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,必須得穿,知道么?”囑咐完又匆匆走了,眾人看著店小二,他趕緊低頭裝作吃燒餅的樣子,兩個(gè)耳朵紅了。
掌柜心想,穿越的這個(gè)地方,好像這些事都相當(dāng)自然,只要兩人心意相通便在一起,不管性向、財(cái)富、地位,沒人覺得有什么不對(duì)勁。
接下來店里忙了一天,日頭暗下來后掌柜的宣布,今晚要吃火鍋。
誰(shuí)也沒聽說過這個(gè)“火果”是個(gè)什么東西。
要在古代吃火鍋,非常不容易,底料和湯底都需要自己準(zhǔn)備。為了早點(diǎn)吃上,所有人都得來幫忙,聽掌柜的安排指揮,廚房被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模笱鄣尚⊙邸?
他快速列了個(gè)單子,寫了要買的葷菜素菜,派店小二出門買齊,又讓跑堂先熬上一鍋棒子骨湯。掌柜的在另一口鍋上熱油,小皇帝費(fèi)勁的幫忙給生姜去皮——最會(huì)偷懶的侍衛(wèi)依然做著他的工作,保護(hù)皇上,也就是站在一邊看。
“還記得么,我們進(jìn)城后的第一晚,”掌柜的熱了油又倒下雞油和牛油化開,一面和跑堂聊天,“也差不多是這天氣吧,我那時(shí)候還覺得自己肯定會(huì)凍死的,如今想來我真是擁有超級(jí)頑強(qiáng)的生命力……”
“你沒凍死是因?yàn)槟惚е乙凰逈]撒手。”
“有嗎?”掌柜的擺手,“不存在的不存在的。”他加進(jìn)豆瓣、干辣椒、花椒、姜塊,開始炒料,撲鼻的香味頓時(shí)竄了出來,明顯聽見此起彼伏的咽口水的聲音。
“哦,還有你去中藥鋪那抓點(diǎn)藥材來。”
跑堂放下鍋蓋湊近掌柜,“買藥干嘛?你不舒服?”
“不是,火鍋要用,八角啊香味啊,還有桂皮炒果……”掌柜的零零碎碎說了八九種藥材,“給我買回來。”跑堂摸了摸他的額頭,一點(diǎn)兒也不燙,便出門抓藥,實(shí)際上他不明白,掌柜的為什么總是有很多奇奇怪怪又實(shí)用有趣的點(diǎn)子,不了解的人會(huì)以為他是個(gè)瘋子,相處久了才知道他的聰明。
從村子里一路前行,跟著逃荒的隊(duì)伍到了京城,卻被欄在門口不讓進(jìn)。他倆衣衫襤褸,凍得面色鐵青,最后掌柜的拿口糧和有通行證的人換了衣服,編出個(gè)離奇故事唬得看守侍衛(wèi)一愣一愣的,這才混進(jìn)了城。
(十)
材料準(zhǔn)備齊全,掌柜摩拳擦掌,拿出鐵盆,搬出一個(gè)粗糙的架子,又在底下怪模怪樣的生起火堆。底料加上剛煮好的骨湯,眾人圍坐在飯桌旁,恰好六人,又溫了壺酒,每人裝了一杯。
掌柜舉起杯子,“敬相遇。”杯子們碰在一起,又分開,像人的際遇。
“這個(gè)呢是我家鄉(xiāng)的食物,吃法是這樣的……”
店小二悄悄拉住狀元問,“井想魚是什么意思啊?”狀元正涮著肉片,隨口亂說,“掌柜想吃魚。”
“別聽他騙你,”正義小皇帝沒太吃過辣,嘴唇發(fā)紅,不停倒抽涼氣,“掌柜是在敬佩湘江的魚。”掌柜無(wú)語(yǔ),感覺自己的一腔文藝氣息都掉進(jìn)紅油湯里了,索性也懶得抒情了,伸了筷子搶牛肉丸。
只有跑堂一聲不吭,在角落里一杯接一杯的喝悶酒。
冬瓜、白蘿卜、香菇、土豆、五花肉、牛肉片、牛筋、牛百葉、鴨血、鴨腸……這一餐吃得熱火朝天,狀元和皇帝聊著朝堂上的爭(zhēng)端,店小二掌柜交流了下菜市場(chǎng)目前的價(jià)位,侍衛(wèi)則在和跑堂討教馴養(yǎng)動(dòng)物的方法。侍衛(wèi)發(fā)現(xiàn)跑堂話是真的少,回答一兩個(gè)字又灌下一杯酒。