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“收啊,小魚小蝦螃蟹我們這里都要,但是不能有有毒的東西在。”婦人往他的桶里一瞧,只見兩個(gè)竹篾輕輕改在上面,看起來很是干凈。
婦人暗自點(diǎn)點(diǎn)頭,說話也更加溫和了,“處理干凈個(gè)頭合適的四到五文錢一斤,沒有處理好的看雜物多少,雜物少的三文左右,雜物多的一文錢。”
“我這些都是處理好的,大人您看看可以給多少錢?”顏小回忙不迭的掀開竹篾,把里面干干凈凈的魚蝦漏出來。
婦人看了一眼,很是有經(jīng)驗(yàn)的從旁邊拿出來一個(gè)長柄勺子,任何往桶里深深的掏了一下。底部的東西就被撈了上來。
婦人仔細(xì)的辨認(rèn),看到完整干凈魚蝦,滿意得不能再滿意了。
她嘴角帶著笑意點(diǎn)點(diǎn)頭道,“這些魚蝦挑的很干凈,費(fèi)心了。給你五文錢一斤。”
“五文錢一斤?”顏小回沒有想到這些東西竟然真的賣的出去,還賣的這樣貴!
“是的,你送來的東西品質(zhì)好,值得這個(gè)價(jià)錢,。”
婦人點(diǎn)頭說著,旁邊的人很快就把他的魚蝦過了稱。
“一共是一百六十三斤,五文錢一斤的話,一共是八百一十五文錢。你看你是全要銅錢,還是要點(diǎn)碎銀子?”
婦人很快就將賬算好,顏小回還是傻愣愣的有些不敢相信,只是下意識(shí)的回道,“要銅錢。”
“行,橘子,過來給這個(gè)小哥數(shù)八百十五個(gè)銅錢。小哥,你的東西不錯(cuò),下次還有也這樣拿過來給我們,我們價(jià)格都是給最好的給你。”
婦人的聲音響在耳邊,不多時(shí)顏小回的懷里就變得沉甸甸的。
帶著這份恍惚回到了家里,秋娘看到他這樣子很是嚇了一跳。
“回哥,你這是怎么了?賣不出去?賣不出去就賣不出去,我們自己也能吃,怎么著也餓不到。”秋娘很擔(dān)憂,生怕自家男人賣不出去東西想不開。
“沒有,秋娘,你看這是什么?”顏小回反應(yīng)過來,連忙把錢從懷里掏出來給她看。
八百多個(gè)銅錢,把衣服撐得鼓鼓囊囊的,要不是秋娘關(guān)心則亂,哪里會(huì)發(fā)現(xiàn)不了異常?
“你哪里來的那么多錢?”秋娘下意識(shí)的一問,忽然驚喜道,“那邊的工廠真要這些小魚蝦”
“要的,要的,那人還讓我下次也送過去呢。”顏小回驚喜道。
“老天保佑,”秋娘喜不自勝,連連感謝,“這要是小魚蝦也收,日后我們家也能多些收入了。”
“是這個(gè)理,是這個(gè)理。就是不知道這工廠是誰建的,這些魚蝦竟然也舍得給那么貴的價(jià)錢。”
開這個(gè)海鮮加工廠,王懷玉沒有像種水稻那樣大肆推廣,反而是動(dòng)靜小得只有欽防縣幾個(gè)靠海的村知道。
王懷玉其實(shí)也是嘗試,她道海邊的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)那些小魚蝦不是很喜歡,當(dāng)?shù)厝俗鲞@些魚蝦要不是腌制成魚蝦醬,就是拿來煎雞蛋,吃法單一。
但王懷玉吃過不少好的啊,知道小蝦焯水烘干制成的蝦米,用來吊湯調(diào)味是一絕,還有改良版的魚蝦醬,既可以少腥味但又鮮甜不已。還有小魚也可以用來制作成魚胗,魚露。
這些東西,在調(diào)味品稀少的大齊簡直不要太有市場。
更重要的是,原料極其便宜,幾文錢就能買到一大堆。她只要出點(diǎn)人工和運(yùn)輸成本,就能把做好的東西用乘以十倍的價(jià)格賣出去。
“劉嬤嬤,這一批魚蝦醬和魚露還沒有做好呢,商隊(duì)那邊的蔣掌柜已經(jīng)來信催了,讓我們再準(zhǔn)備三萬罐,過兩天商隊(duì)就到廠里拉走。”
