山間柳提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
顧清嘆了一口氣,緩緩道:“還沒呢,真難繡啊!我娘也不幫我繡。”
繡活兒不是一蹴而就的,時樂也沒有想出什么法子,過了好久才遲疑道:“不然這樣,你先繡,到時候我偷偷給你改幾針。”
顧清一下仰起頭,驚喜道:“真的嗎?謝謝時樂哥哥,那我就不擔心了。”
顧清一直待到黃昏,才和時樂告別離開。
*
又是幾天過去,時樂已經繡好了被面的四個角,開始忙活剩下的部分。
驚蟄將近春耕忙。
顧朝朗早早就和堂哥顧朝陽商量好耕田的事,去年是先耕的顧大伯家的田,今年就是先耕的自家的。
耕田前顧朝朗已經在田里忙活了一日,蓄水泡田,這樣耕的時候相對要不那么費力,不過也不能泡太久,不然在田里容易陷下去。
開始耕田這一天,顧朝朗天不亮就出門了。
時樂也起得很早,今日耕田繁忙,顧朝朗估計騰不出時間回家吃飯,時樂想著多做一些,到時候給他們送去。
時樂洗漱完,又把院子收拾了一番,才拎著籃子,拿上工具出門。
立春后,春筍就會破土而出,現在又過了兩旬,正是吃的時候,時樂出門就直奔竹林,四處找遍,挖了七八根竹筍,估摸著夠吃兩頓,時樂就起身離開了竹林。
他沒急著回家,就在附近的小路邊挖野菜,春天一到,各種野菜就冒出來,時樂隨意一瞥就瞧見了一簇馬蘭頭。
馬蘭頭的梗是紅色的,葉片深綠,聞起來就是一股青草味,不過味道不錯。
時樂也沒有采其他的,只單獨摘了這一種,到時候做起來更方便。
挖完野菜,時樂就沿著小路回家,腦子里開始盤算今天要做什么菜。
回到家,時樂就在院子里把馬蘭頭洗干凈,又回灶房拿了菜刀出來剝春筍。
剝好的春筍沖洗干凈,時樂就端著盆回了灶房,這會兒的功夫他已經想好了今天的菜譜,新鮮的春筍用來做腌篤鮮最好,馬蘭頭就直接涼拌。
時樂回側屋切了一塊連著豬皮的火腿肉,還有一根排骨,用溫水洗干凈,排骨砍塊,火腿肉切成長塊,豬皮放在火塘上用火去毛,切成方塊,又把竹筍也切塊放好。
時樂把春筍放進鍋里焯水,焯好水撈出,把鍋清洗干凈又裝滿冷水,把排骨和豬皮放進去,又加了蔥姜,酒,大火煮開撈出。
時樂又重新準備了一口鍋,把火腿肉放進去,小火煎出香味,等肥肉煎至透明就可以了。
最后把排骨、豬皮和火腿一起放進鍋里,倒入熱水,加蔥姜花椒,小火燉熟。
燉肉的過程時樂也沒有閑著,回屋把臟衣裳收出來洗了,耕田一整天回來,衣裳肯定臟得不成樣子,等多備一些換洗的。
洗衣裳花了半個多時辰,時樂把衣裳晾好回了灶房,用筷子試了試鍋里的肉,已經能戳動了,時樂就把灶臺上切好的春筍也放到鍋里繼續煮。
然后開始淘米煮飯,等米飯煮熟,鍋里的腌篤鮮也燉好了,時樂開始做最后一個菜,涼拌馬蘭頭,做法簡單方便,味道清爽可口。
馬蘭頭焯水過涼水,用手擠干水分,切成小段放進碗里,加鹽,醬油,醋和芝麻油,用筷子拌勻。
時樂去后院挑了一個九的籃子,底部墊上稻草,直接把兩口鍋放進去,這樣涼得慢一些,隨后又把碗筷和那一碗涼拌馬蘭頭放進去。
時樂想了想又去側屋把水葫蘆找出來,今早顧朝朗出門他還沒有起,也不知道他帶水沒有,還是再帶一點去,還有干凈的布巾也要帶上。
想著還有堂哥在,時樂特意備了兩葫蘆水,一個裝的涼白開,一個是溫熱的桂花蜜水。
該備的東西備齊,時樂拎著籃子出門往田里去,家里的田他只去過一兩回,希望沒記錯地方,要是找不到,他都不知道該怎么開口問人家自家的田在哪。
田都在村外,時樂沿著路一直走到河邊,一眼就瞧見正牽著牛犁地的顧朝朗,當即順著田埂走過去。
時樂在自家田埂上停下,抬手招呼他們,“朝朗,堂哥,吃飯了。”
顧朝朗方才還在和顧朝陽說話,一聽見時樂的聲音馬上扭頭看過去,“來了。”
說完話就催促顧朝陽,“堂哥,我先把牛牽過去栓在河邊,你快過來。”
顧朝陽擺擺手,揶揄道:“快去吧,我看你是等不及了,我把牛軛和犁收一下。”
顧朝朗也不說話,悶著頭,把牛上的牛軛解下來就過去了。
時樂已經把鍋擺到田埂上準備盛飯了,見只有顧朝朗過來,疑惑道:“堂哥怎么不過來?我出來前特地和伯娘說了今早我送飯,讓她們別來了。”
顧朝朗接過樂遞給他的布巾擦了擦臉和手,又接過水葫蘆,咕嘟咕嘟喝了好幾口水,才低聲道:“他馬上就過來,你吃了嗎?”
時樂這才點點頭,“還沒吃呢,等你們吃完我回家再吃。”
顧朝朗眉頭微皺,“下次你吃了再送來,別餓著,今天就和我們一起吃吧。”
時樂想了一下也同意了,他今天做的飯菜分量都不少,三個人吃是足夠的。
此時顧朝陽也過來了,他方才去河里洗了犁,順道把手腳也洗了一下,這會兒身上濕濕的。
顧朝朗把手里的布巾遞過去,就端起碗準備吃飯。
倒是顧朝陽愣了一下,笑著調侃道:“居然還能用上布巾了,我這是沾光了。”
顧朝朗也不說話,時樂見顧朝陽還站著,忙招呼道:“堂哥,快過來吃飯,我和堂嫂說了今日我送飯,她就不過來了。”
顧朝陽連忙接過,笑著道了謝,就坐到顧朝朗身邊開始吃飯。
顧朝朗話少,這會兒除了吃飯就是給時樂夾菜,時樂和顧朝陽也沒那么熟,三個人就這樣坐在田埂悶頭吃飯,好半晌才有人說句話。