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顧朝朗這才舒了一口氣,臉上的表情也恢復平靜,走到近前才略帶掩飾的說道:“我還以為是什么呢,肯定好吃。”
時樂又笑了一聲,盛了飯遞過去,自己也端起碗開始吃飯。
顧朝朗先夾了一個蠶豆餅吃了,朝著時樂點點頭,“好吃。”然后才開始吃其他的。
時樂吃過飯沒急著洗碗,放下碗筷就開始說起今日的活計,“家里的豌豆收了一百六十多斤,留一些在家里,來客時炒一點兒干豌豆待客,比瓜子香,剩下的過幾日得閑磨點兒豌豆面,以后做涼粉吃。”
顧朝朗還在吃著,幾下把嘴里的飯菜咽下去,才接話道:“等收完麥子就磨面,蠶豆要留嗎?”
時樂想了想道:“蠶豆還能再吃兩天,干的少留一點兒吧,也和干豌豆一樣炒了吃,剩下的都賣了。”
家里的活計暫時告一段落,第二天時樂就和顧朝朗一起去割麥子,兩人割了兩天半才把小麥全部割完,接下來就是曬麥,碾麥,揚場。
曬麥就在自家院子里,這個活計是最輕松的,時樂早上去小麥地里撿一撿麥穗,下午就留在家里,等太陽最好的時候把家里曬著的麥子翻一個面繼續曬。
顧朝朗已經開始碾麥了,最早收割的那些小麥已經干得差不多,正是碾的時候,不能全部堆到后面再碾,一個是地方不夠,一個是害怕下雨來不及收。
等家里的麥子全部碾完又是幾天過去了,一口氣不得歇,剛碾完賣顧朝朗就開始揚場。
揚場其實沒有碾麥那么累,和割麥的強度更是不能比,但是顧朝朗最不想干的活計就是這個。
開始揚場不過片刻,顧朝朗已經全身灰撲撲的,整個院子都是灰,即使家里門窗緊閉,時樂在屋子里還是覺得有些嗆,更不用說在外頭的顧朝朗了。
時樂特意給顧朝朗準備了好幾條濕的汗巾換著系,頭上也蒙了頭巾,只露出一雙眼睛,袖口褲腳處也用繩子扎緊,即使這樣,晚上顧朝朗依然渾身是灰。
等揚場結束,小麥就算收得差不多了,揚好的麥子裝到麻袋里,等著過幾日交了稅自家才能吃,碾過的麥草堆成麥垛,可以用來燒火,飼喂牲口,漚肥等等,用處很多。
顧朝朗把院子里的最后一點小麥裝進麻袋時是正午,時樂也在一旁幫忙,顧朝朗扛麻袋回屋的時候時樂就順便數了數,等顧朝朗出來,他立刻道:“你知道咱家今年收了多少小麥嗎?”
顧朝朗裝袋的時候就估摸算了一下,這會兒聽時樂問就回道:“應該有九石左右。”
時樂清了清嗓子才大聲道:“不止呢,我剛仔細瞧了,今年說不定能有十石。”
顧朝朗露出了笑,“咱家吃面沒有米多,可以多賣一些,總算有一個不小的進項了。”
時樂也很開心,農家人一年到頭都在田地里忙活,最期盼的就是豐收,今年種的東西都收成不錯,明年肯定能過一個好年,家里的積蓄也能再添些。
剛豐收,自然是要吃一點好的慶祝一下,時樂特意蒸了臘腸,炒了臘肉,另還有一個炒蠶豆和一個南瓜湯,兩人高高興興地吃了午飯。
下午,顧朝朗難得的在屋子里休息了一日,時樂則拿著掃帚把屋子院子都打掃了一遍,又用濕帕子擦了一遍家具和房門,等忙完也已經是黃昏了。
剛吃過晚飯,時樂就開始燒水,不止灶上的湯瓶裝滿了,連火塘上都裝了一鍋在燒著,這幾日顧朝朗忙得腳打后腦勺,晚上沐浴也只是匆匆擦洗一下,把身上的浮灰去掉,現在好不容易忙完,怎么說也要仔細洗洗。
不說顧朝朗,連時樂也是,家里到處是灰,他身上也是灰撲撲的,他因為不忙洗的還算仔細,但今天因為掃了一遍院子,他現在就和忙活一早上的顧朝朗一樣臟。
