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“臘肉除了炒還能怎么吃，放鍋里蒸？”衛(wèi)若懷隨口道。誰(shuí)知杜三鈕點(diǎn)了點(diǎn)頭，“猜對(duì)啦。”說(shuō)完就掀開(kāi)砂鍋蓋，沿著砂鍋邊把臘肉放快蒸熟的米飯上面，隨后往中間打兩個(gè)雞蛋，淋點(diǎn)醬油，放一把生菜在最上面，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸。

這可看傻了衛(wèi)老，“三鈕啊，你這又做的什么東西？蛋炒飯不是蛋炒飯，菜飯不是菜飯。”

“在我們的最南端有個(gè)地方，那里的人每天都會(huì)吃一頓這種飯，按照那里的說(shuō)法，這個(gè)叫煲仔飯，至于為什么叫這個(gè)名字……”杜三鈕雙手一攤，“我也不知。以前的人太懶了，記錄當(dāng)?shù)孛朗硡s只寫(xiě)個(gè)名字，然后寥寥幾筆就完事。我嚴(yán)重懷疑寫(xiě)菜名的人從沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房。如果是我——”

“你想怎樣？”丁春花早知道她又瞎折騰，說(shuō)什么也不去摘生菜，“鍋里的饅頭包子熟了，拿饃籃去。”

杜三鈕抬手一指，“在你身后柜子里。”見(jiàn)她娘瞬間變臉，機(jī)靈不亞于衛(wèi)若愉的人立馬道：“我端菜。”話(huà)音落下就端著魚(yú)湯遁出去。

丁春花瞪著她的背影一陣氣結(jié)：“這丫頭，她，她真以為自個(gè)廚神在世，想到什么就做什么吃。”掀開(kāi)砂鍋一角，見(jiàn)臘肉里的油浸米飯里，而雞蛋還是荷包蛋的樣子，蛋液一戳就灑，邊上還有點(diǎn)點(diǎn)醬油，“這可怎么吃育。”半鍋米飯全毀了，別提丁春花多么心疼。

衛(wèi)若懷安慰道：“既然三鈕說(shuō)南邊的人吃過(guò)，那這東西一定可以吃，我們先嘗嘗，實(shí)在不能吃就喂狗，反正不會(huì)浪費(fèi)。”

“白米飯喂狗？”丁春花陡然拔高聲音。

衛(wèi)若懷嚇得往后一退，杜三鈕擠到他面前，說(shuō)：“娘，你不喜歡怪里怪氣的米飯，不代表別人不喜歡。若愉？”

衛(wèi)若愉的嘴巴動(dòng)了動(dòng)，想說(shuō)他也不喜歡，話(huà)一出口卻是：“嬸子，我喜歡吃醬油拌飯。”

“那是醬油炒飯。”丁春花提醒他，別亂接茬。

“炒飯里有雞蛋有醬油有生菜和油，這里也有。”杜三鈕說(shuō)：“炒飯里沒(méi)有的這里也沒(méi)有，我又沒(méi)放些亂七八糟的東西，真不知道娘您緊張個(gè)什么勁。”說(shuō)完，封上爐子，找兩塊濕布，捏著燙熱的砂鍋去堂屋，到堂屋里把鍋往地上一放，就沖廚房喊，“若愉，把勺子和碗拿過(guò)來(lái)。”

衛(wèi)若愉下意識(shí)看向丁春花，丁春花見(jiàn)衛(wèi)家爺孫三個(gè)都沒(méi)意見(jiàn)，她也懶得再數(shù)落閨女，反正三鈕以后折騰的是衛(wèi)家。

杜三鈕用勺子使勁在鍋里攪幾下，蛋黃攪爛，臘肉、青菜和米飯攪勻，給衛(wèi)若愉盛半碗，“嘗嘗，絕對(duì)好吃。不過(guò)，飯有些油膩，最好先喝點(diǎn)水。”

衛(wèi)若愉見(jiàn)桌子上放連個(gè)杯子，杯子里都有水，想來(lái)是他祖父和杜發(fā)財(cái)倆的，端起主位上的水杯喝兩口，就開(kāi)始吃黃黃綠綠的菜拌飯。衛(wèi)若懷一直盯著他，“好吃嗎？”

小孩兒故意吧唧兩下，抿抿嘴：“一般般，不如蛋炒飯。”

“那給我吧。”衛(wèi)若懷心底嗤笑一聲，多小年了，這小孩就不會(huì)換個(gè)說(shuō)法么，“我不嫌米飯里有你的口水。”

“有個(gè)屁口水，我才吃一口。”衛(wèi)若愉真想把碗甩他臉上。只是有人比他更快一步，杜三鈕遞給衛(wèi)若懷半碗飯和一雙筷子，“喊祖父來(lái)吃飯。”

衛(wèi)老站在院里，一瞧衛(wèi)若愉那頭也不抬的小樣，便知道三鈕做的拌飯可以吃。于是就勸丁春花：“你以前剛學(xué)做飯的時(shí)候也浪費(fèi)過(guò)糧食吧？誰(shuí)都有個(gè)過(guò)程，別惱了。”

“那我也沒(méi)她浪費(fèi)的多。”丁春花張嘴想說(shuō)宋夫人在她家吃的第一頓飯三鈕就浪費(fèi)兩條大魚(yú)，話(huà)到嘴邊意識(shí)到人家不辭辛苦過(guò)來(lái)叫三鈕禮儀，便咽了回去。

衛(wèi)老卻沒(méi)放過(guò)她，“所以你沒(méi)她做的飯好吃。”

丁春花一噎，“…衛(wèi)叔，不是我數(shù)落三鈕，她以后到你家，您就這樣由著她？”

