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說到吃的,陳楚都不想再待在公司加班了,大伙一合計,干脆打包東西直接去姜宜那兒。
姜宜在家清點煮火鍋的食材,她準備的顯然不夠那么多人吃,又給陳楚打了個電話讓她幫忙買肉和其他她們想吃的菜。
從消息框切回主界面,姜宜看到周思逸的名字排在最底下,猶豫了幾秒給他發了消息問他要不要來吃火鍋,就當是幫忙找家政的回禮吧。
消息發出去后姜宜放下手機,她在家里看著時間又去打開了有灶臺的門面,人多的時候用這個鍋挺合適的,就是沒法圍成一圈吃東西。
吃火鍋必不可少蘸料,姜宜之前就是吃到陳奶奶做的蘸料才生出吃火鍋的想法,因此第一步是調蘸料。
蒜小米辣必不可少,蔥和香菜姜宜準備在旁邊,看個人口味加,碗里放生抽雞精和蠔油,醋也準備著,姜宜自己愛吃,先給自己的碗里倒上了,最后再淋上香油,一碗個人口味的香油碟就成了。可惜沒有花生碎,不然會更香。
蘸料調好,先把兩塊火鍋底料炒散,姜宜把今天燉的骨頭湯放了進去,又倒了半壺開水,紅亮的湯底沒多會兒就翻滾起來,濃濃的火鍋味順著大開的卷簾門飄了出去,鍋開了下不好熟的土豆片,另加一些久煮才入味的蘿卜玉米之類的蔬菜。
姜宜搬了個凳子坐在灶臺邊上,掏出剛才發完消息到現在就沒看過的手機,聊天界面靜靜的,依舊停留在之前,秋風卷著涼意吹進來,姜宜又往灶臺邊靠了靠才覺得溫度舒服了些。
沒等多久,兩輛車開了進來,有序地停進了院子里的空地,姜宜聽到兩聲車門響,直起上半身往外看去,兩個姑娘各自提著東西往門面這邊走。
“姜宜?”
確認陳楚的工作伙伴就是她們,姜宜禮貌地站了起來,“你們好。”
“好香啊!火鍋已經煮上啦?”
走在稍后頭的姑娘把東西放在灶臺上,跟在后面進來的三個幫著把買的菜碼出來,姜宜從身后拿了個盆,跟陳楚兩個去門口洗蔬菜。
“你都不知道,你一說讓她們過來吃東西,這幾個跟餓狼似的朝我撲過來,差點沒壓得我窒息!”
“是嗎?”姜宜有些驚訝。
“還不是因為你老是說姜宜做菜超好吃,天天吊人胃口!”其中一個圓臉姑娘控訴道。
“就是就是,我們饞了這么久都沒吃到能不激動嘛!”
姜宜的目光移回到陳楚這兒,就看她一點也不心虛,反而露出更驕傲的表情,“怎么啦?這是事實嘛!還不讓人吹了。”
拿她實在沒辦法,姜宜心里也是很高興的,就低頭抿著嘴笑不說話了。
兩人洗完菜里頭已經開始下肉了,肉是超市買的肥牛肥羊卷,除此之外還買了火鍋必吃毛肚,鴨腸,素菜有金針菇,油豆泡,千張,帶了一包粉條,素菜買得少,姜宜在家里準備了娃娃菜和小青菜,也差不多夠吃了。
“晚上要開車就不喝酒了,喝點奶茶吧!”
眾人撕開吸管包裝插上,紛紛舉起奶茶,“干杯!”
姜宜喝了一大口,去冰的奶茶從嘴涼到胃里,對她而言是難得的舒爽體驗。
“肉卷可以撈起來吃了!”
六個人擠在灶臺邊上,沒誰覺得不舒服,反而更覺熱鬧。
完全變淺色的肉卷隨著冒的泡泡上下滾動,有人眼尖手快,一筷子下去收獲滿滿,層層疊疊的肉卷放在蘸碟里滾一圈,使得香油掛滿,鮮紅的小米辣和雪白的蒜粒緊緊地扒在肉上,被一同送進嘴里,好吃極了!
平時沒那么招人喜愛的蔬菜在火鍋里滾一遭也受歡迎起來,雪白嫩黃的娃娃菜仿佛披上一層淺紅的外衣,咬一口就能嘗到四濺開來的汁水,不但緩解了吃肉的膩味,還帶來幾分無法忽視的甘甜。
粉條下得比較晚,撈上來時里頭夾雜著被煮得軟爛,筷子輕輕夾就碎掉的土豆,面面的土豆只一抿就能融化,給滑溜的粉條增加了些許阻力,讓香辣的味道又在嘴里多停留了兩秒。
六個人吃得肚子溜圓,幫著姜宜收拾了碗筷后,陳楚也跟著一塊走了,她還得送同事回家呢。
姜宜站在門面外,揮手目送她們離開,慢悠悠地關上了卷簾門,甩著鑰匙回了后面的屋子。
這晚她愣是在客廳走了半個小時才覺得吃下去的東西消化了些,睡覺的時間也跟著延遲了。
第二天上午姜宜出了趟門,去拿她剛走完流程批下來的營業執照和經營許可那些證,要不是在搞裝修時候去辦,她開業后得無證經營好多天。
回來后,她在家門口遇到了周思逸。
看到他的瞬間,姜宜想起昨晚那條沒有收到回復的消息。
第08章 幫工
看到她的第一句,周思逸直接道歉,“對不起,我昨晚忙到十二點才回,沒能及時回你的消息。”
姜宜掏出手機,“到現在也沒回……”
“所以我直接過來親口道歉了,實在抱歉。”周思逸眼里面上都帶著歉意,鄭重得像發生了一件非常大的事情。
這樣的態度反而讓姜宜不自在了,什么嘛,只是沒回消息,怎么做得像犯了大錯似的,她胡亂搖了搖頭,“沒什么的,我沒有指責你的意思,你不用放在心上啊。”
“聽奶奶說你昨天已經開業了,還沒祝賀你開業大吉,”周思逸話頭一轉,“你一個人應該會累,我幫你處理食材吧。”
“不用了……”姜宜本來就有點避之唯恐不及的意思,哪還能讓人幫忙干活。
周思逸好看的臉直接垮了下來,做出來的表情跟個要不到糖的小孩似的,“這么說你還沒原諒我,作為鄰居我想幫你也不可以嗎?”
這哪是鄰居幫忙,分明是道德綁架!姜宜不自覺地鼓著臉,仰頭瞪了他一眼,就當是默認他幫忙的事情了。
這么多年過去,耍無賴她依舊甘拜下風,這不是她的問題,是周思逸的問題!
但周思逸的做法是有用的,通過這次熟悉風格的對話,姜宜對他的態度稍微自然了點,再加上周思逸之后安分了下來,姜宜到了家里就更放松了。
她打開冰箱看了眼,昨晚長出來的菜涮火鍋吃得差不多,今天冰箱里多了兩只光禿禿已經拔干凈毛的鴨子,一塊前腿肉,還有一塊比她臉還大的冬瓜,以及幾捆水靈靈的空心菜。
既然某人怎么著都要幫忙,姜宜也沒跟他客氣,放他在家里把空心菜摘了,再把冬瓜削皮切成片,姜宜拿上手機急匆匆地出了門。