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這里雖沒(méi)有那么多調(diào)味品，但用現(xiàn)有的東西做出來(lái)應(yīng)該也不錯(cuò)。

他將買來(lái)的豬肉切成兩塊，用鹽水泡去豬肉中的血水，再剁成細(xì)爛的肉沫。

肉沫中調(diào)入鹽和一點(diǎn)油，將煮成茶色的花椒水晾涼之后倒進(jìn)去，順著一個(gè)方向快速攪拌。

不一會(huì)兒，肉沫就變成了肉泥，黏黏膩膩攤在碗中。

唐錦翊另尋了一個(gè)小碗，切了些蔥花和香菜放進(jìn)去，又舀了一勺醋墊底，湯料就算備好了。

此時(shí)，鍋中的水已經(jīng)開始咕嘟嘟冒泡。

唐錦翊把肉泥平鋪在菜刀上，用勺子一點(diǎn)點(diǎn)撥到燒開水的鍋里。

等小小長(zhǎng)條狀的肉滑全部飄起來(lái)，就是熟了，最后再燙上一把綠油油的小青菜，出鍋！

滾燙的開水澆在湯料上，瞬間激發(fā)出蔥和香菜的鮮味，搭配著酸溜溜的醋香和嫩滑的肉片，點(diǎn)綴著營(yíng)養(yǎng)蔬菜，只是聞著、看著，口水就止不住了。

在院中晾了一會(huì)兒，不燙了，唐錦翊才端進(jìn)屋去。

“靈兒，我來(lái)吧?！?

他進(jìn)去的時(shí)候正看到那人皺著眉不肯喝藥。一聽(tīng)見(jiàn)他的聲音，突然來(lái)了精神，撐著身子奪過(guò)藥碗，一下把那碗黑湯湯喝了個(gè)精光。

靈兒一愣，不可置信地看著他。

好家伙！就這么怕嗎？

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第七章

那人打了個(gè)藥嗝，乖乖坐好，“我能坐起來(lái)了?！?

他還想著“癱子”那事呢？

唐錦翊搖搖頭，無(wú)奈道：“我知道你不是癱子，不需要一遍遍解釋。放心吧，在你家人找來(lái)之前，我不趕你走，你就在這安心住著吧?！?

酒樓有三層，上下一共二十多間屋子。

起初，唐錦翊是想把沒(méi)人住的房間租出去，可查看過(guò)后才知道，除了他和靈兒這兩間屋以外，其余屋子都空了，別說(shuō)床了，連張木板都沒(méi)有，想要租出去，就必須添置床具，那可是一筆不小的開支，于是他決定還是好好做他的美食，先慢慢把酒樓經(jīng)營(yíng)起來(lái)再說(shuō)。

這么大的地方，多一個(gè)人住也無(wú)妨，反正多點(diǎn)人氣兒總不是壞事。

“還吃得下嗎？”

唐錦翊端著肉滑湯坐在床邊，靈兒抽著鼻子問(wèn)道：“翊哥兒又做了什么好吃的？真好聞！”

白瓷碗中漂浮著幾片鮮翠欲滴的青菜葉子，那清亮的湯汁上還浮著幾滴麻油，隨著勺子攪動(dòng)，小巧粉嫩的肉丸逐漸露出頭來(lái)，聞著又酸又香，十分饞人。

“我做了酸湯小滑肉，鍋里還有，你也去盛一碗嘗嘗?！?

“翊哥兒手真巧！”靈兒的驚喜之中透露著詫異，她早就覺(jué)得不對(duì)勁，想了想，還是將心中疑問(wèn)說(shuō)了出來(lái)，“你以前從來(lái)不進(jìn)廚房，怎么突然就會(huì)這么多種花樣了？”

唐錦翊沒(méi)有看她，舀了一勺湯汁給那人送到嘴邊。

“我向來(lái)愛(ài)好美食，吃的多了，也就會(huì)做了。只是以前有爹有娘，自然什么都不用自己操心。但現(xiàn)在我若再不做點(diǎn)什么，如何生活？”

“還有靈兒伺候你啊。”