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最后端上來(lái)的是拍黃瓜和一大盤(pán)清炒時(shí)蔬。
外加一盅紫蘇鯽魚(yú)湯。
鏡頭里的食物看著尤其豐盛可餐,人人都巴不得自己有個(gè)能聞著味的手機(jī),或是跳進(jìn)攝像頭里去吃。
尹思明感嘆:“兩天,我來(lái)了兩天才吃上一頓像樣的飯,這節(jié)目要是播了,得把我親親的老媽心疼成什么樣。”
一邊說(shuō)一邊已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)想去伸筷子。
上次吃飯還是上次,現(xiàn)在是真的快餓死了。
沒(méi)想到符千帆卻要保持儀式感,先舉酒杯:“今天這一頓晚飯,是用大家的勞動(dòng)和汗水換來(lái)的。希望大家日后的人生里,無(wú)論多么輝煌,都始終能記得這一天,這一刻的感動(dòng)。讓我們先敬彥生大廚一杯,感謝他承擔(dān)了最辛苦的工作,讓我們能品嘗這么美味的食物。”
尹思明嘖了一聲,只好把筷子收了回去。
鄒彥生倒是很體諒人:“謝謝符哥,還是盡快吃飯吧,別等菜冷了。”
大家大快朵頤時(shí),鄒彥生說(shuō):“考慮到你們大部分是南方人,多少能代表這里的顧客,所以我做的都是南方菜式。你們吃過(guò)之后,可以留意見(jiàn),看看哪些能放進(jìn)菜單,哪些不能。”
他想得很全面,但高估了這些人的判斷能力。忙碌了一天,好不容易吃到東西,腦子里只剩下了好吃?xún)蓚€(gè)大字。
最后所有人拍拍肚皮,一致決定:都好,都可以留。
想菜單是個(gè)麻煩事。林瓊說(shuō):“我小時(shí)候和我媽吃過(guò)這邊的館子,那會(huì)兒都是菜攤子上擺著菜,想吃什么和老板說(shuō),然后老板拿去現(xiàn)炒。”
郝一嘉點(diǎn)頭:“現(xiàn)在有不少地方還是這樣。”
“那是有經(jīng)驗(yàn)的人才敢這么做,”符千帆連連搖頭,認(rèn)為很不可取,“我看還是乖乖做菜單的好,一目了然,也給彥生減少壓力。”
鄒彥生說(shuō):“確實(shí)是這樣,如果他隨便定一個(gè)菜,我卻做得不符合他口味,也不好。”
“要不然,”滑宇說(shuō),“我們多做點(diǎn)其他地方的菜式?”
幾個(gè)人還沒(méi)說(shuō)話,彈幕已經(jīng)開(kāi)始了報(bào)菜名,從鍋包肉到羊方藏魚(yú),松鼠鱖魚(yú)到龍井蝦仁,剁椒魚(yú)頭到開(kāi)水白菜,甚至還有八仙過(guò)海和佛跳墻。
大晚上的,本來(lái)就饞,這下逼得一堆人罵罵咧咧開(kāi)始點(diǎn)夜宵。
最后菜單上定了二十個(gè)菜正菜,五個(gè)湯菜,都是鄒彥生目前能應(yīng)付過(guò)來(lái)的。
然而這些菜式已經(jīng)來(lái)不及一一試驗(yàn)了,一是因?yàn)槭巢牟粔螨R全,二是試了也吃不完,只會(huì)造成浪費(fèi)。
菜單擬好,就應(yīng)該思考怎么定價(jià)。
符千帆說(shuō)這事不用擔(dān)心,他經(jīng)常吃家常菜,對(duì)一些價(jià)格比較熟悉。
既然他這么說(shuō)了,在做表的時(shí)候,其他人生活經(jīng)驗(yàn)少也沒(méi)提出異議。