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因用料也不貴,聞意本也沒(méi)想著賣高價(jià),畢竟本錢實(shí)在有些不大夠,遂他打算以便宜取勝。
就是不能像是之前那樣固定攤位賣了,今日也無(wú)什節(jié)日,除了東西市人流大的地方也不多,去東市西市也要租地,實(shí)在有些貴。
那就像昨日那樣拉著小車,走街串巷著賣?
那這頭油價(jià)格還需提一提,還是要算上他的辛苦費(fèi)的。
220文一盒?
留點(diǎn)講價(jià)余地。
聞意定下價(jià)格,這水也澆完了,匆匆買了些吃食填飽肚子,就開(kāi)始折騰制作頭油。
這還是聞意根據(jù)古籍配方記載,跟自己理解瞎折騰出來(lái)的方子,先是把曬干的五倍子磨成粉,聞意嫌累試著搗成粗磨也行,用茶水煎到濃稠,再加上酒糟,等待發(fā)酵。
發(fā)酵膨脹了,捏成餅曬干,這五倍子餅就帶上了淡淡茶香與酒香。
聞意再把適量香油、棗枝、竹片、荷葉放在一起煎,差不多了把里面的雜質(zhì)丟掉,就留下香油,放入五倍子餅,熬好就是成品。
對(duì)了,這柴火與水也是錢。
本來(lái)聞意還想著加些香料讓味道更好聞,可若如此這價(jià)格也要跟這漲。
之前實(shí)驗(yàn)已費(fèi)了二十幾兩銀子,再加上雜七雜八買的各樣物件,之前賣花的錢是全都砸了進(jìn)去。
聞意咬了咬牙,這錢還剩四十多兩,要批量生產(chǎn)頭油,這錢要全砸進(jìn)去了。
大不了去那些狐朋狗友那打秋風(fēng),他就不信他們真能讓他餓死在他們家門口。
不過(guò),在聞意心里打算破釜沉舟后,就陸陸續(xù)續(xù)有被李大娘她們介紹來(lái)買頭油的了。
這讓聞意心里略微有了些底。雖然只是原味草木香,但只要便宜好用,那買的人不是也不少?
聞意感覺(jué)自己被柴火與油熏的整個(gè)人都要升華了,終于在第三日將錢基本全花完,制作出了第一批頭油來(lái)。
一一裝好盒,放到了新買的四輪木板車上,聞意騎著小毛驢,開(kāi)始走街串巷的賣頭油。
“烏發(fā)頭油!髻鬢如鴉不是夢(mèng)!”
聞意的叫喊聲瞬間吸引了不少上了些年紀(jì)的大娘們的注意,但都踟躕著不敢上前。
上前買不就證明自己三千青絲白了嗎?
但終于還是有大膽的大娘上前,猶豫著買了一盒。
反正也不算多貴,在她承受范圍內(nèi)。
有了第一個(gè),陸陸續(xù)續(xù)也有人上前買了起來(lái)。