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“你!”被點(diǎn)名的人臉色通紅,嘴巴動(dòng)了動(dòng),半晌憋出一句:“你知道我是誰嗎?”
“那你又知道他是誰嗎?”笑點(diǎn)極低的青年男子指著衛(wèi)若愉:“他身上的衣服足夠你在東興樓吃三天。據(jù)我所知,城中有三位年齡相仿的少爺?shù)娜思铱刹欢啵疫€都在國子監(jiān)上學(xué)。”
“你怎么知道我們?cè)趪颖O(jiān)?”衛(wèi)若忱好奇。
男子說:“離這邊最近的學(xué)堂便是國子監(jiān),算著時(shí)間,剛放學(xué)你們就過來了。衛(wèi)少爺,我猜的對(duì)嗎?”
“衛(wèi),衛(wèi)少爺?”小二哥手一抖,紅燒肉好險(xiǎn)摔在衛(wèi)若愉身上。
衛(wèi)若愉起身接過來:“不錯(cuò)。天熱不想回去,就來這邊吃點(diǎn)。若忱,若恒,吃飯。”拿起筷子夾一塊紅燒肉,“咳,這什么玩意?”
眾人沒想到他突然放過挑釁的人,一時(shí)沒反應(yīng)過來,見他把肉吐桌子上,又是一愣,“有,有問題?”小二哥心臟緊縮,!”。””
“又咸又甜,還這么膩,你們廚子就這手藝?”衛(wèi)若愉眉頭緊皺。
衛(wèi)若恒夾起一塊,咬一半,剩下一半果斷放回去,“真下飯。吃完這碟紅燒肉我得喝一壺水,連剩下的菜錢都省了。”
“沒有這么差勁吧?”周圍食客紛紛拿起筷子,沒點(diǎn)紅燒肉的客人夾別人的嘗嘗:“還好啊。”
小二哥眼中一喜,可一想到衛(wèi)家和安王的關(guān)系,衛(wèi)家少爺不可能故意找茬,所以:“衛(wèi)少爺,小的給你換別的?”
“不用了,我們趕時(shí)間。”衛(wèi)若愉并不是故意找茬,等清蒸魚和素菜上來,雖然魚有些腥,青菜炒的老,好在還能入口,就著吃兩碗米飯下去結(jié)賬。
掌柜的一聽衛(wèi)家三位公子對(duì)飯菜不滿意,差點(diǎn)嚇尿,哪敢收他的銀子。非但如此,還送他一包撒子,留他們下午吃。
在他們走后,掌柜立刻去廚房了解情況。
翌日早上,衛(wèi)若恒就向他二哥坦白從寬,三兄弟一起背著長兄去杜家蹭飯。
杜三鈕聽說他們昨天晌午沒吃飽,被怪味紅燒肉惡心的不行,最近都不想吃豬肉,便和錢娘子一塊去買些海鮮。
晌午做的油燜大蝦,清蒸小黃魚、酸菜魚和蒜蓉生菜,主食是蚵仔煎。然而等衛(wèi)家哥仨到杜家,菜只剩一半。
衛(wèi)若愉看了看滿嘴油光的衛(wèi)若恬,和坐在杜三鈕懷里嚷嚷著還要吃蝦的小妹若怡,嚴(yán)重懷疑衛(wèi)大少故意的。
作者有話要說: 衛(wèi)若懷:真聰明,就是故意的。
第89章 糯米糍粑
杜三鈕見三兄弟站在門邊不進(jìn)來, 奇怪道:“不餓啊?”
“餓, 餓得能吃下一頭牛。”衛(wèi)若忱一看小妹臉上兩塊蝦皮,嘴角抽搐:“你倆早上沒在家吃飯?”
