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萬安進廚房端著木盆出門放在水井石蓋上，又走進了廚房，看到冬哥兒又在和面，“冬哥兒，你怎么又在和面啊？”

“今天早上把準備用一天的面團給造光了，今天中午和下午可不就要多準備點。”張冬回答著萬安的問題，手下的動作不停，去用面瓢搲面缸里的面粉。

“冬哥兒，咱們這次要準備多少面團？會不會準備得有點多？”萬安看著冬哥兒一直用面瓢不停地往外搲面，不禁擔心面團準備得太多會用不完。

“這才哪到哪？一會兒還要再和一盆面。”張冬不以為然地說道。

“啊？！”

萬安覺得震驚，但想到早上大家買燒餅的盛況，又覺得多準備兩盆應該……可能……賣得完。

萬安站在廚房看著冬哥兒將第二盤面團弄好發放在木盆里，讓他端出去又開始和第三盆面團。

張冬和好第三盆面團卻找不到木盆裝，只好用面盆裝著放在院子里暴曬。

“萬安，等你有空的時候，再做一個大一點的鍋上面盆吧，比洗衣服的盆小上兩圈就成。”張冬揉著發酸的胳膊和正在往廚房水缸里倒水的萬安說話，“咱們家的面盆都太小了，以后要家里天天要準備面團，還是用大一點的面盆和面更方便。”

“行啊，等我這兩天有時間了回村一趟，挑些木頭拿回來做盆。”萬安滿口答應下來。

得到萬安的回復以后，張冬便回到廚房開始做午飯。

張冬簡單做了一鍋青椒炒肉片，找不到東西當面盆又不想再和面，直接拿刀在面盆里切下一塊面團拿回廚房放在案板上搟面條。

張冬搟面條的時候，萬安已經將廚房的水缸挑滿了水，他看到冬哥兒的動作猜到今天中午要吃面條，于是放下手里的木桶去把早上煮粥的大鍋刷干凈舀上三瓢水，之后便坐在灶臺前的凳子上開始燒火。

張冬將一塊面團搟成一張薄薄的大圓片，扭頭問一旁的萬安，“萬安，你今天中午是想吃面葉，還是想吃面條？”

“面條。”

“行！”張冬點點頭，用搟面杖將圓片卷起來后便拿著刀在搟面杖上方從頭到尾劃了一刀，卷在搟面杖上面的面片便被分成了兩半。

張冬將面條切好時，鍋里的水正好燒開，他將折疊的面條弄散撒上面粉，隨即又將均勻沾有面粉的面條放進沸騰的熱水中，接著拿起筷子將鍋里聚成團的面條撥散。

不到半盞茶的時間，面條便煮好了，張冬用籬笆將鍋里煮好的面條撈出來放在裝有井水的小木盆中放涼。

“萬安，你一出去瞧瞧院子木盆里的面團是不是都醒好了。”

萬安走到院子里依次打開三個木盆的木蓋朝里面的面團看了一眼，每個面團都已經比原來的膨脹了兩圈，于是他扭頭朝廚房喊了一聲，“面團都醒好了。”