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“不用去理發(fā)店,我可以幫你剪。”順手從書桌上拿了把小剪刀,童新雪一臉壞笑對(duì)著林方儀的頭發(fā)比劃兩下,“怎么樣,要不要試一試!”
“得了吧,我要去睡覺(jué)了,你也別折騰太晚。”林方儀做的就是文字行業(yè),當(dāng)然知道靈感來(lái)了就要及時(shí)去干,否則拖著拖著就什么都拖沒(méi)了。
轉(zhuǎn)了下身下的椅子,童新雪隨意擺擺手:“把你頭發(fā)擦干了再去睡?!?
距離上次發(fā)博文已經(jīng)有段時(shí)間了,童新雪似乎又找到當(dāng)年進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的初心,一篇博文發(fā)出去扭頭又開始剪輯起視頻版本。
不過(guò)在認(rèn)真剪輯視頻的時(shí)間里,她卻不知道剛發(fā)出去的那篇博文爆紅了,底下那些評(píng)論不是在喊饞、喊餓,就是在瘋狂求店名。
只有親自去嘗過(guò),才能更好寫出食物的味道,童新雪文筆極佳,一篇博文通讀下來(lái)會(huì)給人一種格外踏實(shí)的感覺(jué),而不是只用文藻華麗卻空洞乏味的文字來(lái)表達(dá)。
到底只是一條稍微爆火的博文,暫時(shí)還沒(méi)有同城網(wǎng)友刷到,所以下面求小飯館地址的評(píng)論也越來(lái)越多。
第二天一大早,秦清秋起床后先把院子打掃一遍,這邊小區(qū)種了不少樹,每到夏秋季節(jié),地面上總會(huì)堆一層的落葉。
外婆這段時(shí)間都是去小飯館吃早飯,所以秦清秋已經(jīng)有挺長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)在家里做早飯了,換身出門穿的衣服后,她伸手拔掉電瓶車的充電線,很快朝著菜市場(chǎng)的方向開過(guò)去。
今天早上除了上湯娃娃菜,另外秦清秋還準(zhǔn)備做個(gè)青椒火腿餅和雞蛋藍(lán)莓發(fā)面餅,雖說(shuō)兩種都是餅,但后者其實(shí)更像一道中式面包。
很快備好一天需要用到的食材,秦清秋騎著小電三輪車就回了小飯館,門口照例是幾個(gè)攤位老板提前送過(guò)來(lái)的肉菜,打開門后她伸手利落將東西提進(jìn)后廚。
第一時(shí)間肯定要把面發(fā)上,前段時(shí)間她在網(wǎng)上種草了一款和面機(jī),價(jià)格雖然略貴了些,但好評(píng)率也是非常高的,昨晚才剛收到貨,今天正好可以拿出來(lái)試一試。
有了和面機(jī)秦清秋就輕松不少,不過(guò)每家公司的機(jī)器都會(huì)有些細(xì)微差別,她之前倒是沒(méi)怎么接觸過(guò),清理干凈機(jī)器后她又稍微研究了一會(huì)兒。
等和面機(jī)正式開始運(yùn)轉(zhuǎn),秦清秋才轉(zhuǎn)身去處理其他食材。
青椒火腿餅需要先調(diào)個(gè)油酥,盛了小半碗面粉,加入鹽和之前去調(diào)料店配好的五香粉,然后澆上熱油攪拌一下,這一小碗油酥就成了。
青椒和火腿需要分別切成丁,然后取出發(fā)酵好的面粉,搟成長(zhǎng)方形面片,在上面均勻涂上一層油酥,接著撒上青椒碎和火腿碎,向上對(duì)折幾下,捏好接頭的位置就可以切塊下鍋油煎。