今晚是兩人洗得最久的一次,各洗了兩遍不說,連顧朝朗都用了胰子,洗完把頭發晾干,兩人才回了屋子。
農忙時兩人都是整天忙碌,沾床就睡,已經許久沒有深入接觸了,今晚難得沒那么累,自然是云雨巫山,朝暮相合。
翌日,時樂少有的日上三竿才起,顧朝朗則早早地去了顧大伯家,和堂哥一起牽牛耕地。
顧大伯家的小麥已經收完兩天了,顧朝朗的堂哥顧朝陽正等著他來,兩人一起去耕地,都是自家親戚,只在門口問了兩句就決定了先去耕顧朝朗家的地。
地里剛割了麥子,殘留著不少秸稈,落葉,還有小麥的根系等等,都是要抓緊時間處理的。
落葉這些簡單用耙子一耙就能堆成一堆,趁著不刮風的時候趕緊燒了作為肥料,若是刮風就不能燒了,小麥地離山不遠,得預防山火。
剩下的小麥根就難處理一些,小麥根系發達,挖的時候得挖得很深才能挖出來,費時費力,一畝地得兩三天才能挖完。
若是不挖,小麥根留在地里會影響下一茬的作物生長,所以只要有條件的人家都選擇用牛耕,淺耕一遍,就能用耙子把小麥根耙出來收到一起,和落葉一樣的處理,燒了作肥料養地。
顧朝朗忙著干活的時候時樂也在家里忙活著,之前說要磨豌豆面,本來顧朝朗是說等他忙完再磨,但時樂想著他已經忙活那么多天了,忙完就該好好歇著,便決定自己磨。
家里的石磨不大,時樂磨起面來也比較輕松,就是麻煩些,時不時就得添豌豆,時樂磨了十來斤面,又留了幾斤準備過幾日炒了吃,也算一個零嘴。
早上剛磨了面,時樂正午就做了一個豌豆糊和一個豌豆涼粉,兩個做法基本一樣。
豌豆粉加水攪拌至沒有面疙瘩的狀態,加少許鹽,等鍋里水燒開就把攪和好的豌豆粉漿倒進去繼續攪拌,等豌豆粉漿顏色變深冒泡就可以出鍋了,出鍋后的豌豆粉漿放到碗里放涼凝固就是豌豆涼粉,吃的時候切成粗條或者厚片,調一個蘸水蘸著吃。
豌豆糊和豌豆涼粉唯一的差別就是鍋里放的水要多一些,這樣涼了也不會凝固,一直保持糊狀,豌豆糊一般用來拌飯,滿滿的豆香味,十分誘人,也可以直接吃,加一點辣椒油和蔥花香菜。
時樂又炒了一個葷菜,才拎著竹籃去給顧朝朗送飯。
送完飯回到家,時樂就拿上竹筐和鐮刀去了蠶豆地,地里的蠶豆也成熟了,枝干枯黃,豆莢發黑,有的甚至已經干了,一捏就碎。
時樂有些慶幸自己沒有耽擱,若是再過幾天再來,蠶豆就會完全干枯,到時候一碰就掉,撿蠶豆都不知道要撿幾天。
收蠶豆是用鐮刀,割好的蠶豆也不需要捆扎,直接放進竹筐背回家曬,曬干后放到竹席上用梿枷捶打,使蠶豆脫落,和豌豆的處理方法一模一樣。
地里只種了半畝蠶豆,后院菜地還有一點,時樂收了一天半就收完了。
剛收的那天下午因為沒有多少,時樂背回家是堆在墻角曬的,顧朝朗都沒注意到,等第二天晚上顧朝朗回到家才發現院子里堆滿了蠶豆。
“應該等我回來收的,地馬上就耕完了,你一個人去怎么吃得消,累著了吧?”
時樂本來覺得有些腰酸,這會兒只覺得也沒那么累了,輕聲道:“這點兒活計哪用得著你,而且我早點收完,到時候你們耕地就順便把這塊也耕了,省得下回還要去。”
顧朝朗眉頭微皺,“那就曬著等我回來再打。”
時樂往外頭瞥了一眼,笑著道:“地還得耕好幾天呢,蠶豆估摸著明天就能打了,用不上你,你耕地就是,家里有我呢。”
見顧朝朗還想再說什么,時樂連忙道:“就這樣決定了,我明兒一個下午就能干完,你快別操心了,早點洗漱睡覺,我都困了。”
顧朝朗話到嘴邊又被堵回去,只得無奈地搖了搖頭,起身倒好熱水給時樂洗漱。