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顧朝朗撥了撥燈芯,坐到一旁等他。
許是顧朝朗太有存在感了,時樂做衣裳都有些分心,勉強縫好兩只袖子,站起身活動了一下脖子,使喚顧朝朗去燒水,
顧朝朗走到灶臺前,伸手試了試,湯瓶里的水還是溫熱的,又去屋外拿了木盆,給時樂倒好水。
等時樂洗完,他才開始洗漱。
翌日,顧朝朗早早上山砍柴,時樂則睡到天大亮才起來,洗漱完就接著做衣裳。
第25章
昨日天色晚了,時樂只縫好兩只袖子就擱在桌上也沒收拾,今早再費些功夫,應該就差不多了。
剛坐到桌前,時樂一拍腦門,突然想起昨日買的糯米還沒有泡上,又起身找出糯米,放到木盆里泡上,糯米得浸泡四個時辰左右,現在泡上,傍晚做糍粑剛好。
泡上糯米,時樂繼續縫衣裳,做棉衣比做尋常衣裳要麻煩的多,棉衣絎縫,表布要看不出線的痕跡,里布留下的絎棉針眼要小,把絎縫線盡量隱藏在中間夾棉里。
時樂平時繡帕子、做衣裳手速都很快,做棉衣則要慢得多,一個是他以往做棉衣的次數少,不太熟練,另一個就是絎縫棉衣比其他更需要一些技巧。
出針時要斜出,衣襟處做貼邊,貼邊不能用明線,內貼邊和里布縫合后還要在縫處壓一道線,避免里頭支楞棉花,不平整。
顧朝朗砍柴回來,時樂還在做衣裳,所以正午依舊是他做飯,時樂在一旁指揮他做。
昨晚的骨頭還沒有吃完,湯汁濃郁,拿來下面條最好。
時樂先讓顧朝朗去后院菜地里拔了一棵小白菜,洗干凈放到盆里,又指揮他揉面。
揉面算是顧朝朗最拿手的部分,他力氣大,揉的面也更筋道。
揉好的面團醒發一刻鐘的時間,在案板上撒上一些面粉,用搟面杖把面團搟平,然后疊層,切條,再用手把它打散,這樣才不會粘在一起。
顧朝朗揉面是一把好手,刀工就十分一般,不過他倆都更喜歡吃粗面,倒也正好。
燒火熱灶,昨夜剩的骨頭湯就留在鍋里,今日直接熱就成,等湯煮沸,把面條加進去煮,加入少許鹽,煮到快斷生的時候再用筷子攪一攪,再繼續煮上片刻就做好了。
顧朝朗從櫥柜里拿了兩個大陶碗,盛好面,又往時樂那碗里加了一點兒辣椒面,才招呼時樂過來吃飯。
辣椒也是個新鮮物兒,十幾年前才傳到他們這,顧朝朗聽村里的長輩說起過,那個時候辣椒價錢高,產量也低,一斤青辣椒比一斤肉還貴,干辣椒更是接近百文。
現下倒是便宜許多,普通人家也吃得起,種的人也多,時樂尤其愛吃辣,不過他不愛吃這個,受不了辣味兒。
桌上的衣裳還差一點沒收尾,今日兩人倒也沒繼續在灶臺前吃飯,端著碗坐在院子里吃,時樂想要蓋個亭子的念頭更加強烈,到時候再去買一把竹制的躺椅,閑暇時躺一躺……
時樂想著日后的安排,眼神都有些迷離起來,嘴角一直掛著笑,把顧朝朗弄得一愣一愣的。
吃過飯,顧朝朗利索地起身收拾碗筷,一邊洗一邊和時樂說話,“白天我要去小麥地里除草,順便瞧瞧可需要再澆些水。”
時樂點了點頭,把手里的衣裳放下,勾起嘴角輕笑道:“那你今晚早些回來,今日立冬吃糍粑呢。”
顧朝朗悶聲應了,手上加快了速度,幾下把碗筷洗干凈收好 ,在衣擺上擦了擦手,就去后院拿上農具往院外去。
時樂換了一個顏色的線繼續縫衣裳,最后又在衣裳袖口繡了幾片竹葉。
時樂揉了揉頭站起來,繡了近一日,只覺頭昏眼花的,來到院里走了一圈,又活動了一下肩膀,才回到灶房。
他伸手拿起衣裳抖了抖,上上下下仔細瞧了,沒有什么不平整的地方,又穿上身試了試,雖說不合身,但十分暖和,試完將衣裳脫下來疊好,和針線盒一起收回側屋。
此時已近申時,做飯還有些早,時樂打算去抬水澆菜。
后院的菜長大了不少,綠油油的,尤其是白菜蘿卜長勢極好,這些日子得再添些肥料,澆水除草也不能落下,等冬月里就能收菜去集市上賣,也是一個進項。
家里有一口水井,平日用水很是方便,洗衣做飯,澆菜地都用井水,能省不少功夫。
從水井里打水上來再灌到木桶里,用扁擔挑到后院,水桶就放在地溝里,用葫蘆瓢舀了潑到菜葉上。
天氣冷了下來,澆菜地也無需像夏日那樣頻繁,前幾日才剛澆過一遍,時樂這次就澆的比較少。
澆完菜地,就差不多到做晚飯的時辰了,尤其是今日還要做糍粑,得花不少時間。
糯米從早晨泡到現在,已經變白發軟,時樂先將糯米蒸上,又從柜子里拿了一小塊紅糖出來,預備著等會化糖漿。
若是有熟黃豆更好,把黃豆磨成粉,裹在糍粑上,別有一番滋味,可惜今年家里沒留黃豆。
糯米要蒸半個時辰,時樂去后院拔了一根白菜,洗干凈,切成條備著。
又把石臼和搟面杖洗干凈晾著,等糯米蒸熟,將糯米趁熱倒進石臼里,用搟面杖捶打至粘稠。
此時的糯米團已經可以吃了,糯嘰嘰的口感,在嘴里還有一點回甜。
把粘稠的糯米搓成團,中間壓扁放到案板上,一會兒飯菜都做好了再下鍋炸糍粑。
淘米上鍋蒸上,等鍋里水燒開,時樂開始炒菜。
昨日煮骨頭前,時樂特意剔了幾片肉下來,現在拿來炒白菜正好。
熱鍋燒油,把切好的肉沫倒進去翻炒出香味兒,再加入姜片蒜片,一根小米椒提味,繼續翻炒,再加入一點醬油,鹽,最后倒入白菜。
白菜剛倒進去時,大半個鍋都被裝滿了,隨著慢慢翻炒,白菜變軟縮水,最后出鍋時只有一大碗。
顧朝朗剛推門進來就聞到了香味兒,在院子里洗了手才進灶房,見時樂在忙活著,他也沒上前,徑直去櫥柜里拿了碗筷放好。
時樂也瞧見顧朝朗進來,招招手讓他過來端菜,自己開始炸糍粑。
鍋里刷油,將糍粑放進去煎至兩面金黃即可,煎好的糍粑放到碗里,時樂在鍋里添了點水,把紅糖丟進去,等紅糖化成糖漿就把鍋端下來。