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現在是熱夏,鋪子的價壓的也低,干脆就賣給了這倆小兄弟。
麥子又問了問那只兔子賣多少錢?沒想到要100來文,買完肉,她倆身上都只有幾十文錢了。
屠夫說,這兔子肉嫩,平時都是官衙太太們買來吃的。
第16章 做飯
林小草和麥子回到院子,把背的東西都放在了院中。
又跑去了打水的地方,麥子排在前面,小草錯落著排在后面,打水的地方排了老長的隊。
聽排隊的人說,一人只許打一桶。
因為只有一個木桶,麥子打完水就跑到沒人的地方,將水收進空間里,然后又跑出去將空桶遞給小草。
等小草打完水,兩人就提著水回了院子,開始做之后路上的飯,還有就是那只心心念念的雞終于可以吃了。
麥子將銅鍋燒熱,用竹葉把里面鍋體上的灰擦干凈之后,就加水燒開。
林小草就在旁邊又用幾塊石頭支了一個灶,用木柴從麥子那里取了火燒起來。
在旁邊架起瓦罐煮著栗米粥,稀稀拉拉的。然后就將那三塊羊毛皮曬在院子里面,將毛上的樹枝泥土都用竹葉細細的擦干凈。
趁著水在燒,麥子把之前那個平整的石頭拿出來,鋪上一塊之前壓床的木板。
將這只干癟的雞切成小塊,又拿出從李家張氏家里薅的姜,選了一塊最小的,切了一塊細片,就沒有舍得再用了。
水缸里的水已經少了一些,麥子將燒開了的水倒進了水缸里,又是滿滿的一缸。
然后把那扇豬肉拿過來,用清水略微洗了洗豬肉表面,這個豬肉沒有閹割,又臭又騷,所以比羊肉便宜這么多。
麥子將豬肥肉切了出來,下進鐵鍋里面用一塊長長的木片煸炒,等到肥油的香味出來,就迅速的將這片姜放進去。
等到肥肉片都變成了油渣,再用木片子把油渣都撈出來,放了幾顆在煮的栗米湯中。
然后將之前家中的瓢水囊子拿出來,將油倒了進去。
剩下的油就用來炒雞肉,繼續添了一點柴,等到火燒的旺了起來,麥子就將雞肉下去,雞油混合著豬油的香味,噴著兩人的鼻腔。
林小草趕忙過來,把廚房的門關上,剛剛鍋里煎著豬油,雖然也很香,但是總帶著一股腥騷味。
就算關的及時,還是讓離得近的這幾戶人家聞到了味道。
不消一會兒就有人敲門:“呂二家,爺來找你說話!讓你去老屋里!”
屋外一個大嬸貪婪的嗅著院里傳來的味道,雖然已經很淡了,怎么這呂二在屋里開小灶!也不知道家里人一起親和親和,周圍鄰居聽這聲音也出來看著熱鬧。
想著能給孫兒蹭一口吃也是好的。
林小草聽到了這聲,就知道他們打的什么主意,粗著嗓子道:“我們是租房子住的,呂二不在這住!”
呂大嬸一聽,這呂二把屋子租給外人,一天得多少進賬?心里不禁盤算了起來……
“這呂二啊租你們的房子忒貴,不如你們明天來我家來住,我比他少收你們兩文!”
呂大嬸心里盤算著,這家人竟然有錢吃肉,那兜里的銅板子兒肯定不少,到時候說不定他們家還能吃兩口,少收兩文又怎樣?凈賺不賠的生意。
“不用……”
林小草剛想拒絕,麥子就打斷了,大聲道:“好嘞,嬸子,明天我們來你家住,你住哪道啊?”
這呂大嬸一聽,他們果然同意了,就喜滋滋的說出了自己家位置:
“出門右轉兩家就是,我們明天等你們過來啊!別跟那呂二說!”
麥子答應了,這大嬸就慢悠悠的往家里搖去,又得一生意!
周圍鄰居都開始懊惱,怎么他們就沒想著把人招攬過來呢?果然是一家人做這牙行生意,腦子就是靈光!
小草這也明白過來,小鬼難纏,不如答應了他們,反正明天遠走高飛,誰也找不著她們。
第17章 合州
雞肉已經泛著焦香了,麥子刮了一點鹽,再將之前山里挖的馬蹄菜切了一切,這個馬蹄菜味甘提香,混著這個雞肉炒著,也是別有一番風味。
將剛剛切肉的木板用竹葉擦洗了一下,翻過來當做桌子,兩人就開始大快朵頤,雞肉表面泛著淡淡的咸味兒,雞皮更是焦香,就連馬蹄菜裹著厚厚的一層油腥,也是清爽可口。
兩人一句話都沒有說,喝著栗米粥,吃著雞肉塊,肚子里總算有了油腥。
吃完倆人迅速的收拾好,繼續做著飯。麥子摸著自己的肚子,開始疼了,就算知道一下子吃太多油腥身子會受不了,也沒能止住這具身體對肉的饞意。
等到晚上,兩個小姑娘開始一個接一個的跑著茅房,小草的臉上全是懊意,好不容易吃的肉,又給拉出去了!
麥子噗呲的笑了出來:“沒事,我們還有一整扇豬肉呢,夠咱倆吃了!”
其實自己心里也在懊惱,就是管不住這破嘴。
于是小草拉肚子的時候,麥子就在廚房做菽飯包。來縣城的路上,麥子跟小草都扯了很多桑葉,夠包很多菽飯了。
麥子拉肚子的時候,小草就做栗米粥,將水和栗米混在一起,加上幾塊油渣、幾根灰灰菜就煮好了,然后把粥都倒在木桶里。<script>chapter1();</script>