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雖然精細(xì)的養(yǎng)羊特別累還費(fèi)勁, 但至少很少有羊跟之前一樣，動(dòng)不動(dòng)就意外死亡, 活下來(lái)的羊更多更健壯。

所以要這批新來(lái)的小公羊, 要學(xué)會(huì)定牧喂草料, 而不是帶出去放牧?xí)r, 大伙也很快接受, 并且在冬窩子那邊加固羊圈。

趕著這群小公羊回來(lái)的是巴圖爾，他一定要給自己加個(gè)前綴, 那就是有三把刷子的巴圖爾。

哪三把刷子，會(huì)騎馬、會(huì)看羊病、嘴巴會(huì)說(shuō)。

他嘴巴發(fā)出的聲音, 比車(chē)上圍欄里羊的咩咩叫還要響，畢竟說(shuō)開(kāi)春回來(lái)的人，硬是拖到了入夏邊上。

巴圖爾實(shí)在太懷念這片草原了。

他放開(kāi)韁繩，撒歡似的在草原上跑了起來(lái)。

然后撲騰，他頭深深地埋進(jìn)了土里，仰起頭，呸呸呸掉粘在嘴唇上的草。

跪地大喊：“額巴圖爾，又回來(lái)啦！”

本來(lái)對(duì)于巴圖爾回來(lái)十分驚喜的人，看到他這副樣子后，胡舒其撓了撓頭，往后退了幾步說(shuō)：“還是圖雅說(shuō)得對(duì)，要有個(gè)蒙醫(yī)的。”

“哦不，請(qǐng)個(gè)薩滿更好，”滿都拉嬸嬸啃著干酪，她毫不留情地開(kāi)口。

至于巴圖爾的妻子薩仁，她假做很忙，最后還是選擇去看羊。

大家都做了跟她一樣的選擇，圍在這疊起來(lái)的木圈子里，一只木圈里有五只小公羊，而巴圖爾帶來(lái)的有二十只。

這會(huì)兒有人搭理巴圖爾了，“不是一百只羊，還有呢？”

“噢，”巴圖爾仰頭，他說(shuō)：“忘了后面還有幾個(gè)趕羊的。”

在大伙的白眼里，巴圖爾撓撓臉，連忙撒丫子跑出去。

等羊終于到齊，并不是就收入羊圈里頭，得驗(yàn)羊，畢竟是用他們賣(mài)了羊羔賺來(lái)的磚茶換的，全都投到牲畜行買(mǎi)羊了。

“這全是額一只只挑過(guò)了的，”巴圖爾語(yǔ)氣里有莫名的自豪，他隨意抓過(guò)一只小羊羔夾在腿間。

“諾，這小尾寒羊的頭上是有角的，表明出生一個(gè)來(lái)月差不多了，額挑的沒(méi)有角，剛生半個(gè)月，喂草漲漲膘快得很。”

巴圖爾說(shuō)到羊的事情上，那可正經(jīng)多了，一點(diǎn)嬉皮笑臉的都沒(méi)有。

“還有腿，它這個(gè)腿就是又細(xì)又高，喂不壯的。”

至于看是不是今年剛生的，而不是拿老羊充數(shù)，則要掰開(kāi)羊的嘴巴看牙齒。沒(méi)長(zhǎng)齊八個(gè)奶牙，只有幾個(gè)乳門(mén)牙就是生下來(lái)沒(méi)多久的羊羔，而且這時(shí)候羊的牙齒雪白，等到長(zhǎng)大以后牙齒不會(huì)再掉，才會(huì)發(fā)黃。

牧民們很滿意這批羊，尤其聽(tīng)巴圖爾說(shuō)這種小尾寒羊很適合圈養(yǎng)，它的腿高個(gè)子又大，在爬坡時(shí)會(huì)顯得兩股顫顫，隨時(shí)要摔倒。而且它放牧?xí)r跑得越快，吃得越少，那點(diǎn)一把又一把草喂出來(lái)的膘都被跑青跑掉了。

來(lái)送羊的人說(shuō)：“三四個(gè)月只定能出欄，養(yǎng)得好下回再來(lái)找俺們買(mǎi)啊。”

巴圖爾客客氣氣送走了他們，轉(zhuǎn)頭回來(lái)就說(shuō)：“才不買(mǎi)羊，挑了羊配幾只出來(lái)，小羊長(zhǎng)大生小羊，就有數(shù)不清的羊。”

“想得挺美，你趕緊拿東西去打草吧，”薩仁回他。

為了養(yǎng)這批羊，他們?cè)缭谏弦荒昃蛦为?dú)種下二十來(lái)畝地的牧草，包括冷蒿、野蔥野蒜這些，為的就是給羊吃這種帶有特殊氣味的草。

羊送到的那天姜青禾來(lái)看過(guò)了，她回程的時(shí)候看著茫茫的草原，跟一同走過(guò)來(lái)的巴圖爾說(shuō)：“等這一茬苜蓿割了后，就多撒其他的草籽，多種些別的草。”

