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“是！師傅！”

遠豐得了命令，抄起一條大魚飛也似的跑出去了......

秋娘干笑兩聲，跟著唐錦翊來到案板前。

“他們都是跟你學廚的？”

“嗯?！?

唐錦翊一邊應著一邊在案板上撒上一層雜糧面粉，“遠豐學得挺好的?！?

“他學了多長時間了？每日都跟著你洗菜做飯？”秋娘問。

“不過幾天，大姐放心，并沒有耽誤讀書。”

唐錦翊像一個跟家長匯報工作的課外班老師一樣，不敢說多了也不敢說少了，但也總得讓家長放心，“每日學完回房都讀書道深夜，我們在樓下都聽得清清楚楚?！?

秋娘將信將疑點點頭，見唐錦翊正揉著一塊發酵好的面團，便問道：“不是要做金湯酸菜魚么？為何又和起面來？”

那面團在他手中十分聽話，才揉了幾下，便成了形，光滑圓潤，異常討喜。

唐錦翊道：“比起魚肉，我覺得大家似乎更喜歡這道金湯。我想抻點面，一會可以就著湯煮來吃?！?

“金湯泡米實在美味，但你這樣一說，好像金湯煮面也不錯！”

秋娘亮著眸子問道：“我幫你做點什么？”

“姐姐先歇息下，等會魚片好了你來做魚。”

“好。”

想要抻面做得好，面要揉的軟而有勁，通常需要餳發一個小時，而經過發酵的面卻可以省下這一步，能省下不少時間，白知秋提前發好的面正好用到。

唐錦翊懷著對這位勤勞的白大哥的感激之情，把揉好的面團分成大小相仿的十五個小劑子，又將每個小劑子都搟成手掌長短的寬片，隨后，還把每片寬面片的兩面都涂滿了食用油。這樣一來，面片在抻的時候會更加勁道不易斷裂，吃的時候也會更加香范有勁。

做好的面片全部放入平滑瓷盤中，這時，魚也處理好了。

遠豐將片好的魚片端來，聲音比剛才有底氣多了，“師傅，你看我弄得好不好？”

只見一片片薄厚均勻的嫩白魚片整齊地擺列在方盤里，一旁的魚頭從中間片開分成了兩份，擺在最外邊的魚骨魚背也切的齊齊整整分外漂亮。

“漂亮?！?

唐錦翊接下魚片，送到秋娘手上，順手又從袖兜中掏出兩包金湯酸菜料來。

“方才我給你那包你留著，先用這兩包?！?

說著，將料包打開。

一股辛辣的味道噴薄而出。

秋娘問道：“只用這兩包小料就能做出美味的金湯酸菜魚么？”