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些早點鋪子，和岳方祇一樣賺個起早的錢。

清晨時間最緊，只能蒸饅頭。因為饅頭是機器來做的。最后面劑子從出口一個個掉出來，把它們撿到籠屜上就成了。

店鋪門口的兩臺爐灶上很快就摞起了高高的蒸籠。

岳方祇里出外進地忙活了好半天，等稍微能喘口氣兒的的時候，送面粉的卡車也到了。

開干糧鋪子，糧食用量很大。一袋子白面約莫能做不到四屜饅頭。他平時一天怎么也得用掉十多袋，趕上逢年過節前，這個數還要翻番。除了白面，還有苞米面和麩子面，以及紅小豆和白糖。這些東西都是他聯系好了人，定期往這邊送的。

送面粉的師傅姓關，四十來歲，方面大耳，膚色黝黑。他一個禮拜來送一趟貨，和岳方祇是老熟人了。大卡車從北邊兒的糧食加工廠連夜開過來，沿途要送好幾個地方，吉祥街這里是頭一站。車子不往胡同兒里進，只停在街口。關師傅下車去方便，沖岳方祇隨意一點頭，把鑰匙扔了過來：“你自己往起扛吧。”

岳方祇輕車熟路地開始卸貨。一袋面五十斤，十袋一批，卸下來堆到小推車上，往店里的小庫房推。進了庫也不能隨便把東西一丟就完事兒。要拎起來層層上架，規規矩矩地收好，絕不能扔在地上——不然最底下的會受潮。上一批送來沒用完的糧食要找個邊兒單放，到時候先用，不然積著積著就要放陳了。

他對這些事向來很仔細。來買饅頭的都是老顧客了，經年累月吃同一家店。東西哪怕有一丁點兒不對，也糊弄不了人家的舌頭。生意要想做得長久，靠的就是這些細枝末節。

百十袋糧放好了，關師傅在外頭喊：“嘿，嘿，邊兒去，別擱這兒！”

岳方祇抹了一把臉上的汗：“咋了？”

關師傅皺眉道：“來了個傻子，怕碰翻了你的蒸籠。”

流浪漢已經躲回到摩托車后頭去了。只能看見一腦袋簌簌發抖的亂發。

岳方祇瞥了一眼：“沒事兒。”

“有事兒就晚了。”關師傅一副見過世面的樣子：“我跟你說，現在人心都壞了。我們縣城那兒就有，外地什么地方來的，養幾個瘋不瘋傻不傻的，專門在土道上碰瓷兒。你這車好好地開著，那頭他就不知從哪個犄角旮旯兒沖出來了，躲都躲不及。傷了死了的，哼，等著賠錢吧。”

這事兒岳方祇其實也聽過。報不報警，賠錢都免不了，只是賠得多與少的問題。是以并沒表現出什么驚詫：“不至于。我給你灌點兒熱茶帶走吧，好茶。”

灌了茶水，又塞了盒煙，算是送走了關師傅。

岳方祇回頭，發現流浪漢不知道什么時候又從雨棚下鉆出來了，就在灶邊兒蹲著。岳方祇念頭一轉就明白了，灶邊兒上暖和。

你見誰都怕，倒是不怕我。岳方祇心說：媽的，我現在是不夠兇了還是怎么著。然后想起早年逞兇的后果，自嘲一笑。不兇就不兇吧。窩窩囊囊地過日子，日子會比較平安。

他看了流浪漢一會兒，終究還是有點兒不落忍。于是回樓上一通亂翻，翻出來件舊大衣。又找了個大號水杯，灌了滿滿一大杯熱水。等他回到店門口，發現流浪漢仍然保持著那個姿勢在灶邊呆著。岳方祇把東西遞了過去：“衣服你先穿上，手拿這個捂著，渴了就喝兩口。別在灶邊兒上，燙著你碰著你的，我可就說不清楚了。”

流浪漢低著頭，沒接，嘴里嘟嘟囔囔的，只是沒有聲音。

岳方祇惆悵極了，心說這不光是又瘋又傻，只怕還是個啞巴。于是只得強行把大衣給他披上，又把水杯塞進他手里。

流浪漢終于抬起頭，眼睛烏黑烏黑的，像小狗一樣。他嗚咽了一聲。