其實(shí)不管是黃花苜蓿還是紫花苜蓿的草原，都不太適合作為放牧地。因?yàn)槌蕴嘬俎２莸难颍咐飼?huì)發(fā)酵脹氣，像是揉好的面團(tuán)摻進(jìn)了酵頭子一下醒發(fā)起來(lái)，抵著羊的胃讓它沒(méi)有辦法進(jìn)食而死。

所以牧民除了在苜蓿地打制干草以外，都會(huì)帶著羊去更遠(yuǎn)牧草種類(lèi)更豐富的草原吃草。

但是要把在這綠了一年又一年的草原改變，實(shí)在難。畢竟每到雨水豐盛期時(shí)就能撒籽再生出數(shù)不勝數(shù)的苜蓿，讓其他草在這里遍地生根顯得尤為困難。

巴圖爾嘆氣，“難得很啊，這草年年生年年長(zhǎng)，其他草壓根搶不過(guò)它。”

姜青禾知道其他地方的草原，尤其有河水流經(jīng)過(guò)的，那里的水草豐美。

豐美的意思不是單一只有一種牧草冒頭，而其他的只能扒開(kāi)苜蓿才能看見(jiàn)，他們的草原兩三畝地生長(zhǎng)著上百種的牧草。

蕨麻、小白蒿、百里香、野豌豆、野山蔥、翻白草、鵝觀草、星星草、節(jié)骨草等等數(shù)不勝數(shù)，所以他們的羊養(yǎng)得更肥美，肉質(zhì)也有種說(shuō)不出來(lái)的滋味在里面。

姜青禾曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)來(lái)自更東邊大草原的羊肉，那是只羔羊，除了肉特別嫩以外，羊肉不僅不煽氣還有種屬于肉自帶的香料味，哪怕水煮都特別有滋味，更不要說(shuō)做成羊肉墊卷子時(shí)。

她哪怕吃過(guò)一次都忘不了，大火爆炒過(guò)的羊肉，撲上水，湯汁滾滾沸騰，在放上涂了香豆的白面小卷。在香氣撲鼻的羊湯里逐漸脹大，油脂滲進(jìn)面卷里，那卷子本來(lái)就咸香可口，再塞上一點(diǎn)脫骨的羊肉，那味道屬實(shí)是她吃過(guò)最好的。

所以她知道那邊的羊吃的都是什么草料，那么多好牧草才能養(yǎng)出肉質(zhì)這么好的羊來(lái)。但是反觀平西草原，只有化雪時(shí)才能讓這片土上的草吸取到足夠的水源外，其他時(shí)候基本都旱著，只有在大湖泊周?chē)牟莶拍苊苌L(zhǎng)。

不僅如此，牧草的種類(lèi)真的太過(guò)單一。

姜青禾蹲下來(lái)拔起一株苜蓿，頂上開(kāi)了好幾株黃色小花，她撥弄了下說(shuō)：“難也要種。”

“這里的草真的太少了，你望過(guò)去，能看見(jiàn)其他的草種嗎，滿眼只有黃花苜蓿。”

難是真的難，在雨水不豐時(shí)，天又烤著草，水源就是一個(gè)難以解決的問(wèn)題，而且給草原上的草澆水，尤其是在苜蓿還茂密生長(zhǎng)時(shí)，怎么不過(guò)度踐踏牧草但又能澆到足夠的水，這就是要解決的問(wèn)題。

而且草與草之間也會(huì)相互搶占地盤(pán)，苜蓿在這里生活了那么久，牧民打草也只會(huì)割上面一點(diǎn)，所以它的根系在地底早就盤(pán)根錯(cuò)節(jié)。

姜青禾不是突如其來(lái)地感慨，她是真的想徹底改變這片草原的生態(tài)。

從蓋各種架子，拿還存有沒(méi)打完谷粒的草莖纏在上面，吸引更多的禽鳥(niǎo)來(lái)啄食，落下的糞便滋養(yǎng)了草原的草。

在之前被雪水融化沖出來(lái)的水泡子上蓋頂，讓它們成為春季禽鳥(niǎo)產(chǎn)卵或是孵化幼鳥(niǎo)的地方，讓更多的鳥(niǎo)類(lèi)來(lái)到草原繁衍生息。

啄食那些草莖上盤(pán)伏的蟲(chóng)子，不讓蟲(chóng)害冒頭，，它們還會(huì)吃掉死在草原上那些動(dòng)物的尸體，不讓它們腐爛發(fā)臭，只把骨頭留在草原上。

隨處可見(jiàn)的鳥(niǎo)雖然損害了不少牧草，卻也讓一些原本干旱貧瘠的土地，因?yàn)轼B(niǎo)類(lèi)的到來(lái)，那些鳥(niǎo)糞讓它原本消失的肥力又漸漸恢復(fù)。從草只零星生長(zhǎng)，到鳥(niǎo)糞里殘存的種子落在地里，又經(jīng)過(guò)雪水的灌溉，已經(jīng)生出一大片的草。

所以更加偏遠(yuǎn)而缺少牛羊奔走的地方，姜青禾也讓牧民們?cè)O(shè)架子，鳥(niǎo)窩，纏草籽和谷粒引更多的鳥(niǎo)前往。

而現(xiàn)在，她想讓草原里生出更多的牧草。