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如果不是一旁坐著恬簡，西米真會心虛的哆嗦。

西米切開西瓜，偷偷瞥向點柴的應曲和，見他一手提起木柴，一手捏著打火機，小小一股明火不間斷地燒著手臂粗的木柴，毫無點燃趨勢。

這能點燃才見個鬼了……

西米想過去幫他，有點不敢，會不會讓他一個大老爺們覺得尷尬？

恬簡抱著ipad玩《球球大作戰》，正與一群小學生酣暢淋漓，小學生們在世界頻道的怒吼聲打破廚房尷尬。

“甜心簡大王！15克的球球你也吃！人性呢！”

恬簡哼哼一聲：“就吃就吃，讓你剛才吃我老公！”

游戲里恬簡已經是稱霸中國服的超級大球，一群小球躲避不及，恬簡一個小分 ’身就能吃了他們。

ipad里透出一道低沉慵懶的男音：“老婆，吃了第二名為我報仇，剛才它吃了我十二次！”

隨后又傳出小學生稚嫩的聲音：“我曹！甜心簡大王不要！我要知道霸道總裁小應應是你老公我就不吃他了！放我們一馬！放我們一馬！比賽馬上就結束了，就剩最后幾秒了！你要現在吃了我，我的段數不保啊！！前面十幾分鐘比賽白打了啊！”

求饒已晚，恬簡迅速放了一個分‘身，吞掉了全服第二名。一瞬間打回解放前，全服第二名排名回到倒數。

西米還在想恬簡和她老公在玩什么游戲，那邊應曲和對她招手：“你過來一下。”

西米迅速放下手中菜刀和西瓜，擦擦手走過去。應曲和指著木柴一臉正經看著她：“這柴是不是有問題？”

“……咳咳。”西米輕咳了一聲，攤開手，示意他將打火機遞給自己。

應曲和遞來打火機，冰涼的手指從她掌腹間擦過，帶著一絲絲溫熱，西米取過火機迅速縮回手，兩只耳朵立刻紅了。

男人坐在一只小板凳上，四周有凌亂的干稻草，背后黑漆漆的墻壁與他的白襯衣形成強烈對比。

好像一塊無暇白玉浸在一堆污泥里，生生給糟蹋了。她從攬了一把干稻草，熟練地卷成一團，點燃塞進灶里，等里面明火旺盛，再塞木柴，稻草引燃木柴，火星子呼啦四濺。

西米用火鉗捯飭著灶臺里的明火，火光映照，一團火仿佛在她眼睛里變成熠熠星光，亮晶晶地。

西米為他科普：“燒土灶呢，打火機是點不燃木柴的，得先用稻草引燃。”末了拍拍手，扭過頭就對上應曲和一張嚴肅的臉。

她一下就又想起了那條大狼狗，幾乎條件反射地哆嗦了一下。

她小心翼翼回到原位，應曲和端正坐在灶臺前，盯著烈火問她：“西瓜雙鳳怎么做？”

西米取了一只燉盅，用木勺小心翼翼將瓜瓤挖出，“做法很簡單的，現在天氣熱，恬簡沒胃口，所以我打算嘗試一下這道菜。先把西瓜瓤挖出，裝進燉盅里，再把火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃仁、松子仁、杏仁裝進去。”

說話間西米已經剝好最后一顆蓮子，扔進燉盅蓋好，鍋里的水也開始沸騰。她將燉盅放進鍋里，繼續道：“隔水燉兩個小時就行，這道菜是慈禧太后的真愛。”

應曲和想象不出西瓜隔水燉煮會是什么味道，但看她仔細處理果仁配料，格外地賞心悅目，有點期待，“那，‘雪山飛絲’又是什么？”

西米用手指摁著瓜皮白瓤，菜刀“篤篤篤”地在案板上飛閃，細絲被她往刀背上一掃，以刀為盤，攬進一旁的水盆中。

細絲在水中立刻散開，一根根如針線在水中浮沉。

再取來一盒冰激凌，用鐵勺削成圓錐形狀，撒一小把嫩綠的瓜皮絲蓋上雪白山峰，經嫩綠點綴，清涼感撲面而來。

應曲和在灶臺前蹲了兩個小時有余，白襯衣變成了一片灰色，回房換衣服的功夫，兩個姑娘已經將兩道菜端回了屋。

西瓜雙鳳的味道有點出乎他的意料，果仁嫩脆彈牙，湯汁清醇鮮美，沁人心脾的果香在舌尖沸開，將夏季悶熱帶來的煩躁壓制下去。

因為沒有主食，西米用剩米飯下鍋油炸成金黃，裹了黃豆面，軟糯的口感有點像糯米糍。

飯后隔了半個小時，三人坐在院中葡萄藤下歇涼，頭頂彎月明亮，晚風絲絲涼爽。吃著“雪山飛絲”這道甜品，心窩里仿佛被奶油填滿，非常滿足。

這道甜品其實沒什么特別的配料輔助，最特別的應該在于西米的刀功。由于瓜絲夠細，配上冰激凌的細膩，涼脆的口感讓人舌尖一顫。

應曲和第一次嘗試到這種清透的菜品，舌尖上的新鮮感讓他欲罷不能。他接觸過太多名廚，西米的菜在味上算不上最好，但在菜品創意和新鮮感上，掌握的非常好。

應曲和由衷佩服這個姑娘。

不過二十五歲，廚藝已經如此精湛老道，天賦背后流淌了多少汗水，才能達到這種程度？

“你的參賽題目是什么？收到節目組通知了嗎？”應曲和放下羹勺，抬眼問她。

西米愣了一下，反問：“你是評委，你不知道嗎？”

應曲和：“節目組增加了網紅組試賽的難度，你們每個人收到的題目都不一樣。”

西米眨眨眼：“我是野味。”

“想好做什么了嗎？”

她思考半晌，搖搖頭：“沒，所以明天打算去市場轉轉，看看有沒有合適的野味。”

“棠西古鎮依山靠水，不缺野味，去市場不如親自上山一趟。”

應曲和的神情又變得認真起來，深邃的眼睛像硯臺里的濃稠墨汁，只是看著你，便讓你覺得有股寒潮席卷上來，冷森森地。

西米其實是討厭上山的，聽見“上山”這個詞，眉頭皺狠了，心都顫了一下。

應曲和語調又刻意放柔，“吃人嘴短，無端吃了你的好東西，作為報答，我陪你上山覓食材。”低沉男音像冰鎮的啤酒淌進她滾熱的心扉，有一股透心涼爽。

西米覺得應曲和太夸張了，野味而已，市場就能買到的東西，何必上山？

她這個想法一出來，就被應曲和嚴厲批評：“你是不是覺得拿到這個比賽機會太過容易？所以覺得輸贏都不重要？還是覺得除你之外，賽場就沒有更厲害的廚師？菜的創意固然可以加分，但你別忘了食物最根本，是味。”

作者有話要說：　　老曲是個老饕，對吃很講究的，西米雖然是個古鎮小廚神，但年齡太小，玩性有點大，對“人外有人”這話理解不夠透徹。老曲和西米年齡相差太多，小西米后路還長，想成為真正的廚神，還有一段路要走，老曲會打擊她，幫助她，上了她……

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