原先是王府的小丫鬟,現(xiàn)在來了廠里當(dāng)管事的半夏,有些著急的跑到門口,和剛剛給顏小回結(jié)完賬的劉嬤嬤匯報(bào)。
“東西沒有做好,就不能出廠房。郡主說了,這是吃進(jìn)肚子的東西,一定要保證安全才可以。”劉嬤嬤板著臉嚴(yán)肅道。
第73章
“嬤嬤,你就行行好,我們一路上的花好幾月呢,這魚蝦醬什么的你再放得咸一點(diǎn),到地方了也就能吃了。”
蔣里和求爺爺告奶奶,就差沒給劉嬤嬤跪下了。他們上一次帶了一萬罐魚蝦醬和三千罐魚胗出去,心里還忐忑內(nèi)地人吃不慣這些腥味。但沒有想到顧客聽到這里面放了很多鹽可以炒菜拌飯后,就有不少的人嘗試。
這一嘗試就是一發(fā)不可收拾,幾乎是整個(gè)村整個(gè)村的人,趁著趕集就到縣里買,甚至這些東西比咸魚還要暢銷。
燕王封地燕州府管轄下的上羅縣,一堆長長的隊(duì)伍排在西市的一個(gè)鋪?zhàn)忧啊E抨?duì)的人不停往前張望著,眼里閃過著急。
“優(yōu)選海貨的魚蝦醬還有沒有啊,我們家小兒子要成親,可不能少了這一個(gè)調(diào)味的。”有人愁道,“實(shí)在不行海菜也成啊。”
“是呀,這優(yōu)選海貨的東西好是好,就是東西太少了點(diǎn),這才多少天,掌柜就說沒有貨了。”身后的人嘀咕道。他還沒有試過有錢花不出去的呢。
賈安然是這家店的掌柜,,看著門口的客人真是痛并快樂著。
他也做過十幾年的掌柜了,但從來沒有見過哪家店那么受歡迎。但客人多了沒有東西買也是一種煩惱。總感覺白花花的錢掉在地上,只能看不能撿。
“各位貴客實(shí)在不好意思,我們的魚蝦醬要經(jīng)過七七四十九天的蒸曬腌制才能成,還要從嶺南運(yùn)到這里來,也得花上兩個(gè)月的時(shí)間,實(shí)在不是我們不想賣啊。”
賈安然站在店門口歉意道:“不過大家也放心,我已經(jīng)給上面的掌柜去信了,下一批再要兩個(gè)月就到了。我們店里的其他東西也不錯(cuò),魚胗、魚露呀,蝦米用來和湯菜一起燉煮,味道也相當(dāng)好的。”
“什么?魚蝦醬沒有了?那我兒子的婚宴可怎么辦才好?”隊(duì)伍中的婦人抱怨道,“這魚蝦醬便宜又好吃,能當(dāng)鹽使還能做調(diào)味,還帶著葷腥,要是宴席上的菜里放了它,能省多少事啊?現(xiàn)在這沒有了咋辦?”
“大嫂子,你是村里過來的吧?優(yōu)選海貨的魚蝦醬前幾天就賣光了,我們現(xiàn)在排隊(duì)啊都是買魚胗和蝦米的。”前頭的男人聞言回頭提醒道,“他家的都不錯(cuò)而且便宜。你要是做宴席,買幾條咸魚回去蒸茄子,那也是很拿得出手的。”
“可不是便宜嗎,我妯娌買了一罐醬八十文錢,一家人能吃上小半個(gè)月呢。有個(gè)葷腥不說,還省下了不少的鹽錢。”婦人贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭。
就是這里的東西劃算,她才難得來一趟縣里,不然一文錢的入城費(fèi)她哪里舍得。只是沒有想到她都來那么早了,東西還是賣光了。
只是來都來了,隊(duì)伍還快排到自己,婦人還是打算進(jìn)去看看。
寬敞的鋪?zhàn)樱贿M(jìn)去就看到到腰間的貨架,整齊有序的擺放著,兩邊是一排排的貨柜,上面已經(jīng)空了。婦人猜它是用來放魚蝦醬的。
地面的柜子放著海帶、咸魚、蝦干,還有很多婦人認(rèn)不出來的各種干貨。屋子里看起來很干凈,除了都是腥味,看起來比之前逛過的店鋪都要好。
門口一個(gè)收錢的柜臺(tái),店鋪里有三個(gè)穿著一樣的小二。但他們和別的店不一樣,你說要什么了他才給你拿。