“不好吃。”特別討厭青菜的衛(wèi)若恬神情自若地咽下丁春花夾給她的小青菜。
看出來了。衛(wèi)若忱心想, 在家的時(shí)候吃點(diǎn)菜葉像要你們的命, 倒是會(huì)在嫂嫂面前賣乖:“嫂子,米飯呢?我盛飯。”
“沒飯。吃吃,吃蚵仔煎。”衛(wèi)若怡指著面前的盤子,“好好吃哦。”說完挖一勺塞嘴里, 揚(yáng)起勺子給他看,吃光光啦。
杜三鈕想笑:“別亂動(dòng)彈。若愉, 這東西得現(xiàn)吃現(xiàn)做, 廚房里有調(diào)好的木薯粉和綠豆粉, 叫錢娘子給你們做, 一會(huì)兒就好。”
的確很快。海蠣煎至八成熟, 倒入面糊攤成圓餅, 等面糊凝固, 打個(gè)雞蛋, 撒上蔥花和香菜,煎至雞蛋完全凝固盛出來, 根據(jù)個(gè)人口味澆些豆瓣醬或者茱萸醬,三份做好沒用一刻鐘。
衛(wèi)若恒低頭嗅嗅, 居然聞不到腥味,不禁感慨:“嫂子真會(huì)吃。”
“杜叔和嬸子說三鈕姐前世是廚子,還是御廚級(jí)的, 我覺得很對(duì)。”衛(wèi)若愉并不急著出去,明明手上端著熱氣騰騰的蚵仔煎,還繼續(xù)翻箱倒柜找吃食。
錢娘子不是第一次見他這般作態(tài),七八年過去依然很無語:“二少爺,少夫人給你們準(zhǔn)備的點(diǎn)心還沒蒸好。”指著墻角冒煙的爐子,“怕耽誤晌午做飯,就用爐子蒸紅豆,這會(huì)兒正在蒸江米。”
“又是江米又是紅豆,三鈕姐準(zhǔn)備做什么?”衛(wèi)若愉掀開鍋蓋,確實(shí)如此。
錢娘子搖頭:“老奴也不曉得,這你得去問少夫人。”
“算了,反正下午能吃到。”蚵仔煎沒開吃就惦記半成品?衛(wèi)若愉不會(huì)讓自個(gè)看起來像個(gè)貪得無厭的人。然而他的兩個(gè)妹妹卻很貪。
杜三鈕怕她倆吃海蠣不消化,便只許她倆吃蚵仔煎里的雞蛋和粉,以及蝦肉和魚肉。怎奈兩小只第一次吃油燜大蝦和酸菜魚,酸菜又開胃,以致于衛(wèi)若愉三個(gè)從廚房里回來,姐倆已吃的肚兒圓還叫著:“嫂嫂,沒飽欸,可以再吃點(diǎn)嗎?”
“可以啊。”杜三鈕答應(yīng)得很干脆。衛(wèi)若愉不贊同的皺了皺眉,張嘴想提醒,杜三鈕抬頭瞥他一眼,就說:“錢娘子還做了很好吃很好吃的點(diǎn)心,你們要吃幾個(gè)?”
“啊?”兩小只睜大眼,杜三鈕點(diǎn)了點(diǎn)頭,小姐妹倆猶豫不決。想了好一會(huì)兒:“嫂嫂,我要洗手,我要睡覺。”睡醒吃多多。
杜三鈕抿抿嘴,忍著笑把懷里的小姑娘遞給丫鬟帶她們?nèi)ハ词S后去房里看著她倆午睡。等兩人睡著,衛(wèi)家三兄弟也去休息時(shí),杜三鈕教錢娘子把紅豆沙放入蒸熟的江米中,揉成團(tuán),壓扁,放在麻油里煎至兩面金黃,糯米糍粑就成了。
外香里軟,寡淡的江米分去紅豆沙的甜,衛(wèi)若愉醒來就吃一個(gè)。若不是杜三鈕提醒他吃多不消化,他能把杜三鈕給他準(zhǔn)備的四個(gè)餅吃光光。
雖說衛(wèi)若恒和衛(wèi)若忱和杜三鈕認(rèn)識(shí)時(shí)間不久,但她沒厚此薄彼,每人準(zhǔn)備四個(gè)餅,用煞白的紙包裹好放到包里,送他們出去。
“少爺,行行好吧……”打頭的衛(wèi)若愉被個(gè)十歲左右的少年堵個(gè)正著。
杜三鈕三兩步走過去,一見對(duì)方手里拿個(gè)帶缺口的白瓷碗,身上衣服干干凈凈連個(gè)補(bǔ)丁也沒有,詫異不已,古代乞丐的畫風(fēng)這么清奇?想一下:“你要錢還是要吃的?”
“吃的。”少年脫口而出。杜三鈕頓時(shí)確定他是真窮,扭頭就說:“若愉,把你的糍粑給他。”
“三鈕姐……”衛(wèi)若愉不舍得啊。
杜三鈕一瞪眼,他立馬拿出來放少年碗里。少年面色微紅,眼里閃著晶瑩,杜三鈕心里有些堵,莫名想到前世被父母遺棄的自己,“若恒,若忱——”
“給你。”沒等她說完,少年面前多出兩包東西,“不,不用了,這些夠,夠了。”
“李家小子,你家還有姐姐妹妹呢。”趴在門邊圍觀的婦人突然開口。杜三鈕循聲看過去,挑眉道:“你認(rèn)識(shí)他?”
婦人神色坦然:“認(rèn)識(shí)。是我叫他在門口守著的。”四人臉色驟變,婦人繼續(xù)道:“我知道你是衛(wèi)家未過門的少夫人,這三位是衛(wèi)家的少爺。我不是故意打聽,衛(wèi)大人家的婆子送兩位小姐過來的時(shí)候,街坊認(rèn)出來了。”
“原來如此。”杜三鈕扭頭沖里面喊:“錢明,帶他去找大少爺。”