不需要很多油,只中小火煎到兩面金黃,再稍微加點(diǎn)水悶一悶,水分全部蒸發(fā)后繼續(xù)煎個(gè)兩三分鐘,這一鍋青椒火腿餅就能出鍋了。
剛出鍋的餅看起來(lái)非常漂亮,兩面都是金黃酥脆的餅殼,用筷子敲了敲就能發(fā)出清脆的聲音。
一鍋全部盛進(jìn)鋪了油紙的筐子里,秦清秋并沒(méi)有急著去做第二鍋,而是轉(zhuǎn)手忙活起來(lái)另外一道雞蛋藍(lán)莓發(fā)面餅。
這份發(fā)面需要過(guò)夜冷藏,秦清秋昨晚睡前特意過(guò)來(lái)將面和好放進(jìn)冰箱里,打開冰箱門將面盆端出來(lái),又額外攪打了些藍(lán)莓醬和香蕉泥倒進(jìn)去,剩下那些藍(lán)莓整個(gè)兒倒進(jìn)面盆里就行。
鍋底同樣刷上一層薄油,直接用勺子舀著面團(tuán)小火慢煎,一股濃濃的奶香和著藍(lán)莓、香蕉的果香很快就溢滿整個(gè)后廚。
第43章 店里該找個(gè)幫工了
隨著味道的溢出,鍋里發(fā)面餅就慢慢變成白白胖胖起來(lái),再配上上面整顆整顆的藍(lán)莓,只賣相上就已經(jīng)足夠誘人。
今天幼兒園有義賣活動(dòng),小糖糖一大早上就收拾了自己看過(guò)的圖畫本,不多大會(huì)兒就把自己的小書包塞得滿滿當(dāng)當(dāng),她背著書包三兩步跑到邊秀竹身邊:“媽媽,今天你送我去學(xué)校吧,我們先一起去大姐姐的小飯館吃飯呀~”
邊秀竹忍不住伸手捏捏小姑娘有些長(zhǎng)肉了的面頰,笑著開口:“我們小糖糖現(xiàn)在就記著吃了?!?
唐宣宣原本還坐在客廳地毯上沉默地玩著玩具,聽到嬸嬸和姐姐的說(shuō)話聲后,他跟著細(xì)聲細(xì)氣來(lái)了一句:“……好吃?!?
“看吧,弟弟也覺(jué)得好吃。”小糖糖耳朵很尖,聽到宣宣的聲音后,巴巴就跑過(guò)去將弟弟從地毯上拉起來(lái),“宣宣,我們今天也去大姐姐家吃東西吧!”
唐宣宣伸手揪了揪衣角,然后動(dòng)作慢騰騰地又摸摸自己空蕩蕩的口袋:“姐姐,糖沒(méi)有了?!?
姐弟倆湊一起也不知道神秘兮兮聊著什么話題,邊秀竹見狀連忙拿出手機(jī)拍了個(gè)小視頻發(fā)給宣宣媽媽:“我們要去吃早餐了,今天你有時(shí)間過(guò)來(lái)嗎?”
宣宣爸媽因?yàn)楹芏鄰?fù)雜的原因,現(xiàn)在離婚已經(jīng)有兩年了,不過(guò)他們的婚姻關(guān)系雖然已經(jīng)結(jié)束,但在對(duì)待兒子的問(wèn)題上卻依舊同樣的用心,因?yàn)檫@個(gè)兩家關(guān)系其實(shí)一直維持得都很不錯(cuò)。
江希蕓那邊回復(fù)的很快:“行,那秀竹姐你把小飯館的地址發(fā)我一下,我收拾收拾馬上就出門?!?
等兩個(gè)小盆友風(fēng)風(fēng)火火跑進(jìn)屋子里,然后又同樣風(fēng)風(fēng)火火跑出來(lái),一家?guī)卓诓攀帐巴桩?dāng)準(zhǔn)備出門。
今天時(shí)間確實(shí)有些早,所以當(dāng)一家?guī)卓谶M(jìn)到小飯館時(shí),店里也就只有零星幾個(gè)人,因?yàn)槿藳](méi)有昨天那么多,唐宣宣自然就不像昨天那樣緊張恐懼,只管低頭沉浸在自己的小世界里,連他媽媽過(guò)來(lái)也沒(méi)有給出多少反饋。
江希蕓并不在意兒子“冷淡”的反應(yīng),抬頭對(duì)著邊秀竹笑道:“唐文川這是又出差了,怎么把宣宣送到了你們家?”