“吃得好才有精力做事。”衛(wèi)老笑吟吟道：“若懷干出成績(jī)來(lái)，皇上一高興，隨便賞點(diǎn)東西也夠他們吃個(gè)三年五年的。”

“得，當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。”丁春花端著饅頭和包子往桌子上一放，“飯擱桌子上，放在地上像什么樣。”

“砂鍋太熱。”杜三鈕道：“爹，回頭你做幾個(gè)竹墊子，留著專(zhuān)門(mén)墊砂鍋。”

丁春花眉頭一橫，“準(zhǔn)備天天吃是不是？”

“不是，不是。”杜三鈕一說(shuō)竹墊，倒想起來(lái)一件事，“爹，明天我做兩個(gè)飯團(tuán)你嘗嘗，回頭覺(jué)得好吃，以后你出去做事就拿著飯團(tuán)，晌午吃飯的時(shí)候管人家要碗湯就好了。別吃他們的飯，也不知道干不干凈。”

“就你干凈！”丁春花點(diǎn)著她的腦門(mén)，一聽(tīng)要給她相公做吃的，倒是沒(méi)再說(shuō)反對(duì)的話(huà)。

飯團(tuán)里包些炒熟的臘肉、咸菜和一些生菜，杜發(fā)財(cái)挺喜歡的。然而三鈕覺(jué)得不夠好。

臘月二十四是南方小年，一大早丁春花就去縣里買(mǎi)魚(yú)和肉。等她回來(lái)，三鈕把肉放起來(lái)，只做一條魚(yú)。

丁春花想都不用想，就知道她閨女又要瞎折騰，干脆吃過(guò)晌午飯就去隔壁她二嫂家做活。

衛(wèi)若懷哥倆今兒也有半天假，自打衛(wèi)若懷和杜三鈕定親，無(wú)需再避諱，他得空就往三鈕家里跑。雖然連三鈕的手也沒(méi)碰過(guò)，但他這天天報(bào)道的效果真好，有時(shí)候三鈕做飯就會(huì)不由自主地多做一些，做什么好吃的那一定會(huì)留一碗他和衛(wèi)若愉。

在此之前只有衛(wèi)若愉有這待遇。衛(wèi)若懷一邊感慨三鈕眼里終于有他，一邊繼續(xù)刷存在。哥倆站門(mén)口停一會(huì)兒不見(jiàn)丁春花的說(shuō)話(huà)聲，相視一眼，推門(mén)進(jìn)去。

杜三鈕正在廚房里收拾豬肉，看到他們就招手，“來(lái)得正好，幫我燒鍋。”

“晌午沒(méi)吃？”衛(wèi)若懷拎開(kāi)小堂弟，擠到杜三鈕身邊。衛(wèi)若愉氣得朝他屁股上一巴掌，衛(wèi)大少巋然不動(dòng)，小孩兒恨得牙癢癢，“三鈕姐，不給他吃。”

杜三鈕從善如流，道：“好。”

丁春花去縣里時(shí)杜三鈕特意囑咐她娘買(mǎi)兩斤瘦豬肉，那時(shí)她就想著做肉松，怎奈她娘不給她幫忙，幸虧衛(wèi)若懷和衛(wèi)若愉過(guò)來(lái)了，否則把煮熟的肉撕成細(xì)條得累的她手酸。

即便有他倆搭把手，等杜三鈕炒好肉松，天也快黑了。給衛(wèi)若懷一半，她自個(gè)留一半，“放在飯團(tuán)里特別好吃，明天再試試，晚上吃干米飯不消化。”說(shuō)最后一句時(shí)看向衛(wèi)若愉，小孩的臉?biāo)⒁幌录t了，都著嘴道：“我才沒(méi)這么貪吃呢。”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　嗯，若愉不貪吃

第75章 拔絲鮮桃

杜三鈕搖頭失笑, 道：“嗯, 貪吃的是你哥。”誰(shuí)知抬眼竟看到衛(wèi)若懷正捏著肉松往嘴里塞，“你…”

“我以為這東西得像棉花一樣, 居然不是。”衛(wèi)若懷沒(méi)有一絲窘迫，“三鈕，把做法寫(xiě)給我，叫錢(qián)娘子做些，留我年后回京的時(shí)候帶上。對(duì)了，你和我一起去嗎？”

“她去干么？”衛(wèi)若愉準(zhǔn)備嘲諷兄長(zhǎng)不要臉, 一見(jiàn)杜三鈕看過(guò)來(lái)，眨了眨眼睛，意識(shí)到剛才說(shuō)的什么, 連忙解釋, “不，不是不叫你去, 三鈕姐，京城的人若是知道你和大哥一起回家, 他們一準(zhǔn)找各種理由上門(mén)瞧瞧你是黑是白。”

“是不是有三頭六臂？”說(shuō)實(shí)話(huà)，杜三鈕也沒(méi)準(zhǔn)備好, “居然能和衛(wèi)家大少爺定親，對(duì)不對(duì)？”

衛(wèi)若愉尷尬地笑了笑, 眼珠一轉(zhuǎn)，奪走兄長(zhǎng)手里的肉松，拔腿就往外跑, 邊跑邊說(shuō)：“我先回家吃飯啦。”

杜三鈕不禁扶額，“個(gè)小機(jī)靈鬼。”

衛(wèi)若懷四下里一看，岳父岳母的聲音不斷地從大門(mén)外傳進(jìn)來(lái)，立馬走到三鈕面前，近的能聽(tīng)到她的呼吸聲：“我，我今年可能得在京城呆到四月份…你，你……”<script>chapter1();</script>