可能味道一般，但雞肉的肉質百分百是好的。”

陳康樂微微笑了笑，雞肉的味道確實是一般，但肉質確實是不錯的。

接著就是討論價格，陸丹丹的報價比外面市場的價格高一點，但在陳康樂接受的范圍內。

目前，陳康樂是擺攤賣盒飯，省了店鋪租金，就算食材成本高一點，影響也不大。

兩人商量后，達到了合作。

解決了雞肉、鴨肉的問題，陳康樂又立馬趕回家準備下午的盒飯。

下午陳康樂帶了四十份盒飯去工地，不到一個小時就順利賣完了。

今天一共賣出了70份盒飯，陳康樂非常滿意，她打算明天中午繼續帶四十份盒飯過去，如果中午賣完得快，下午就帶五十份過去。

考慮到回頭客很多，為了不讓他們吃膩，陳康樂準備明天增加一些新菜品。

陳康樂在網上看了一些盒飯的菜品，決定明天做三道新菜品，紅燒豬蹄、酸筍炒肉和涼拌木耳。

第7章

自從擺攤賣盒飯后，陳康樂每天早上起床的第一件事就是看天氣預告。

擺攤受天氣影響很大，如果下雨就不能出攤。為了減少損失，陳康樂都是看天氣預告才決定要不要去市場采購當天的食材。

陳康樂希望最近一個月都不要下雨，現在她急需錢，下雨會耽誤賺錢的進度。

今天陳康樂剛起床就拿出手機看天氣預告，天氣預報顯示下午兩點到晚上八點都是大雨。陳康樂嘆了一口氣，這意味著下午不能出攤。

但中午不下雨，還是可以出攤的，陳康樂決定今天就采購中午需要的食材。

陳康樂剛出門，抬頭一看是灰蒙蒙的天空。

“樂樂，要不今天休息一天吧，天上有烏云，可能會下雨。”陳奶奶抬頭望著天。

天空上飄著幾朵烏云，陳康樂也有點擔心，但如果今天一整天都不出攤的話，會少賺很多錢。

她的目標是月底賺夠一萬，時間不等人，陳康樂相信天氣預告，“天氣預報說下午才下雨，我想中午去賣一趟。”

陳奶奶望著天空，心里有些不安，但她相信陳康樂，只好在心里默默地祈禱著：“老天爺，求求你了，看在我們樂樂那么辛苦的份上，能不能下雨晚一點。”

過了一會兒，烏云逐漸散開，陳康樂松了一口氣，然后騎電動車去菜市場買食材。

今天要做三道新菜品，紅燒豬蹄、酸筍炒肉和涼拌木耳。

陳康樂先去買最重要的豬蹄，豬蹄要買前蹄，前蹄的筋肉多，骨頭少，口感和味道更好。而后蹄骨頭大，筋肉少，吃起來硌牙。

挑好豬蹄，陳康樂又買了一些瘦肉，用來做酸筍炒肉。

買好所有的食材，走出菜市場陳康樂又抬頭看了一眼天空，雖然沒有太陽，但也沒有烏云，目前沒有要下雨的跡象。

一切正常，陳康樂騎著電動車回家，開始準備今天的盒飯。

今天陳康樂打算做10份可樂鴨的盒飯、10份土豆燉雞肉的盒飯和20份紅燒豬蹄的盒飯。

紅燒豬蹄是新菜品，肯定會受歡迎，所以要多準備一些。

紅燒豬蹄烹飪時間長，陳康樂打算先做紅燒豬蹄。

豬蹄買的時候攤主已經幫忙剁成了小塊的，先用水泡出血水，涼水下鍋，加入蔥、姜、料酒大火燒開，水開后去掉表面浮沫，用漏勺撈出控干水分。

接著用冰糖炒出糖色，把焯水的豬蹄放到糖色里，快速翻炒，炒至豬蹄均勻上色，放入調味料、蔥姜和各種香料，大火炒出香味，然后倒水沒過豬蹄，小火燉40分鐘。

在燉豬蹄的時候，陳康樂抽空做其他的菜，酸筍炒肉和涼拌木耳。

豬蹄小火燉40分鐘之后，放入花生，轉中火繼續燉25分鐘。

這中間陳康樂又做了韭菜炒雞蛋和蒜蓉空心菜，順便上鍋蒸雞蛋羹。

豬蹄中火25分鐘后，確定已經燉得軟爛入味，大火收汁即可出鍋。

豬蹄的香味彌漫整個廚房，就連陳康樂也忍不住吞了吞口水。

隔壁的楊春霞也聞到了豬蹄的香味，楊春霞嗅著鼻子說：“好香的味道，是不是樂樂又做什么好吃的了。”

“你就是個狗鼻子，什么味道都能聞到。”陳光榮在一旁吐槽。

今天他感冒鼻塞，什么味道都沒有聞到。