“大哥那個(gè)工作三天兩頭就出差,估計(jì)也是怕你不得空,才把宣宣送過(guò)來(lái)跟糖糖作伴?!毕日伊宋恢米寖蓚€(gè)孩子坐好,邊秀竹才開口道,“反正文星暫時(shí)還沒(méi)找到合適的工作,有的是時(shí)間在家照顧宣宣?!?
兩妯娌有一句沒(méi)一句地閑聊著,唐文星干脆就招手帶兩個(gè)小朋友去小窗口那邊點(diǎn)餐,越靠近后廚的方向,小糖糖越是忍不住吸吸鼻子:“宣宣,你有沒(méi)有聞到一股甜甜的味道,大姐姐今天是不是做了小蛋糕?”
宣宣不知道,但宣宣同樣吸吸鼻子:“是香的……”
“當(dāng)然是香的,大姐姐肯定做了很好吃的東西?!毙√翘菭恐艿艿氖郑筋^探腦往后廚里面看,然后她面前突然就出現(xiàn)了兩個(gè)小熊模樣的小面包。
“今天的雞蛋藍(lán)莓發(fā)面餅,這是給小糖糖和宣宣的專屬小禮物哦!”秦清秋早就發(fā)現(xiàn)了那兩個(gè)探頭探腦的小朋友,所以忙里抽閑的功夫就做了兩個(gè)迷你小熊餅。
小糖糖伸手將兩個(gè)可可愛(ài)愛(ài)又奶香奶香的小熊餅接過(guò)來(lái),還不等她做出其他動(dòng)作,旁邊的小宣宣已經(jīng)伸手將口袋里的糖果拿出來(lái),然后沉默著遞給秦清秋。
“謝謝宣宣?!鼻厍迩锖苷J(rèn)真將糖果接過(guò)去,然后動(dòng)作非常緩慢地在小男孩頭頂輕揉兩下,小男孩身體有一瞬間的僵硬,卻沒(méi)有半點(diǎn)避開的意思。
“這是我給姐姐準(zhǔn)備的糖?!蔽值艿軗屪咦约涸诖蠼憬氵@里的“信譽(yù)”,小糖糖伸手就把一個(gè)小熊餅塞進(jìn)宣宣手里,然后飛快將自己口袋里的糖果拿出來(lái),等大姐姐把糖果接過(guò)去,小姑娘甚至還很小大人地舒了口氣。
也不知道從哪里學(xué)來(lái)的小動(dòng)作,真是太可愛(ài)了,秦清秋伸手又在小糖糖頭頂摸兩下,一雙清冷眉眼中早就帶上溫柔的笑意。
江希蕓的注意力一直都落在自家兒子身上,看到這一幕后更是震驚地睜大一雙眼:“宣宣竟然會(huì)給別人帶禮物,還讓人摸他腦袋……”
“這你就不知道了吧,秦老板可是紅樓社區(qū)有名的孩子殺手,平時(shí)可多小朋友跑過(guò)來(lái)跟她玩了,秦老板看上去冷冷清清似乎不好親近,其實(shí)外冷內(nèi)熱,對(duì)那些小朋友特別有耐心?!睂⒆约嚎吹降氖虑橐灰徽f(shuō)給江希蕓聽,邊秀竹特意放柔了嗓音,“孩子長(zhǎng)大了,肯定還是要多帶出來(lái)見見人,遲早會(huì)好起來(lái)的?!?
看著小宣宣一路跟糖糖手拉手走過(guò)來(lái),江希蕓喃喃自語(yǔ)般點(diǎn)點(diǎn)頭:“我知道的,我知道的……”
今早的餐點(diǎn)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以沒(méi)多大會(huì)兒秦清秋就端著個(gè)大托盤走出來(lái),不過(guò)店里食客逐漸多起來(lái),她跟邊秀竹打了聲招呼,轉(zhuǎn)身就又回了后廚。