沈青鯉提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
“那我這就去準(zhǔn)備,不過牛肉面沒有陽春面那么快,你們可得多等一會兒。”
“我們等就是了。”老安國公和元寶齊聲道。
說完,兩人對視一眼,哈哈大笑起來。
溶溶聽著他們一個稚嫩、一個蒼老的聲音,齊聲笑得爽朗,心中亦柔軟無比,轉(zhuǎn)身便往廚房去了。
耕牛是百姓家中最重要的東西,因此民間甚少食用牛肉。但在宮中大宴之時,牛肉是必不可少的一道佳肴。李時珍在《本草綱目》中記載:南人以水牛為牛,北人以黃牛、烏牛為牛,牛種既殊,人用當(dāng)別。牛肉、牛心、牛脾、牛舌、牛髓、牛肝、牛腎皆可使用,極具滋補功效。
今日廚房里既有水牛肉,也有黃牛肉,溶溶想了想,便取了黃牛的牛腱,黃牛肉養(yǎng)脾胃,補益腰腳,能止消渴和唾涎,對老人特別好。她先把整塊黃牛腱放鍋里燒開,撇去水里的浮沫,放入蔥白、姜蒜和米酒同煮,等到肉煮軟了,再切成塊,放到鍋里加入醬油、八角、杏仁炒勻,最后再把先前煮牛肉的湯倒進(jìn)去重新燉煮,水開之后滅火,就那么放在一邊靜靜燜著。
牛肉湯在放涼的時候,溶溶取了面粉發(fā)面、揉面,切出一大盤食指粗細(xì)的面條,扔到鍋里煮開。
忙完這些功夫牛肉湯差不多好了,便把湯和牛肉分到四只大面碗里,最后把面撈起來盛好。
因著燉牛肉費時頗多,等到溶溶把面送到素伊軒的時候,那爺孫三人早已餓得饑腸轆轆。
溶溶有些不好意思,本來說做面是為著快的,結(jié)果又選了費時的牛肉面,倒叫他們好等了。
“老公爺,廚房那邊做了不少菜,若是這面不合口,再傳別的菜過來。”
老安國公還沒說話呢,劉禎就冷冷道:“有得吃就不錯了,還挑什么挑!”
“姑姑,好香呀!”元寶吸了吸鼻子,先幫老安國公端了一碗。
老安國公悻悻道:“二十好幾的人,還沒有兒子懂事。”
溶溶聽得想笑,怕太子面子掛不住,強忍著笑給老安國公遞去一雙筷子:“老公爺,你快嘗嘗吧。”
老公爺看著面碗,只見著面條又清又鮮,牛肉的膠質(zhì)有一半都化到了湯里頭,還有一半看著晶瑩剔透,令人食欲大增,遂顧不得與太子斗嘴,抄起筷子開始吃面。
這一動筷子,素伊軒里頓時就安靜了。
溶溶見他們爺孫三人吃得專注,自己也拿起了筷子。
然而第一根面條吃到嘴里,她立刻就后悔今日中午煮面了。溶溶吃面的時候是有聲音的,同桌的一老一少一小全是皇親貴裔,即使是吃面也毫無聲響。
溶溶這一吃,三個人都抬起頭看了過來。
這……溶溶的臉脹得通紅。
老公爺哈哈一笑:“這么好吃的面,一定要吃出聲響才行。”話音一落,他“呲溜”一口吸溜了一大口面。
“太爺爺,你吃面的聲音好響啊!”元寶“吃吃吃”地笑起來,“我也會。”
元寶學(xué)著老公爺?shù)哪樱参锪艘淮罂诿妫壤习矅锏眠€要響。
“不行,我非得比你吃得還響不可。”
老公爺玩心大起,竟是同元寶你一口我一口的比了起來。
在他們的歡聲笑語掩蓋之下,溶溶埋頭苦吃,幾下把自己的那碗面吃完了。
這牛肉面實在美味,除了溶溶之外,其他三個人皆是連湯一起全吃光了,心滿意足的回去午睡。
元寶仍是跟著老安國公回了鳳陽宮,溶溶一進(jìn)玉華宮,就被太子扯進(jìn)了寢殿。
“吃那么快,你就不怕噎著?”太子含笑問。
“反正,以后我再也不吃面了。”上回跟著他們在街邊吃陽春面的時候她就已經(jīng)這么決定了,但今日她是真的下定了決心。
“好,不吃了。”
溶溶難得聽到他輕言細(xì)語哄自己,有些意外,卻不敢直抒胸臆,反是問道:“俞景明交代的事有用嗎?”
“嗯,有用,給你記一功。”太子如哄小孩一般刮了刮她的鼻子。
溶溶追問:“那幕后真兇到底是怎么找到他的?”
“他的師父是個跟皇宮有千絲萬縷關(guān)系的人,所以別人才會找上他。”太子輕輕一笑,“看你這么能干,我要再交給你一個特別重要的差事。”
“什么差事?”這人,還真把自己當(dāng)他的暗衛(wèi)用上了?
“回家。”
第85章
“溶溶,你回來了?”
薛小山打開門,見是溶溶,頓時欣喜地將她讓進(jìn)院子。
“二哥。”溶溶甜甜地喊了一聲。
薛小山打量了溶溶一眼,從前的溶溶面色蒼白,今日雙頰微紅,少了一些病弱之姿,更添了幾分嫵媚動人。
“妹妹,看你氣色不錯,最近當(dāng)差定是很順利了。”薛小山不識得什么名貴的衣料首飾,但他大約能感覺到,溶溶這一身釵裙比起街上那些看起來富貴的人還要名貴許多。
“我很好,家里怎么樣?祖母呢?”溶溶轉(zhuǎn)頭往里頭看去,見院里靜悄悄的,一個人影也沒有。
“家里很好,祖母跟春杏出去買菜了,你知道的,祖母一向閑不住,這陣子好了就經(jīng)常出去轉(zhuǎn),都是跟春杏一起做事。”薛小山說著,臉上露出些為難之色,“家里談不上出事,就是翡翠她突然說要回侯府。她說得很堅決,我們不好攔她。”
溶溶聞言一笑:“二哥別擔(dān)心,翡翠回侯府之后我要到我那邊去了。”
“翡翠去你那邊了?”薛小山愣了一下,他記得春杏說過,翡翠是因為身體殘缺,所以侯府那邊才把她扔過來,想要春杏回去做事,“那你可別對春杏這么說,不然她肯定氣壞了。”